色彩鲜艳的果实给人提供营养，芳香气味的花卉使人神清气爽。请回答下列问题：
（1）提取玫瑰精油的流程示意图如下，请写出①②分别代表的方法或物质：① ____________________ ② _________________
（2）番茄中所富含的番茄红素属于类胡萝卜素，常采用______法进行提取，操作过程中需进行水浴加热的原因是___________________________________。
（3）番茄红素粗品进行鉴定时，可采用________方法。而血红蛋白的纯度鉴定最常用的方法是________________电泳，这种方法的电泳迁移率主要取决于__________________。
（4）用番茄制备番茄汁时，加入果胶酶使果汁变澄清的原因是_______________________。
高三生物非选择题简单题
色彩鲜艳的果实给人提供营养，芳香气味的花卉使人神清气爽。请回答下列问题：
（1）提取玫瑰精油的流程示意图如下，请写出①②分别代表的方法或物质：① ____________________ ② _________________
（2）番茄中所富含的番茄红素属于类胡萝卜素，常采用______法进行提取，操作过程中需进行水浴加热的原因是___________________________________。
（3）番茄红素粗品进行鉴定时，可采用________方法。而血红蛋白的纯度鉴定最常用的方法是________________电泳，这种方法的电泳迁移率主要取决于__________________。
（4）用番茄制备番茄汁时，加入果胶酶使果汁变澄清的原因是_______________________。
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从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”，可用于制造高级香水。下图所示为提取玫瑰精油的流程示意图。回答下列问题：
（1）玫瑰精油属于植物芳香油，其组成主要包括_________________；植物芳香油常用的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法取决于_____________的特点。
（2）提取玫瑰精油的玫瑰花要在盛花期采取，原因是___________。图中提取玫瑰精油采用水蒸气蒸馏的方法，利用了玫瑰精油的化学性质稳定以及____________的特点。
（3）图中加入①可以__________，利于分离油层；图中操作③的目的为_______________。
（4）提取玫瑰精油和提取胡萝卜素均需安装冷凝回流装置，前者的目的是_________________，后者加热时需采用_______________加热。
【答案】 萜类化合物及其衍生物 植物原料 此阶段的花朵含油量高 挥发性强（和难溶于水） 增加油与水溶液的密度差 过滤除去无水硫酸钠 使玫瑰精油和水蒸气冷凝 水浴
【解析】试题分析：本题以图文结合的形式综合考查学生对植物有效成分的提取等相关知识的识记和理解能力。解答本题需熟记并理解植物有效成分的提取方法、原理、注意事项等相关的基础知识并形成清晰的知识网络；在此基础上，结合问题情境，从题图和题意中提取有效信息进行相关问题的解答
(1)玫瑰精油属于植物芳香油，其组成主要包括萜类化合物及其衍生物；植物芳香油常用的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，具体采用哪种方法取决于植物原料的特点。
(2)提取玫瑰精油的玫瑰花要在盛花期采取，原因是此阶段的花朵含油量高。图中提取玫瑰精油采用水蒸气蒸馏的方法，利用了玫瑰精油的化学性质稳定以及挥发性强（和难溶于水）的特点。
(3)图中加入的①为NaCl，可以增加油与水溶液的密度差，利于分离油层；图中操作③为过滤，其目的为过滤除去无水硫酸钠。
(4)提取玫瑰精油时采用水蒸气蒸馏的方法，安装冷凝回流装置的目的是：使玫瑰精油和水蒸气冷凝；提取胡萝卜素时采用萃取法，需采用水浴加热。为了防止加热时有机溶剂挥发，要在加热瓶口安装冷凝回流装置。
【题型】非选择题
【结束】
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P53基因是正常细胞内重要的抑癌基因，研究表明p53基因突变可导致肝脏细胞癌变。科学家研究发现P53基因对体外培养的肝癌细胞生长有抑制作用，请回答下列问题：
