现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：...

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。实验过程：如表所示。

实验结果：图甲是40 ℃时测定酶A催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线；图乙是实验第④步保温5分钟后对各组淀粉剩余含量进行检测的结果。

(1)该实验的自变量是___________________________。

(2)若适当降低温度，图甲中P点将向________移动。

(3)若步骤③中淀粉酶的浓度适当降低，为保持图乙实验结果不变，则保温时间应________(填“缩短”“延长”或“不变”)。

(4)根据图乙分析，酶B的最适温度是________________，能否确定酶A的最适温度的范围_____________，理由是_________________________________________。

高一生物实验题中等难度题查看答案及解析

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时, 物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。

实验过程：如下表所示。

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。

（1）该实验的自变量是　　　　　　　　　　　 ，无关变量有　　　　　　　 (至少写出2种)。

（2）根据实验结果分析，下列叙述正确的是（　 ）

A．酶A在20℃条件时活性较高

B．酶A的活性小于酶B的活性

C．酶B在40℃条件时活性较高

D．大于50℃条件时，酶A部分失活

（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？　 ，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是　　　　　　　　　　　 。

高一生物非选择题困难题查看答案及解析

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时, 物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。

实验过程：如下表所示。

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。

（1）该实验的自变量是_________________，无关变量有___________(至少写出2种)。

（2）根据实验结果分析，下列叙述正确的是（____）

A．酶A在20℃条件时活性较高

B．酶A的活性小于酶B的活性

C．酶B在40℃条件时活性较高

D．大于50℃条件时，酶A部分失活

（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？__，原因是______________________________。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是_________________。

高一生物实验题中等难度题查看答案及解析

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下探究实验：

实验结果：对各组淀粉剩余量进行检测后，结果如下图所示。分析回答下列问题：

（1）目前发现酶的化学本质是______________，其通过___________________________加快化学反应的速度。过酸过碱或高温会使酶分子的______________受破坏而失活。　　

（2）该实验的因变量是________________； 试写出两个该实验的无关变量_______________、__________________。Ⅳ步骤保温5 min后迅速加入足量的NaOH溶液的目的是_________。

（3）根据实验结果可以看出，酶B在_________℃条件时活性较高。从本实验结果还可以看出：

①在不同温度条件下，同种酶的活性可能______________。②不同的酶，在相同的温度条件下，活性_________________。

（4）若本实验操作步骤都正确，对实验结果检测后，发现都没有淀粉剩余量，实验失败，原因可能是与酶的催化作用具有高效性的特点有关；请给出两种修正实验的合理化建议。_____________________________________________________________________________

高一生物实验题中等难度题查看答案及解析

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下探究实验:

实验结果：对各组淀粉剩余量进行检测，结果如下图所示。

（1）该实验的自变量是　　　　　　 　 和　　　　　　　 。

（2）根据实验结果分析，酶B在　　　　　　 ℃条件时活性较高。

（3）本实验能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？　　　　　　 ，理由是　　　　　　　 。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是在　　　　　　 ℃之间设立较小等温度□梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。

高一生物综合题中等难度题查看答案及解析

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下探究实验:

实验结果：对各组淀粉剩余量进行检测，结果如下图所示。

（1）该实验的自变量是　　　　　　 　 和　　　　　　　 。

（2）根据实验结果分析，酶B在　　　　　　 ℃条件时活性较高。

（3）本实验能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？　　　　　　 ，理由是　　　　　　　 。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是在　　　　　　 ℃之间设立较小等温度□梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。

高一生物综合题中等难度题查看答案及解析

现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下探究实验：

实验结果：对各组淀粉剩余量进行检测，结果如下图所示。

（1）该实验的自变量是　　　　　　　　　　 和　　　　　　　　　 。

（2）根据实验结果分析，酶B在　　　　　　 ℃条件时活性较高。

（3）本实验能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示？　　　　 ，（1分）理由是　　　　　　　　　　 。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是在　　　　　　　　　　 ℃之间设立较小的温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。

高一生物综合题中等难度题查看答案及解析

从某种萌发的植物种子中提取出淀粉酶A，欲探究温度对其活性的影响，某兴趣小组设计并开展了如下实验：

结果如图甲，据图回答下列问题:

（1）本实验的自变量是____________，在制备酶溶液时加入酸碱缓冲物质的目的_________________。

（2）图甲结果___________(能/不能）说明淀粉酶A的最适温度是60°C，理由是 _______________。

（3）图乙是另一小组在温度为40℃时，得到的淀粉酶A催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线，时间到达t2时刻后，麦芽糖的量不再增加的原因是__________________。

高一生物非选择题中等难度题查看答案及解析

酶是细胞代谢正常进行的必要条件之一。某生物兴趣小组进行了以下有关酶的探究实验。请回答相关问题：

实验甲：探究温度对酶活性的影响

实验乙：探究pH对酶活性的影响

实验丙的实验流程及现象

A组：淀粉+蔗糖酶→斐林试剂鉴定→不出现砖红色沉淀

B组：蔗糖+蔗糖酶→斐林试剂鉴定→出现砖红色沉淀

（1）实验室有过氧化氢酶与唾液淀粉酶，可提供给兴趣小组进行实验甲、乙的探究，实验甲应该选择的酶是_____________________________________。

（2）实验乙的自变量是______________，实验甲、乙共同的无关变量是______________（写出两项）。

（3）实验丙的实验目的是____________________________，实验结果鉴定时，需要在加入斐林试剂后进行______________，方可出现砖红色沉淀。

高一生物综合题困难题查看答案及解析

现有两种淀粉酶A与B，某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，做了如下探究实验。

实验过程：

实验结果：对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。

（1）唾液淀粉酶将淀粉分解成的二糖是____________。

（2）该实验的自变量是____________。该实验中用于检测实验结果的化学试剂是____________（填“碘液”或“斐林试剂”），不能选用另一种试剂的理由是____________。

（3）根据实验结果分析，酶A在____________℃条件时活性较高。

（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是：在____________℃之间（填温度范围）设立较小等温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。

高一生物非选择题中等难度题查看答案及解析