酸牛奶中的乳酸可增进食欲、促进胃液分泌、增强肠胃的消化功能，对人体具有保健作用，乳酸分子的...

酸牛奶中的乳酸可增进食欲、促进胃液分泌、增强肠胃的消化功能，对人体具有保健作用，乳酸分子的结构简式为。工业上可由乙烯来合成乳酸，方法如下：

(1)乳酸所含的官能团的名称是_________________________。

(2)写出下列物质转化的化学方程式：

①A→B______________________________________。

②B→CH3CHO____________________________________。

(3)A在一定条件下可发生消去反应，写出其发生消去反应的化学方程式：____________

高二化学工业流程中等难度题查看答案及解析

酸牛奶中的乳酸可增进食欲、促进胃液分泌、增强肠胃的消化功能，对人体具有保健作用，乳酸分子的结构简式为。工业上可由乙烯来合成乳酸，方法如下：

（1）乳酸所含的官能团的名称是_________________________。

（2）写出下列物质转化的化学方程式：

①A→B______________________________________。

②B→CH3CHO____________________________________。

③__________________________________。

（3）A在一定条件下可发生消去反应，写出其发生消去反应的化学方程式：_______________________。

高二化学填空题中等难度题查看答案及解析

酸牛奶是人们喜爱的一种营养饮料。酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸等有机酸，使酸碱度降低，有效地抑制肠道内病菌的繁殖。酸牛奶中的乳酸可增进食欲，促进胃液分泌，增强肠胃的消化功能，对人体具有长寿和保健作用，乳酸的结构为：

工业上它可由乙烯来合成，方法如下：

（1）乳酸所含的官能团的名称是________。

（2）乳酸自身在不同条件下可形成不同的酯，其酯的式量由小到大的结构简式依次为：

________、________、________。

（3）写出下列转化的化学方程式：A的生成________。CH₃CHO的生成________，C的生成________。A→B的反应类型为________。

高二化学填空题简单题查看答案及解析

酸牛奶中有乳酸菌可产生乳酸（CH3CH(OH)COOH）。乳酸可增进食欲，促进胃液分泌，增强肠胃的消化功能。近年来，乳酸成为人们的研究热点之一。请回答下列有关问题：

①乳酸所含的官能团的名称是___。

②乳酸可发生下列变化：

CH3CH(OH)COOHCH3CH(OH)COONaCH3CH(ONa)COONa

所用的试剂是（用化学式表示）a___　　 b___

③乳酸的某种同分异构体具有下列性质：能发生银镜反应；1mol该物质能跟金属钠反应产生1molH2。它的结构简式为___（已知同一个碳原子上不能连接2个羟基）。

高二化学推断题中等难度题查看答案及解析

膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一---芥子醇结构简式如下图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是(　 )

A．芥子醇分子中有两种官能团

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上

C．1mol芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3molBr2

D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一—芥子醇结构简式如下图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是　　　　　　 (　　 )

A．芥子醇分子中有两种含氧官能团

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上

C．芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3molBr2

D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、还原、取代、加成、聚合

高二化学选择题困难题查看答案及解析

下列有关食品添加剂使用正确的是．

A．在规定范围使用着色剂，一般认为对人体健康无害

B．为了增进孩子的食欲，可以在饮食中多多使用调味剂

C．亚硝酸钠可延长肉类制品保质期，我们可放心添加使用

D．为增强食品营养，应大力提倡在食品中添加营养强化剂

高二化学选择题简单题查看答案及解析

膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一——芥子醇结构简式如下图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是

A．芥子醇分子中有两种含氧官能团

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上

C．1 mol芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3 mol Br2

D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

高二化学选择题困难题查看答案及解析

膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇(结构简式如图所示)。下列有关芥子醇的说法正确的是

A．芥子醇分子式C11H12O4

B．芥子醇分子中所有原子可能在同一平面上

C．芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3 mol Br2

D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加聚

高二化学选择题中等难度题查看答案及解析

膳食纤维具有的突出保健功能，近年来受到人们的普遍关注，被世界卫生组织称为人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是

A．芥子醇的分子式是C₁₁H₁₂O₄

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面

C．芥子醇能与FeCl₃溶液发生显色反应

D．1mol芥子醇能与足量溴水反应消耗3molBr₂

高二化学选择题困难题查看答案及解析