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下列有关说法不正确的是
A．探究果胶酶最适用量的实验中可先将果泥加热煮沸后冷却备用，目的是排除果泥中 原有的酶对实验结果的干扰
B．探究温度对酶活性的影响的实验中，将酶溶液加入底物后，迅速将温度调至设定的温度，并持续反应一段时间
C．采用稀释涂布平板法计数某种细菌的原理是，当样品稀释度足够高时，固体平板上的一菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，故可通过平板上的菌落数推测样品中的活菌数
D．SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳，不同蛋白质分子的迁移率完全取决于分子的大小
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下列有关说法不正确的是
A. 探究果胶酶最适用量的实验中可先将果泥加热煮沸后冷却备用，目的是排除果泥中原有的酶对实验结果的干扰
B. 发酵产生的亚硝酸盐量可以用比色法测定
C. 采用稀释涂布平板法计数某种细菌的原理是，当样品稀释度足够高时，固体平板上一菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌，故可通过平板上的菌落数推测样品中的活菌数
D. 探究温度对酶活性的影响的实验中，将酶溶液加入底物后，迅速将温度调至设定的温度，并持续反应一段时间
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在“探究温度对果胶酶活性的影响”实验中，下列说法不正确的是
A. 可准备一组烧杯，分别盛有不同温度的水
B. 该实验中温度、果泥、果胶酶的用量都是自变量
C. 不同温度梯度之间可相互对照
D. 温度过高时，果胶酶会变性失活
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下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是
A. 将果泥和果胶酶分装在不同试管中恒温处理后再混合，以探究果胶酶的最适温度
B. 洗涤红细胞时，需要加入五倍体积的蒸馏水
C. 土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上以筛选出能分解尿素的细菌
D. 根据SDS—凝胶电泳的结果可判断蛋白质的分子量大小
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下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是
A．将果泥和果胶酶分装在不同试管中恒温处理后再混合，以探究果胶酶的最适温度
B．洗涤红细胞时，需要加入五倍体积的蒸馏水
C．土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上以筛选出能分解尿素的细菌
D．根据SDS—凝胶电泳的结果可判断蛋白质的分子量大小
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下面给出的措施中，不能达到提高果汁产量目的的是
A. 适当增加果胶酶的用量
B. 把果胶酶和果泥的混合物放到适宜的温度条件下
C. 对果胶酶固定化后再使用
D. 用搅拌器充分搅拌果泥
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在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min，其目的是( )。
A. 杀灭苹果匀浆中的微生物
B. 使果胶分解，从而提高出汁率
C. 使原有果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰
D. 果胶酶的最适温度为90 ℃，此时酶的活性最高
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在观察果胶酶对苹果匀浆的作用的实验中，将苹果匀浆放在90 ℃恒温水中保温4 min，其目的是( )。
A．杀灭苹果匀浆中的微生物
B．使果胶分解，从而提高出汁率
C．使原有果胶酶变性失活，以排除对实验的干扰
D．果胶酶的最适温度为90 ℃，此时酶的活性最高
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在果泥有限的情况下，下列曲线能正确表示一定的相同时间内果胶酶用量对果汁产量影响的是（ ）
A.
B. 
C. 
D. 
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假设你已经探究了果胶酶的最适温度(为45 ℃)和最适pH(为4.8)，若还想进一步研究果胶酶的最适用量，此时，实验的自变量是________。合理设置果胶酶用量的梯度后，可通过苹果泥出汁的多少来判断酶的用量是否合适。请根据所给的材料和用具完成以下探究实验。
(1)材料用具：制备好的苹果泥、恒温水浴装置、试管、漏斗、滤纸、量筒、试管夹、质量分数为2%的果胶酶溶液、质量分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸。
(2)实验步骤：
①取6支试管，编号1～6，分别加入________，调节pH至4.8。
②向1～6号试管中分别加入________，然后放入45 ℃恒温水浴装置中_________________________________________________________________。
③________________________________________________________________
(3)以上实验步骤的设计是否有不妥？如果有，试分析原因。______________
_________________________________________________________________。
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B. 
C. 
D. 