下列有关生物技术实践的叙述,错误的是
A. 固定化酶可以反复使用,但不足之处是不能催化一系列反应
B. 在果酒或果醋发酵过程中,都需要限制微生物的生长、繁殖
C. 通常情况下,添加复合酶的加酶洗衣粉能达到较好的洗涤效果
D. 腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制微生物的生长
高三生物单选题中等难度题
下列有关生物技术实践的叙述,错误的是
A. 固定化酶可以反复使用,但不足之处是不能催化一系列反应
B. 在果酒或果醋发酵过程中,都需要限制微生物的生长、繁殖
C. 通常情况下,添加复合酶的加酶洗衣粉能达到较好的洗涤效果
D. 腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制微生物的生长
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下列有关生物技术实践的叙述,错误的是
A. —般来说,细胞更适合采用包埋法固定
B. 在果酒或果醋发酵过程中,都需要限制微生物的生长繁殖
C. 通常情况下,添加复合酶的加酶洗衣粉能达到较好的洗涤效果
D. 腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制微生物的生长
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下列有关生物技术实践的叙述,错误的是
A.用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间不足会造成洗涤效果差
B.制作腐乳时,料酒的量较多时易造成豆腐腐败变质
C.制作果醋时,通氧不足或温度过低会造成发酵失败
D.制作果酒时,所需要的适宜温度范围是18~25℃
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下列有关生物技术的叙述,不正确的是 ( )
A.固定化酶可以催化一系列的化学反应并能重复利用
B.加酶洗衣粉中的纤维酶不能直接去除衣服上的污垢
C.在工业生产中使用固定化细胞可降低生产成本,且操作比较容易
D.使用透析法可以去除样品中相对分子质量较小的杂质
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下列有关固定化酶和固定化细胞的说法,正确的是( )
A.某种固定化酶的优势在于能催化一系列生化反应
B.固定化细胞技术只能固定一种酶
C.固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但酶的活性迅速下降
D.固定化细胞常用包埋法,固定化酶常用物理吸附法
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下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述,错误的是
A.通过控制发酵温度,可抑制其它微生物的生长繁殖
B.都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品
C.果酒、果醋发酵的培养基呈液态而腐乳发酵培养基呈固态
D.都可以通过人工接种菌种提高产品质量
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下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述,错误的是
A. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品
B. 通过控制发酵温度,可抑制其他微生物的生长繁殖
C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态,而腐乳发酵的培养基呈固态
D. 制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌种属于生态系统中的分解者
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下列有关生物技术实践的叙述,错误的是( )
A.对培养基灭菌只能杀死除目的菌株之外的所有微生物
B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
C.可通过闻或品尝的方法检测发酵液中是否有酒精
D.制备固定化酵母时,凝胶珠需在NaCl溶液中处理一定时间
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下列有关生物技术实践应用的叙述,正确的是( )
A.固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显
B.与自然发酵相比,人工接种发酵获得的产品品质更好
C.相同pH时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
D.向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精,可以获得无杂质的DNA
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下列有关固定化酶和固定化细胞的说法,正确的是
A.某种固定化酶的优势在于能催化一系列生化反应
B.固定化细胞技术只能固定一种酶
C.固定化酶和固定化细胞都能反复使用,但酶的活性迅速下降
D.固定化细胞常用包埋法,固定化酶常用物理吸附法
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