下列关于天然物质水解的叙述正确的是
A. 油脂的水解反应都是皂化反应 B. 蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
C. 油脂的水解可得到甘油 D. 淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是
A. 油脂的水解反应都是皂化反应 B. 蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
C. 油脂的水解可得到甘油 D. 淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是( )
A. 油脂的水解反应都是皂化反应 B. 蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
C. 油脂的水解可得到甘油 D. 淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是( )
A.油脂的水解反应都是皂化反应
B.油脂的水解可得到甘油
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物不同
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下列关于天然物质水解的叙述正确的是( )
A.乙酸乙酯的水解反应在碱性条件下比在酸性条件下水解更容易
B.油脂的水解可得到甘油,称为皂化反应
C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖
D.淀粉水解和纤维素水解得到的最终产物相同,它们是同分异构体
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下列有关生活中常见的物质,说法错误的是( )
A.油脂可发生皂化反应 B.聚乙烯可由乙烯加聚而成
C.蛋白质水解产物最终为氨基酸 D.蔗糖水解产物只有葡萄糖
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下列叙述中,正确的是
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇都是丙三醇③天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 ⑤油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白质的颜色反应均属于水解反应
A.只有①③⑤ B.②④ C.②③ D.①④⑤
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下列叙述中,正确的是
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇都是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸 ④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白质的颜色反应均属于水解反应
A.只有①③⑤ B.②④ C.②③ D.①④⑤
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糖类、脂肪、蛋白质是人类重要的营养物质,下列关于它们的说法错误的是( )
A.糖是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物 B.油脂的水解反应又叫皂化反应
C.蛋白质的最终水解产物为氨基酸 D.氨基酸遇强酸和强碱均可以反应生成盐
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下列关于物质水解的说法正确的是 ( )
A.纤维素属于营养物质,可被人体水解
B.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应
C.淀粉水解液加碘水,可检测是否发生水解
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
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