（1）切下新鲜的肝癌组织，在37℃下用___________处理30〜40min，用培养液制成细胞悬液在培养箱中培养，培养液是模拟人体____________的成分配制的，在培养基中加入一定的抗生素的目的是________。
（2）获取P53基因的方法通常包括__________和_____________。
（3）将P53基因经过一系列的处理质体混合，将混合物滴加至肝癌细胞上，轻轻混匀，最后筛选出含有P53基因的肝癌细胞。脂质体在这个操作中的作用是__________________。
（4）为证明P53基因有抑癌作用，需将两种细胞接入多孔板中，并从次日开始检测每孔的细胞总数，绘制成下图所示的生长曲线。分折两条曲线可知，曲线1是__________细胞，曲线2是_________细胞。
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【生物—选修1：生物技术实践】
玫瑰精油气味芬芳，能使人神清气爽，可当做药物和香料使用。某同学进行玫瑰的组织培养和玫瑰精油的提取实验。回答有关问题：
(1)选取玫瑰茎段进行组织培养时，要取_________做外植体，并要进行消毒处理。
(2)外植体消毒一般采用70％的酒精和___________溶液处理，但处理既要考虑药剂的消毒效果，又要考虑植物的耐受能力。若要探究对外植体消毒的最佳处理时间，实验的因变量应该是外植体的________和 __________。
(3)提取玫瑰精油常采用_________方法，提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl，增加盐浓度的目的是_____________。橘皮精油的提取方法与上述提取方法____________(填“相同”或“不相同”)。
(4)提取过程中需要监控提取时的温度和时间，原因是_________ __ _。
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将植物中的有效成分提取出来，可显著提高其利用价值。回答下列问题：
（1）许多植物芳香油的提取在原理和程序上具有相似性，某同学根据玫瑰精油的提取 方法，设计提取茉莉油的实验流程如下：茉莉花+水→A→油水混合物→B→加C→D→茉莉油。上述流程中的A表示____过程，B过程常需要用到的仪器是____，C物质是____，加C的目的是_______。茉莉油的提取能否采用这一流程进行生产，应该考虑茉莉油是否像玫瑰油一样具有较强的_____，还应考虑茉莉花在水中蒸馏是否会出现_____等问题。
（2）辣椒素的提取与胡萝卜素的提取有类似之处，可采用萃取法进行提取。提取时若需要加热，应采用水浴加热的方法，原因是_____；加热时，还要在瓶口安装冷凝回流装置，目的是________。
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将植物中的有效成分提取出来，可显著提高其利用价值。回答下列问题：
（1）许多植物芳香油的提取在原理和程序上具有相似性，某同学根据玫瑰精油的提取方法，设计提取茉莉油的实验流程如下：茉莉花+水→A→油水混合物→B→加C→D→茉莉油。上述流程中的A表示 过程，B过程常需要用到的仪器是 ，C物质是 ，加C的目的是_______。茉莉油的提取能否采用这一流程进行生产，应该考虑茉莉油是否像玫瑰油一样具有较强的 ，还应考虑茉莉花在水中蒸馏是否会出现 等问题。
（2）辣椒素的提取与胡萝卜素的提取有类似之处，可采用萃取法进行提取。提取时若需要加热，应采用水浴加热的方法，原因是 ；加热时，还要在瓶口安装冷凝回流装置，目的是 。
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将植物中的有效成分提取出来，可显著提高其利用价值。回答下列问题：
（1）许多植物芳香油的提取在原理和程序上具有相似性，某同学根据玫瑰精油的提取方法，设计提取茉莉油的实验流程如下：茉莉花+水→A→油水混合物→B→加C→D→茉莉油。上述流程中的A表示____过程，B过程常需要用到的仪器是 ，C物质是 ，加C的目的是_______。茉莉油的提取能否采用这一流程进行生产，应该考虑茉莉油是否像玫瑰油一样具有较强的 ，还应考虑茉莉花在水中蒸馏是否会出现 等问题。
（2）辣椒素的提取与胡萝卜素的提取有类似之处，可采用萃取法进行提取。提取时若需要加热，应采用水浴加热的方法，原因是 ；加热时，还要在瓶口安装冷凝回流装置，目的是 。
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将植物中的有效成分提取出来，可显著提高其利用价值。回答下列问题：
