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维生素C的分子式是C6H8O6,水溶液呈酸性,高温或较长时间受热易损耗,许多新鲜水果、蔬菜、乳制品中都含有丰富的维生素C,例如:新鲜橙汁中含维生素C浓度在500mg·L-1左右。某校化学课外活动小组进行测定果汁中维生素C含量实验,下面是他们的实验过程及分析报告,请根据此报告填写有关空白。

Ⅰ实验目的:测定××牌软包装鲜橙汁维生素C含量。

Ⅱ实验原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2H++2I-。

Ⅲ实验用品和试剂:

①仪器和用品(自选,略)

②试剂:浓度为7.50×10-3mol·L-1的标准碘(水)溶液,指示剂,蒸馏水等。

Ⅳ实验过程:

(1)洗涤仪器,检查是否漏液,用标准液润洗后装好标准液待用。在此步操作中,需用标准液润洗的仪器是_____________。

(2)打开橙汁包,目测:颜色-橙黄色,澄清度-好,将仪器____________盛装该橙汁润洗2~3遍,移取20.00mL橙汁入锥形瓶,向瓶中加入2滴指示剂,该指示剂的名称是____________。

(3)用左手操作滴定管,右手摇动锥形瓶,眼睛注视___________。滴定至终点时的现象是__________。

(4)数据记录和处理:(设计出表格,将三次滴定所得数据都填入表格中),若经数据处理,滴定中消耗标准碘溶液体积平均值为20.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是___________mg·L-1。

高二化学实验题中等难度题

少年,再来一题如何?
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