下面列出的材料供任意选用，实验用具充足。请回答下列问题：2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、...

下面列出的材料供任意选用，实验用具充足。请回答下列问题：

2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%FeCl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、5%的盐酸、5%的NaOH溶液、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。

(1)利用所供材料，________(填“能”或“不能”)通过实验验证“酶具有高效性”。

(2)要证明pH对酶活性的影响，为避免酸碱对反应物本身水解的影响，选用的反应物最好是____________。

(3)研究淀粉酶的专一性，选用的反应物最好是_________，最好用“加入________(试剂)观察是否出现________________(填颜色变化)”的方法来捕获实验结果。

(4)要证明温度对酶活性的影响，选用的反应物最好是________，捕获实验结果的方法是加入碘液观察蓝色褪去的程度。

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下列列出的材料供任意选用，实验用具充足，请回答下列问题。

（注：答案中溶液可不写浓度）

供选：（以下未说明的可分浓度均为质量分数浓度，各溶液均新配制）

2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%FeCl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体枳分数为 3%的过氧化氢溶液、5%的盐酸、5%的NaOH溶液、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。

（1）利用所供材料，___________（能、不能）通过实验验证“酶具有高效性”。

（2）要证明pH对酶活性的影响，为避免酸碱对反应物本身水解的影响，选用的反应物最好是_________。

（3）研究淀粉酶的专一性，选用的反应物最好是___________，最好用“加入___________（试剂）观察是否出现___________（颜色变化）”的方法来捕获实验结果。

（4）要证明温度对酶活性的影响，选用的反应物最好是___________，捕获实验结果的方法是加入碘液观察蓝色褪去的程度。

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（16分，每空2分）下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验。

实验材料和用具:新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3．5%的FeCl3溶液、蒸馏水、酒精灯、温度计等。

实验步骤：

请根据该实验回答下列问题。

（1）在上述实验中,短时间内产生气泡最多的试管是　　　 号,原因是　　　　　　　　　　　　　 。

（2）假如b、c两试管的实验现象均不明显,从所给的实验材料分析,最可能的原因是　　

该同学设计e组的实验目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（3）假若a～d号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,那么,实验组设置的不科学的是号,主要违背了　　　　　　 原则,应如何改进?　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（4）如果仅将上述实验条件由常温改为90 ℃水浴,重复实验,气泡产生最多的试管是　　 号。

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下列生物学实验所釆取的措施中，不涉及“降低化学反应活化能”原理的是

A. 37℃水浴加热确保唾液淀粉酶能水解淀粉

B. 滴加20%新鲜肝脏研磨液促使过氧化氢分解

C. 滴加3.5%的FeCl3溶液促进过氧化氢分解

D. 用斐林试剂检测还原糖时进行水浴加热

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新鲜的肝脏和土豆中有较多的过氧化氢酶，Fe³⁺是一种无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解成水和氧。现有实验材料用具：新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3.5%的FeCl₃溶液；量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计等。某同学为探究过氧化氢酶和Fe³⁺催化效率的高低，从以上给出的材料用具中选出所需材料，设计实验。

（1）探究的问题：过氧化氢酶和Fe³⁺催化效率的高低。

（2）作出的假设：________

（3）实施步骤：

① 取两支洁净的试管，编号1、2，并分别加入________的过氧化氢溶液。

② 向1号试管内加入2滴________，向2号试管内加入2滴质量分    数为3.5%的FeCl₃溶液。

③轻轻震荡两只试管，使试管内的物质混合均匀。仔细观察并记录哪支试管产生的气泡多。

（4）预期实验结果与分析

①结果：若1号试管________，2号试管产生的气泡少

结论：

②结果：若

结论：Fe³⁺的催化效率较过氧化氢酶高

③结果：若

结论：

（5）该同学继续探究温度对肝脏研磨液和FeCl₃催化效率的影响，实验结果绘成下图，图中代表肝脏研磨液催化效率的曲线是________。

（6）酶能加快生化反应速率的原因是。

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外界环境条件不适有可能会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具，请设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。

材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。

（1）实验步骤:

①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加________________________，向B试管加5滴无水乙醇，放入适宜的温水中维持5min后向A、B两试管再加______________________________ ，将两支试管摇匀；

②配制斐林试剂: _________________________________________________________ ；

③从温水中取出A、B试管，各加入1mL斐林试剂摇匀，适宜温度水浴加热约2min，观察试管中出现的颜色变化。

（2）实验结果预测及结论

①若__________________________________，则说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；

②若__________________________________，则说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。

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蛋白质的空间结构遭到破坏后，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。现利用提供的材料用具请你设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性。

材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0．1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0．05g/mL的CuS04溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。

（1）实验步骤

步骤②，B试管中需滴加　　　　　　 。步骤⑥，从温水中取出A、B试管，各加入lmL 　　　　　　 摇勾，放入盛有50〜65°C温水的大烧杯中加热约2min,观察试管中出现的颜色变化。

（2）实验结果预测及结论：

a．若A试管中　　　　　 ,B试管中　　　　　　 ，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；

b．若A试管中　　　　　 ,B试管中　　　　　　 ,说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性。

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为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

A. 实验①　　 B. 实验②　　 C. 实验③　　 D. 实验④

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为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（　　 ）

A．实验①　　 　　 B．实验②　　 　　 C．实验③　　 　　 D．实验④

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为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是（　 ）

A．实验①　　　　 B．实验②　　　　　　 C．实验③ 　　　　 D．实验④

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