以下实验能说明
组别步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%蔗糖溶液2ml | 2%蔗糖溶液2ml | 2%蔗糖溶液2ml |
2 | 蒸馏时1ml | 酵母菌提取液1ml | 稀释唾液1ml |
3 | 37℃恒温水浴,保湿10min | ||
4 | 斐林试剂1ml | 斐林试剂1ml | 斐林试剂1ml |
5 | 50~60℃温水中加热2min | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A. 酵母提取液含有淀粉酶 B. 酶具有专一性
C. 蔗糖是还原糖 D. 高温使酶失活
高一生物单选题中等难度题
以下实验能说明
组别步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%蔗糖溶液2ml | 2%蔗糖溶液2ml | 2%蔗糖溶液2ml |
2 | 蒸馏时1ml | 酵母菌提取液1ml | 稀释唾液1ml |
3 | 37℃恒温水浴,保湿10min | ||
4 | 斐林试剂1ml | 斐林试剂1ml | 斐林试剂1ml |
5 | 50~60℃温水中加热2min | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A. 酵母提取液含有淀粉酶 B. 酶具有专一性
C. 蔗糖是还原糖 D. 高温使酶失活
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
以下实验不能说明( )
组别 步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1 mL | 斐林试剂1 mL | 斐林试剂1 mL |
5 | 50~65℃温水中加热2分钟 | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A.酵母提取液含有蔗糖酶 B.酵母提取液含有还原糖
C.蔗糖不是还原糖 D.稀释唾液能消化二糖
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析
以下实验不能说明( )
组别 步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1 mL | 斐林试剂1 mL | 斐林试剂1 mL |
5 | 50~65℃温水中加热2分钟 | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A.酵母提取液含有蔗糖酶 B.酵母提取液含有还原糖
C.蔗糖不是还原糖 D.稀释唾液能消化二糖
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析
下表为某同学探究影响酶活性因素的一组实验,该实验不能说明的是( )
组别 步骤 | 甲 | 乙 | 丙 | ||
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | ||
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液1mL | ||
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||||
4 | 斐林试剂1mL | ||||
5 | 50~65℃温水中加热2分钟 | ||||
结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 | ||
A.酵母提取液含有蔗糖酶
B.酶具有专一性
C.蔗糖不是还原糖
D.高温使酶失活
高一生物选择题中等难度题查看答案及解析
某同学设计了关于酶活性的一组实验。实验步骤及所需药品试剂如下表所示。请根据实验回答下列问题:
组别 步骤 | 甲 | 乙 | 丙 |
1 | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液2mL | 2%蔗糖液___mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母提取液1mL | 稀释唾液1mL |
3 | 37 ℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1mL | ||
5 | 多少温度温水中加热5分钟 | ||
结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
(1)丙组中2%蔗糖液应为_____ml;三组实验中,________组为对照组。步骤5的加热方式是_________方式,温度应设定为________℃。
(2)乙组试管呈砖红色,是试管中的___________与斐林试剂反应的结果。实验结果说明酶的催化作用具有________性。
(3)该实验不能说明酶的催化作用需要适宜的温度,理由是______________________。
高一生物综合题困难题查看答案及解析
下表为验证唾液淀粉酶有关特性的实验设计:
步骤 | 操作方法 | 试 管 号 | |
1 | 2 | ||
1 | 加入1%淀粉溶液 | 2mL | |
2 | 加入2%蔗糖液 | a | |
3 | 加入稀释的唾液 | b | 1mL |
4 | 恒温处理10min | 37℃ | 37℃ |
5 | 加入 试剂 | 1mL | 1mL |
6 | 水浴加热 | 3 min | 3 min |
7 | 观察现象 |
(1)表中a、b的数值分别是____________、___________;体现了科学实验遵循的_______________原则。
(2)5步骤加入的检测试剂是___________________________。
(3)结果1号试管的现象是_______________,而2号试管没有此现象,说明酶具有_____________性。
高一生物非选择题困难题查看答案及解析
据表分析,下列说法错误的是
组别 | ① | ② | ③ |
3%淀粉溶液 | 2ml | 2ml | 2ml |
2%α﹣淀粉酶溶液 | 1ml | 1ml | 1ml |
反应温度 | 0℃ | 60℃ | 100℃ |
碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
A. 本实验探究的是温度对淀粉酶活性的影响
B. α﹣淀粉酶的浓度是本实验中的无关变量
C. 淀粉溶液和酶溶液需分别保温后再混合
D. ①③组结果均出现蓝色,说明酶彻底失活
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列有关下表的叙述中,正确的是
组别 | ① | ② | ③ |
3%淀粉溶液 | 2ml | 2ml | 2ml |
2%α-淀粉酶溶液 | 1ml | 1ml | 1ml |
反应温度 | 0℃ | 60℃ | 100℃ |
碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
A. 淀粉酶溶液的用量是无关变量
B. 本实验探究的是淀粉酶具有专一性
C. 淀粉溶液和酶溶液可直接混合后再在相应温度下保温
D. ①③组实验结果均出现蓝色,其原因都是酶永久失活
高一生物单选题中等难度题查看答案及解析
下列有关下表的叙述中,正确的是
组别 | ① | ② | ③ |
3%淀粉溶液 | 2ml | 2ml | 2ml |
2%α-淀粉酶溶液 | 1ml | 1ml | 1ml |
反应温度 | 0℃ | 60℃ | 100℃ |
碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
A.淀粉酶溶液的用量是无关变量
B.本实验探究的是淀粉酶具有专一性
C.淀粉溶液和酶溶液可直接混合后再在相应温度下保温
D.①③组实验结果均出现蓝色,其原因都是酶永久失活
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某组同学做“探究pH对淀粉酶活性的影响”实验,步骤如下:
组别 步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
淀粉2mL | + | + | + | - | - | - |
淀粉酶2mL | - | - | - | + | + | + |
pH处理 | - | - | - | 1ml稀HCL | 1ml蒸馏水 | 1ml稀NaOH |
酶促反应及检测 | 1与4、2与5、3与6混合,37℃水浴10min后,滴加碘液 | |||||
结果 | 变蓝色 | 不变蓝 | 不变蓝 |
注:“+”表示加入某物质;“-”表示没加入某物质。
回答下列问题:
(1)该组同学的实验中,自变量是___________。
(2)混合后的1、2、3号试管37℃水浴的目的是_________________。
(3)1号试管实验结果,溶液呈蓝色,说明稀盐酸破坏了唾液淀粉酶的__________,试管中仍然有淀粉。
(4)2号试管实验结果,溶液颜色不变,说明淀粉酶能__________淀粉彻底水解。
(5)理论上,3号试管的结果应该是_____________________。
(6)对3号试管结果与理论预期不同的原因,小组讨论有两种推测。推测一:碱性环境下淀粉被淀粉酶彻底水解了;推测二:碘与试管中的NaOH发生反应被消耗了。为探究哪个推测成立,小组同学将3号试管溶液均分到甲、乙两只试管中。继续做了如下探究,第一组:用斐林试剂检测甲试管中是否存在还原糖。第二组:向乙试管加入1ml稀HCL,再滴加碘液,检测乙试管中是否有淀粉。
你支持推测____________。若你的观点符合实际,预期结果是_________________________。
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