高二化学选择题中等难度题
下列说法不正确的是（ ）
A．淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体
B．油脂属于酯类
C．油脂的氢化又叫油脂的硬化
D．葡萄糖能发生银镜反应
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下列说法不正确的是
A. 油脂属于酯类
B. 油脂的氢化又叫油脂的硬化
C. 淀粉和纤维素的通式都是（C6H10O5）n，是同分异构体
D. 葡萄糖能发生银镜反应
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下列说法正确的是
A.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性
B.淀粉和纤维素互为同分异构体，化学式均为（C6H10O5）n
C.油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应
D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物
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下列说法不正确的是( )
A．虽然油脂的相对分子质量都较大，但油脂不属于高分子化合物
B．淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体
C．从一定形式上看，酯化反应也属于取代反应
D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色与乙烯使溴水褪色的原理不同
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下列说法正确
A．石油、煤、天然气、油脂都属于化石燃料
B．油脂在碱性条件下的水解反应又称为皂化反应
C．分子式为(C6H10O5)n的淀粉和纤维素互为同分异构体
D．蔗糖是还原性糖
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下列说法正确的是 （ ）
A．氢气、石油、煤、油脂都属于化石燃料
B．蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应
C．分子式为（C6H10O5）n的淀粉和纤维素互为同分异构体
D．油脂在碱性条件下的水解反应又称为皂化反应
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下列说法正确
A．石油、煤、天然气、油脂都属于化石燃料
B．油脂在碱性条件下的水解反应又称为皂化反应
C．分子式为（C6H10O5）n的淀粉和纤维素互为同分异构
D．蔗糖是还原性糖
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下列说法正确的是 （ ）
A. 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理不同
B. 淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体
C. 油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物
D. 常温下分离乙酸和甲酸甲酯的混合物可以直接分液即可
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下列说法正确的是
A．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
B．葡萄糖溶液中加入新制Cu(OH)2悬浊液煮沸会析出红色沉淀
C．纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示，它们互为同分异构体
D．氨基酸有两性，其脱水缩合得到的蛋白质就不再有两性
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