烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的
A.空间结构 B.氨基酸数目 C.氨基酸种类 D.氨基酸排列顺序
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烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的
A. 化学结构 B. 空间结构
C. 氨基酸结构 D. 氨基酸数目
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如图所示,烫发时先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的( )
A.空间结构 B.氨基酸数目
C.氨基酸种类 D.氨基酸排列顺序
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烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的
A.空间结构 B.氨基酸数目 C.氨基酸种类 D.氨基酸排列顺序
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烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键(许多蛋白质分子中都含有两条或多条肽链,它们通过一定的化学键如二硫键相互结合在一起)断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程
A.角蛋白的氨基酸种类发生变化 B.角蛋白的氨基酸数目发生变化
C.角蛋白的氨基酸排列顺序没有变化 D.角蛋白的空间结构没有发生变化
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前不久,生物老师烫了新发型。烫发中,发型的形成与头发角蛋白中二硫键的断裂与再生相关,下列说法错误的是( )
A. 氨基酸中的S元素只存在于R基
B. 在核糖体中不能形成二硫键
C. 烫发的过程改变了角蛋白的空间结构
D. 二硫键的断裂与再生可用双缩脲试剂进行检测判别
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如今社会上很流行烫发,发型的形成与头发角蛋白中二硫键(—S—S—)的断裂与再生有关。图是角蛋白质部分结构示意图,图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号,下列相关叙述错误的是
A. 图中蛋白质有两条肽链,48个肽键
B. 烫发过程有蛋白质空间结构的改变
C. S元素只能存在于氨基酸的R基中
D. 角蛋白彻底水解后的产物是氨基酸
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下列过程一定使细胞中ATP水解的是( )
A.载体蛋白的形状改变
B.线粒体内膜中特殊的分子所携带的氢和电子传递给氧,生成水
C.细胞分裂时纺锤丝的收缩
D.叶绿体基质中CO2固定形成三碳分子
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在光合作用中,不需要酶参与的过程是
A. 二氧化碳的固定 B. 叶绿素吸收光能
C. 三碳化合物的还原 D. ATP的形成
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巯基和二硫键对于蛋白质的结构及功能极为重要。研究发现,当细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(一SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留。下列说法错误的是( )
A.巯基位于氨基酸的R基上
B.结冰后产物总的相对分子质量相比未结冰有所下降
C.结冰和解冻过程涉及到肽键的变化
D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力
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细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(﹣SH)氧化形成二硫键(﹣S﹣S﹣)。解冻时,蛋白质氢键断裂,二硫键仍保留(如图所示)。下列说法不正确的是( )
A.巯基位于氨基酸的R基上 B.解冻后蛋白质功能可能异常
C.结冰和解冻过程涉及到肽键的变化 D.抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力
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