(1)许多植物芳香油的提取在原理和程序上具有相似性，某同学根据玫瑰精油的提取方法，设计提取茉莉油的实验流程如下：茉莉花+水→A→油水混合物→B→加C→D→茉莉油。上述流程中的A表示______________过程，B过程常需要用到的仪器是______________，C物质是______________，加C的目的是_____________。茉莉油的提取能否采用这一流程进行生产，应该考虑茉莉油是否像玫瑰油一样具有较强的______________，还应考虑茉莉花在水中蒸馏是否会出现_______________ 等问题。
(2)辣椒素的提取与胡萝卜素的提取有类似之处，可采用萃取法进行提取。提取时若需要加热，应采用水浴加热的方法，原因是_________；加热时，还要在瓶口安装冷凝回流装置，目的是____________________________。
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将植物中的有效成分提取出来，可显著提高其利用价值。请回答下列问题：
(1)许多植物芳香油的提取在原理和程序上具有相似性，某同学根据玫瑰精油的提取方法，设计提取茉莉油的实验流程如下:茉莉花+水→油水混合物→B→加C→D→茉莉油。上述流程中的A表示_______过程，B过程常需要用到的仪器是________，C物质是_________，加C的目的是_______。茉莉油的提取能否采用这一流程进行生产，应该考虑茉莉油是否像玫瑰油一样具有较强的_________，还应考虑茉莉花在水中蒸馏是否会出现_____________等问题。
(2)辣椒素的提取与胡萝卜素的提取有类似之处，可采用萃取法进行提取。提取时若需要加热，应采用水浴加热的方法，原因是___________；加热时，还要在瓶口安装冷凝回流装置，目的是_____________。
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玫瑰精油气味芬芳,能使人神淸气爽,可当做药物和存料使用。某同学进行了玫瑰花药的组织培养和玫瑰精油的提取实验。请回答有关问题：
（1）外植体消毒一般采用70%的酒精和 溶液处理。但处理时既要考虑药剂的消毒效果,又要考虑 。
（2）外植体若是玫瑰的花药,诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素影响,其中主要的影响因素是材枓的选择与 。选择花药时,一般要通过 来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的方法有醋酸洋红法和 。
（3）玫瑰花药培养过程中,从消毐的花蕾剥离花药时,要尽量不损伤花药,否则接种后容易从受伤部位产生 ，同时还要彻底去除花丝,因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织或 的形成。
（4）提取玫瑰粮油常采用水蒸气蒸馏法,向收集到的乳浊液中加入 ，就会出现明显的分层现象,再用分液漏斗将其分开。水中蒸馏的方法对橘皮等原料不适用,原因是 。
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Ⅰ、植物中的有效成分有很多用途，将它们提取出来，可显著提高其利用价值。许多植物芳香油的提取在原理和程序上具有相似性，某同学借鉴玫瑰精油的提取方法，设计茉莉精油的提取实验流程如下，请结合所学知识回答：
茉莉花＋水→A→油水混合物→B→加C→D→茉莉精油
（1）流程图中的A表示________过程，加C的目的是为了除水，则C物质是______。
（2）茉莉精油的提取能否采用这一流程进行生产，除了要考虑茉莉精油是否像玫瑰精油一样具有较强的挥发性，还应考虑茉莉花在水中蒸馏时是否会出现_________等问题。
Ⅱ、回答下列与固定化酶和固定化细胞有关的问题：
（1）利用固定化酶技术生产高果糖浆时，需要使用___________酶，它能持续稳定地将葡萄糖转化为果糖。
（2）固定化细胞通常采用包埋法，与固定化酶相比固定化细胞的优势有________（答两点即可）。
（3）固定化酵母细胞实验中，在制作凝胶珠时应缓慢地将注射器中的酵母菌海藻酸钠溶液滴加到配制好的_______溶液中。如果制作的凝胶珠颜色过浅且呈白色，说明海藻酸钠的浓度偏_____，固定的酵母细胞数目会偏_____。
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