高二化学选择题中等难度题
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于食品添加剂的叙述正确的是
A.味精的主要成分是某些氨基酸的钠盐 B.醋可同时用作防腐剂和调味剂
C.NaNO2可大量使用作防腐剂 D.食盐可同时用作防腐剂和调味剂
高二化学选择题简单题查看答案及解析
调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是
A.味精主要成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸适当处理可得谷氨酸,谷氨酸具有两性
B.食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一种强酸
C.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水的方法制备氯气和钠
D.木糖醇(c 5 h 12 o 5 )是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同系物
高二化学选择题简单题查看答案及解析
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A. 粉色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B. 调味剂——亚硝酸钠、味精、食盐、糖
C. 防腐剂——氯化钠、山梨酸钾、糖
D. 营养强化剂——腌制肉类食品中加亚硝酸钠、粮食制品中加赖氨酸
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A.粉色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B.调味剂——亚硝酸钠、味精、食盐、糖
C.防腐剂——氯化钠、山梨酸钾、糖
D.营养强化剂——腌制肉类食品中加亚硝酸钠、粮食制品中加赖氨酸
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于食品添加剂的叙述不正确的是( )
A.醋可以作为防腐剂和调味剂 B.味精可作调味剂
C.甲醛是一种很好的食品防腐剂 D.苯甲酸钠可用作食品添加剂
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于食品添加剂的叙述不正确的是
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B.亚硝酸钠可能致癌
C.我国应该禁止使用味精 D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B.亚硝酸钠可能致癌
C.我国应该禁止使用味精 D.苯甲酸钠可用作食品防腐剂
高二化学选择题简单题查看答案及解析
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B.亚硝酸钠可致癌
C.我国应该禁止使用味精 D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
高二化学选择题简单题查看答案及解析
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是( )
A.醋可同时用作防腐剂和调味剂 B.亚硝酸钠可能致癌
C.我国应禁止使用味精 D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析