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现使用酸碱中和滴定法测定市售白醋的总酸量(g/100mL)

Ⅰ.实验步骤

(1)配制100mL待测白醋溶液:用______填仪器名称量取10.00mL市售白醋,在烧杯中用水稀释后转移到______填仪器容量、名称中定容,摇匀即得待测白醋溶液.

(2)用酸式滴定管取待测白醋溶液20.00mL于锥形瓶中,向其中滴加2滴_____作指示剂.

(3)读取盛装0.1000mol/LNaOH溶液的碱式滴定管的初始读数:如果液面位置如图所示,则此时的读数为______mL.

(4)滴定:当________________________________________时,停止滴定,并记录NaOH溶液的终读数,重复滴定3次。

Ⅱ.实验记录

滴定次数实验数据(mL)

1

2

3

4

V(样品)

V(NaOH)(消耗)

Ⅲ.数据处理与讨论

(5)甲同学在处理数据时计算得:平均消耗的NaOH溶液的体积:V==15.24mL指出他的计算的不合理之处:_________________________________________________。

选取正确数据,可得市售白醋____mol/L;市售白醋总酸量____g/100mL。

(6)乙同学仔细研究了该品牌白醋的标签,发现其中还含有苯甲酸钠作为食品添加剂,他想用资料法验证醋酸与苯甲酸钠不会发生离子互换反应,需查找在一定温度下的醋酸与苯甲酸的________(填标号).

A.pHB.电离度C.电离常数D.溶解度

(7)在本实验的滴定过程中,下列操作会使实验结果偏大的是______(填标号).

A.碱式滴定管在用蒸馏水洗净后,未用标准NaOH溶液润洗

B.碱式滴定管的尖嘴在滴定前有气泡,滴定后气泡消失

C.锥形瓶中加入待测白醋溶液后,再加少量水

D.锥形瓶在滴定时剧烈摇动,有少量液体溅出.

高二化学实验题简单题

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