-
某同学为探究变质牛奶中细菌的种类，取ImL的样液，加入盛有9mL无菌水的试管中稀释，然后采用平板划线法对牛奶中的细菌进行分离和鉴别。请回答：
(l)将配置好的牛肉膏蛋白胨培养基灭菌后，冷却到50℃左右时倒平板，平板冷凝后要倒置存放，原因是____、____。
(2)平板划线时，在做第二次以及其后的划线操作，总是从上一次划线的末端开始，以便得到_____菌落。
(3)划线操作结束时，仍然需要对接种环灼烧的理由是____。接种完成后，平板放入培养箱中培养时是否需要倒置？____（答“需要”或“不需要”）。
(4)如果要检测牛奶中是否含有大肠杆菌，需要在培养基中加入____（填物质），观察是否出现____（填颜色）的菌落。
高三生物非选择题简单题查看答案及解析
-
目前，市场上常有未经消毒的生牛奶出售。为了检测生牛奶中细菌的含量变化，生物兴趣小组进行下图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9ml无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。请回答下列有关问题
（1）超市所售鲜奶常采用巴氏消毒法消毒，使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是______________；而从市场上所购买的生牛奶，人们一般是买回家后采用____________________的方法进行消毒。
（2）为了对牛奶中细菌进行计数，常采用_______________法。使用该方法时，可取最终的牛奶稀释液0.lmL滴在培养基上，然后选择下列工具中的____________继续进行实验操作。
（3）若用上述方法培养设置3个培养皿，菌落数分别为35个、33个、34个，则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值________（填“偏大”或“偏小”），原因是_____________________________________________________。
（4）消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死，若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量，则在操作步骤上应做什么改动？_________________________________________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
-
目前，市场上常有未经消毒的生牛奶出售。为了检测生牛奶中细菌的含量变化，生物兴趣小组进行下图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL生牛奶稀释液至盛有9ml无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。请回答下列有关问题
（1）超市所售鲜奶常采用巴氏消毒法消毒，使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是______________；而从市场上所购买的生牛奶，人们一般是买回家后采用____________________的方法进行消毒。
（2）为了对牛奶中细菌进行计数，常采用_______________法。使用该方法时，可取最终的牛奶稀释液0.lmL滴在培养基上，然后选择下列工具中的____________继续进行实验操作。
（3）若用上述方法培养设置3个培养皿，菌落数分别为35个、33个、34个，则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值________（填“偏大”或“偏小”），原因是_____________________________________________________。
（4）消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死，若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量，则在操作步骤上应做什么改动？_________________________________________。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
-
为了解鲜奶中细菌数量，某兴趣小组尝试对某品牌鲜奶中细菌含量进行测定。他们用无菌吸管从锥形瓶中吸取1mL鲜奶稀释液至盛有9mL无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次，操作如下图所示。请回答有关问题：
（1）鲜奶常采用_________法消毒，这种消毒方法对鲜奶的营养成分不被破坏。
（2）为了对牛奶中细菌进行计数，常采用_________法。使用该方法时，可取最终的牛奶稀释液0.1mL滴在培养基上，选择下列工具中的_________进行实验操作。若其中一个平板经培养后的菌落分布如图1所示，出现图1结果可能的操作失误是_________。
（3）若用上述方法培养设置3个培养皿，菌落数分别为35个、33个、34个，则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为_________个。运用这种方法统计的结果往往较实际值_________（填“偏大”或“偏小），原因是___________________________。
（4）消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死，若继续用该方法检测消毐后的牛奶中细菌的数量，则在操作步骤上应做什么改动？____________________________________。
高三生物非选择题困难题查看答案及解析
-
某研究小组对酸奶中乳酸菌数量进行了测定，取6支灭菌后的试管，分别加入9mL无菌水，标号为A1、A2、A3、A4、A5、A6，吸取1mL酸奶样液加入试管A1中，混合均匀；然后从A1中吸取1mL溶液，加入A2中，混合均匀；重复上述操作，最后从试管A6中取0.1mL样液进行涂布培养并计数。涂布的三个平板上菌落数分别为251个、265个、276个。回答下列问题：
(1)该小组在取样涂布前，需要随机取若干灭菌后未接种的平板先行培养一段时间，这样做的目的是___________
(2)制备乳酸菌培养基过程中，倒平板时培养基温度不能太低，原因是_______________。平板冷凝后，要将平板倒置，其目的是____________________。
(3)根据三个平板中菌落数，可推测原酸奶中乳酸菌浓度为_______________个/mL，该方法测定出的乳酸菌含量与实际值相比偏小，其原因是____________________。
(4)该小组在探究橘皮精油对乳酸菌是否具有抑制作用时，提取橘皮精油宜采用压榨法而不用蒸馏法，其原因是____________________________。抑菌实验时，在长满乳酸菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈，可通过_______________________来判断抑菌效果。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是（）
A．将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
B．用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
C．同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板
D．可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是（ ）
A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板
C.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照
D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
牛奶是微生物培养的良好培养基，牛奶在饮前都要经过巴氏消毒，以杀死有害微生物，为检测消毒前后牛奶中细菌含量变化情况，做如图所示操作。用无菌吸管从锥形瓶中吸取1 mL生牛奶稀释液至盛有9 mL无菌水的试管中，混合均匀，如此再重复2次。请回答下列有关问题：
(1)巴氏消毒的方法是__________________________，使用这种方法对生鲜牛奶进行消毒的好处是________________________。
(2)取最终的牛奶稀释液0.1 mL滴在培养基上进行涂布，应选择的涂布工具是图中的________。
(3)图中所示方法为稀释培养法，理想情况下，培养一段时间后可在培养基表面形成菌落。若用该方法培养设置了3个培养皿，菌落数分别为35个、33个、34个，则可以推测生牛奶中每毫升含细菌数为__________________个，运用这种方法统计的结果往往较实际值________(填“偏大”或“偏小”)，原因是______________________________________。
(4)消毒后的牛奶中绝大部分细菌被杀死，若继续用该方法检测消毒后的牛奶中细菌的数量，则在操作步骤上应做什么改动？__________________________。
(5)从生牛奶取样培养得到的菌落中，混有各种杂菌，从中检测出大肠杆菌的方法是在培养基中加入__________________，菌落具有____________特征的可以认定为大肠杆菌。
高三生物非选择题中等难度题查看答案及解析
-
从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，下列实验操作不正确的_( )
A. 将土壤用无菌水稀释，制备10－3~1O－5土壤稀释液
B. 将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上
C. 用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
D. 从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
-
从土壤中分离以尿素为氮源的细菌，下列实验操作不正确的（ ）
A.将土壤用无菌水稀释，制备10﹣3～1O﹣5土壤稀释液
B.将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上
C.用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
D.从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株
高三生物选择题中等难度题查看答案及解析
