高二化学选择题中等难度题
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
合理使用食品添加剂既不会影响人体健康,又能有效改善食物品质和色、香、味,但有些物质严禁用作食品添加剂 。下列做法正确的是 （ ）
A.二氧化硫用作银耳的漂白剂 B.胡萝卜素用作饮料的着色剂
C.次氯酸钠用作饼干的膨松剂 D.苯甲酸钠用作火腿肠的防腐剂
高二化学多选题简单题查看答案及解析
合理使用食品添加剂不仅不会影响人体健康，还能有效改善食物品质和色、香、味,但有些物质严禁用于食品添加剂。下列说法正确的是
A．瘦肉精的使用对人体健康无害 B．三聚氰胺作为牛奶的营养强化剂
C．苏丹红可用于食品的着色剂 D．碳酸氢钠作为饼干的膨松剂
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关心人类健康是化学的重要任务之一。下列说法正确的是
A. 正确合理使用食品添加剂可有效改善食品品质
B. 人体需要的微量元素只能来自各种营养保健品
C. 长期使用青霉素等各种抗生素有利于人体健康
D. 蔬菜和水果中富含的维生素可提供人体需要的热能
高二化学单选题简单题查看答案及解析
下列关于食品添加剂的说法不正确的是
A．食品添加剂在合理限量范围内使用不影响人体健康
B．食品添加剂必须用天然的物质
C．柠檬黄常用来做着色剂，改善食品色泽
D．醋可用作防腐剂和调味品
高二化学选择题简单题查看答案及解析
下列关于食品添加剂的说法，不正确的是（ ）
A．醋可同时用作防腐剂和调味剂
B．食品添加剂必须用天然物质制造
C．柠檬黄常用作着色剂，改善食品色泽
D．食品添加剂在合理限量范围内使用是可以的
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下列说法正确的是( )
A．使用食品添加剂与提倡“绿色食品”相违背
B．含有食品添加剂的食品尽量少食用，以防中毒
C．天然食品添加剂对人体健康无害，故不限量使用
D．食品添加剂在合理限量范围内不影响人体健康
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
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关注营养、合理选择饮食、了解用药常识，有利于心身健康。
(1)下列做法中不会影响食品安全的是_______(填字母代号，下同）
A.把色彩鲜艳的着色剂添加到婴幼儿食品中
B.在焙制而包时添加小苏打
C.把发霉的大米晒干并淘洗干净后做成甜酒上市销售
(2)下列物质是人体必需的营养成分之―，给人体提供能量的是____。
A.食盐 B.水 C.糖类
(3)____ (填“铁”或“磷”)是人体必需微量元素中含量最多的一种。
(4)OTC表示______(填“处方药”或“非处方药”)
高二化学综合题简单题查看答案及解析
下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是
A.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害
B.使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱
C.施肥时，农家肥草木灰（有效成分K2CO3）不能与氮肥NH4Cl混合使用
D.在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质
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