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脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质，它们的共同性质是都与水发生_______反应。我们从食物中摄取的蛋白质，在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下发生_______反应，生成________，它被人体吸收后。重新合成人体所需要的各种________，人体内各组织的蛋白质不断分解，最后主要生成________排出体外。
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应,其中油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应
B.淀粉和纤维素互为同分异构体，都能水解为还原性的糖。
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是
A．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
B．淀粉和纤维素均可用
表示，因此它们互为同分异构体C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质．下列说法错误的是（ ）
A．淀粉和纤维素均可用（C6H10O5）n表示，因此它们互为同分异构体
B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C．蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液后产生的沉淀不能重新溶于水
D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是
A. 淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
B. 淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C. 向蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液后产生的沉淀能重新溶于水
D. 脂肪在人体内会发生水解反应，生成甘油和高级脂肪酸钠
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是（ ）
A．淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C．用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品
D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是 ( )。
A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
B．淀粉水解的最终产物能发生银境反应
C．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是
A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
B．淀粉水解的最终产物能发生银境反应
C．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法不正确的是
A. 淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
B. 用浓HNO3可区分纯棉织物和真丝制品
C. 脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸盐
D. 淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
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为了维持人类生命和健康，需从食物中摄取营养素，下列物质不属于营养素的是（ ）
A.淀粉 B.蛋白质 C.水 D.乙醇
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表示，因此它们互为同分异构体