科学家指出，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒，这是因为对人体无害的+5价...

科学家指出，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒，这是因为对人体无害的＋5价砷类物质在维生素C的作用下，能够转化为有毒的＋3价砷类化合物。下列说法不正确的是                   （   ）

A.维生素C具有还原性

B.上述过程中砷元素发生还原反应

C.上述过程中＋5价砷类物质作氧化剂

D.1 mol ＋5价砷完全转化为＋3价砷，失去2 mol电子

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科学家指出，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒，这是因为对人体无害的＋5价砷类物质在维生素C的作用下，能够转化为有毒的＋3价砷类化合物。下列说法不正确的是（     ）

A．维生素C具有还原性        B．上述过程中砷元素发生还原反应

C．上述过程中＋5价砷类物质作氧化剂

D．1 mol ＋5价砷完全转化为＋3价砷，失去2 mol电子

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科学家指出，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒，这是因为对人体无害的＋5价砷类物质在维生素C作用下，能够转化为有毒的＋3价砷类化合物。　　　　　　　　　 下列说法不正确的是　　　　　　　　　　　　

A．维生素C具有还原性　　　　　　　　　　 　　　 B．上述过程中砷元素发生还原反应

C．上述过程中＋5价砷类物质作氧化剂 　　　 D．＋5价砷转化为＋3价砷时，失去电子

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科学家指出，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒，这是因为对人体无害的＋5价砷类物质在维生素C的作用下，转化为有毒的＋3价砷类化合物。下列说法不正确的是

A．维生素C具有还原性

B．1 mol砷由＋5价完全转化为＋3价，失去2 mol电子

C．上述过程中砷元素发生还原反应

D．上述过程中＋5价砷类物质作氧化剂

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科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物的同时服用维生素C容易中毒，这是因为对人体无害的+5价砷类物质在维生素C的作用下，能够转化为有毒的+3价含砷化合物。下列说法中不正确的是

A.维生素C具有还原性

B.上述过程中砷元素发生还原反应

C.上述过程中+5价砷类物质作氧化剂

D.1mol +5价砷完全转化为+3价砷，共失去2mol电子

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人体血红蛋白中应含Fe²⁺，若食用亚硝酸盐，则导致血红蛋白中的Fe²⁺转化为高铁血红蛋白而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒，下列叙述可能正确的是

A．亚硝酸盐是还原剂                      B．维生素C是氧化剂

C．亚硝酸盐被氧化                        D．维生素C将Fe³⁺还原成Fe²⁺

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人体血红蛋白中含有Fe^2＋离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe^2＋离子转变为Fe^3＋离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有(　　)

A．酸性          B．碱性          C．氧化性         D．还原性

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人体血红蛋白中含有Fe²⁺离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe²⁺离子转变为Fe³⁺离子,生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力.服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有

A.酸性            B.碱性           C.氧化性           D.还原性

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下列说法正确的是(　　)

A．使用食品添加剂与提倡“绿色食品”相违背

B．含有食品添加剂的食品尽量少食用，以防中毒

C．天然食品添加剂对人体健康无害，故不限量使用

D．食品添加剂在合理限量范围内不影响人体健康

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