乳糖主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖。乳糖酶的制...

乳糖主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖。乳糖酶的制备及固定化流程如下图，请回答：

(1)缩选产乳糖酶的微生物L时，宜用乳糖作为培养基的唯一___________，在此培养基上生长的菌落可以将乳糖水解为___________和半乳糖。

(2)产乳糖酶微生物L的培养过程中需要将培养瓶放置在摇床上不停振荡培养，其目的是___________、___________。此培养基中___________(填“有”或“无”)菌落生长。

(3)在相同条件下，带电荷相同的蛋白质在特定的缓冲液中迁移的速度越快，说明其分子量越小，根据这一原理，纯化后的乳糖酶可用___________法检测其分子量大小。

(4)乳糖酶宜采用化学结合法进行固定化，可通过检测固定化乳糖酶的___________确定其应用价值，而酵母细胞固定化宜采用___________。

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乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖在工业生产中具有重要价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下图。回答下列问题：

(1)筛选产乳糖酶的微生物L时,培养基中的唯一碳源应该是_____，在实验室培养微生物L时,一方面需要为L提供合适的营养和环境条件,另一方面需要_______,以获得纯净的培养物。

(2)将微生物L研磨破碎得到提取液后,可采用凝胶色谱法分离纯化其中的乳糖酶分离过程中,比乳糖酶相对分子质量小的蛋白质,在凝胶中的移动速度比乳糖酶_____(填“快”或“慢”),原因是______________。

(3)工业生产中,若要将乳糖酶固定化,一般____(填“适宜”或“不适宜”)采用包埋法原因是________,与使用游离酶相比,工业生产中使用固定化酶的优点是________。

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（7分）海栖热袍菌生活在55～90℃的海底火山口处水域，其产生的乳酸脱氢酶（LDH）具有极强耐热性。研究人员利用基因工程技术生产该酶以用于工业制备NAD+（一种辅酶），基本技术流程如下图。请回答：

（1）过程①中，应提取______的基因组DNA作模板；同时根据___________基因的核苷酸序列合成引物，过程①中使用的工具酶为____________________

（2）进行过程③前，利用_______________处理大肠杆菌，使其成为感受态细胞。

（3）以鉴定目的基因是否成功表达，此方法称为___________

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微生物L可产生乳糖酶催化乳糖水解，在工业生产中具有重要价值。下图为利用微生物L制备乳糖酶及固定化步骤。请分析回答问题：

（1）乳糖酶可催化乳糖水解为________和________。对图中筛选和培养微生物L所用的培养基常采用的灭菌方法是________。

（2）筛选产乳糖酶的微生物L时，培养基中的唯一碳源应该是________。在实验室培养微生物L时，除了提供合适的营养和环境条件，还应防止________，以获得纯净的培养物。

（3）图中培养微生物L所用培养基的物理状态最可能为________。提取和纯化乳糖酶时，需除去微生物L，可采用的方法是________。

（4）工业生产中，若要将乳糖酶固定化，一般________（选填“适宜”或“不适宜”）采用包埋法。

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乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，在工业生产中具有重要价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如图。回答下列问题：

（1）筛选产乳糖酶的微生物L时，培养基中的唯一碳源应该是_______，在实验室培养微生物L时，一方面需要为微生物L提供合适的营养和环境条件，另一方面需要_______，以获得纯净的培养物。

（2）为了得到产乳糖酶微生物L的单菌落，可用_______法将样本接种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。对于需要长期保存的菌种，可以采用_______的方法。

（3）将微生物L研磨破碎得到提取液后，可采用凝胶色谱法分离纯化其中的乳糖酶，分离过程中，比乳糖酶相对分子质量小的蛋白质，在凝胶中的移动速度比乳糖酶慢，原因是_______。

（4）工业生产中若要将乳糖酶固定化，部分操作如下：将乳糖酶固定在_______填“溶于水”或“不溶于水”）的载体上，将其装入反应柱内后，需用蒸馏水充分洗涤固定化酶柱，以除去未吸附的乳糖酶。一般来说，酶不适合采用_______法固定化。

（5）酒精发酵过程应采用固定化细胞（固定化酵母）技术而不是固定化酶技术，原因是________。

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乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖在工业生产中具有重要价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如图。回答下列问题：

（1）筛选产乳糖酶的微生物L时，培养基中的唯一碳源应该是______，在实验室培养微生物L时，一方面需要为L提供合适的营养和环境条件，另一方面需要______，以获得纯净的培养物。

（2）将微生物L研磨破碎得到提取液后，可采用凝胶色谱法分离纯化其中的乳糖酶分离过程中，比乳糖酶相对分子质量小的蛋白质，在凝胶中的移动速度比乳糖酶______（填“快”或“慢”），原因是______。

（3）工业生产中，若要将乳糖酶固定化，一般______（填“适宜”或“不适宜”）采用包埋法原因是______，与使用游离酶相比，工业生产中使用固定化酶的优点是______。

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回答下列有关微生物工程的问题．

乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要应用价值．乳糖酶的制备及固定化步骤如下：

（1）表的培养液pH均为7.0，若要筛选微生物L，则不能选择表中的　　　　 培养液．（多选）

（2）为了获得能产乳糖酶的微生物L的单菌落，可采用　　　　 法将初筛菌液接种在固体培养基上．

（3）扩大培养微生物L时，通过增加营养物质的比例　　　　 （可以/不可以）提高种群密度，分析说明原因　　　　 ．

（4）在乳糖酶提取纯化的过程中，应及时检测　　　　 ．将酶固定化后，则有利于酶的　　　　 ．

（5）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4在不同温度和pH条件下进行发酵，测得发酵液中酶活性的结果见图，推测菌株　　　　 更适合用于发酵，理由是　　　　 ．

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下列关于糖类的叙述，正确的是 (　 )

A.核糖存在于RNA分子中

B.核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖

C.糖类是人体的主要储能物质

D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中

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【生物选修3-现代生物科技专题】狂犬病的病原体为RNA病毒，其表面的G蛋白可作为主要抗原用于制备狂犬疫苗，研究人员利用生物工程技术培育出转G基因番茄，实现G蛋白的大量生产。其基本技术流程如下图。请回答：

（1）图中过程①称为______；用PCR扩增方法获取G基因，则需要用到______酶，该方法能够成功获取G基因的前提是_____________________，以便合成引物。过程②采用最多的方法是______。

（2）图中N称为______；过程③称为______。

（3）食用G基因已有效表达的转基因番茄果实______（能/不能）预防狂犬病。原因是_____________。

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狂犬病的病原体为RNA病毒,其表面的G蛋白可作为主要抗原用于制备狂犬病疫苗。研究人员利用生物工程技术培育出转G基因番茄,实现G蛋白的大量生产。其基本技术流程如下图。请回答:

病毒RNAMG基因G基因表达载体番茄细胞N胚状体转基因番茄

(1)图中,过程①称为　　 ;过程②采用最多的方法是　　　　　 。

(2)图中,N称为　　 ;过程③称为　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(3)食用G基因已有效表达的转基因番茄果实　　 (能/不能)预防狂犬病。

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