儿茶素(其结构简式如图所示)是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、除臭等作用。下列说法正...

儿茶素（其结构简式如图所示）是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、除臭等作用。下列说法正确的是

A．常温下，儿茶素不溶于水，也不溶于有机溶剂

B．儿茶素能与FeCl3溶液发生显色反应

C．1 mol儿茶素最多可与9mol NaOH反应

D．儿茶素一定不能发生水解反应

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儿茶素(其结构简式如图所示)是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、除臭等作用。下列说法正确的是

A．常温下，儿茶素不溶于水，也不溶于有机溶剂

B．儿茶素一定不能发生水解反应

C．儿茶素能与FeCl3溶液发生显色反应

D．1 mol儿茶素最少可与5mol NaOH反应

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儿茶素（其结构简式如图所示）是茶叶的主要活性成分，具有抗氧化、抗菌、除臭等作用。下列说法正确的是

A．常温下，儿茶素不溶于水，也不溶于有机溶剂　　

B．儿茶素能与FeCl3溶液发生显色反应

C．1mol儿茶素最多可与9mol NaOH反应　　　　　　　

D．儿茶素一定不能发生水解反应

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表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是中国绿茶中主要的活性成份，下列说法正确的是

A. 分子式为C22H20O11

B. 分子只有1个手性碳原子

C. 分子易发生氧化反应，因此绿茶具有抗氧化性

D. 1mol该化合物与足量的NaOH溶液反应，最多消耗10 mol NaOH

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茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚中的活性物质没食子儿茶素(EGC)具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，其结构如下图所示。

关于EGC的下列叙述中正确的是：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．分子中所有的原子共面

B．1 mol EGC与4 mol NaOH恰好完全反应

C．遇Fe发生显色反应

D．易发生氧化反应和取代反应，相对较难发生加成反应

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茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是(　　)

①分子式为C15H14O7　②1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H2加成　③等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1∶1　④1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗Br2 4 mol

A. ①②　　 B. ②③

C. ③④　　 D. ①④

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螺环化合物具有抗菌活性，用其制成的药物不易产生抗药性，螺[3，4]辛烷的结构如图，下列有关螺[3，4]辛烷的说法正确的是（　　）

A. 分子式为C8H16 B. 分子中所有碳原子共平面

C. 与2—甲基—3—庚烯互为同分异构体 D. 一氯代物有4种结构

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螺环化合物具有抗菌活性，用其制成的药物不易产生抗药性，螺[3，4]辛烷的结构如图，下列有关螺[3，4]辛烷的说法正确的是（　　）

A. 分子式为C8H16 B. 分子中所有碳原子共平面

C. 与2—甲基—3—庚烯互为同分异构体 D. 一氯代物有4种结构

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黄檀内酯是一种具有抗肿瘤、抗菌、抗氧化等生物活性的天然化合物，可由香兰素为原料合成(如下图所示)。

下列说法正确的是(　　)

A. ①、②分子中碳原子一定都处于同一平面

B. ①、②均能使酸性KMnO4溶液褪色

C. 化合物①能与NaHCO3反应产生CO2

D. 1 mol化合物②最多只能与2molNaOH反应

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黄檀内酯是一种具有抗肿瘤、抗菌、抗氧化等生物活性的天然化合物，可由香兰素为原料合成(如下图所示)。

下列说法正确的是(　　)

A. ①、②分子中碳原子一定都处于同一平面

B. ①、②均能使酸性KMnO4溶液褪色

C. 化合物①能与NaHCO3反应产生CO2

D. 1 mol化合物②最多只能与2molNaOH反应

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