下列有关现代生物技术操作的注意事项或应用的叙述中,错误的是 ( )
A、在进行果酒发酵过程中,要定期“放气”,并注意防止外界空气进入发酵瓶
B、果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个阶段
C、在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D、电泳法可以用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离
高二生物选择题简单题
下列有关现代生物技术操作的注意事项或应用的叙述中,错误的是 ( )
A、在进行果酒发酵过程中,要定期“放气”,并注意防止外界空气进入发酵瓶
B、果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个阶段
C、在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D、电泳法可以用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离
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下列有关现代生物技术操作注意事项或应用的叙述中,不正确的是( )
A. 在进行果酒发酵过程中要定期“放气”,并注意防止外界细菌进入发酵瓶
B. 果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段
C. 用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间不足会造成洗涤效果差
D. 在固定化细胞技术中,细胞多采用包埋法固定化
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下列有关现代生物技术操作注意事项或应用的叙述中,不正确的是( )
A.在进行果酒发酵过程中要定期“放气”,并注意防止外界细菌进入发酵瓶
B.果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段
C.用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间不足会造成洗涤效果差
D.电泳法可以用于蛋白质、D.NA.、RNA.等生物大分子的分离
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下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是 ( )
A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.在发酵之前应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
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下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是 ( )
A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
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下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是( )
A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒,并注意无菌操作
C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
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下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是( )
A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒,并注意无菌操作
C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
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下列关于传统发酵技术的叙述错误的是( )
A.用装置甲进行酿酒时,要注意瓶内要预留1/3的空间关闭阀a和阀b
B.用装置甲进行果醋发酵时,需同时打开阀a、b
C.在制作果酒、果醋和腐乳的过程中,果醋所需要的最适温度最低
D.果酒、果醋和腐乳制作过程中所用的菌种不全是原核生物
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下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述,错误的是( )
A. 果酒的制作过程中既涉及有氧呼吸又涉及无氧呼吸
B. 果醋发酵温度较高,且发酵过程要特别注意氧气的供应
C. 变酸的酒表面的菌膜含醋酸菌,腐乳的“皮”为毛霉菌丝
D. 发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的
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下列有关制作果酒、果醋和腐乳的叙述,错误的是( )
A. 果酒的制作过程中既涉及有氧呼吸又涉及无氧呼吸
B. 果醋发酵温度较高,且发酵过程要特别注意氧气的供应
C. 变酸的酒表面的菌膜含醋酸菌,腐乳的“皮”为毛霉菌丝
D. 发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的
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