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下列关于物质水解的说法正确的是 （ ）
A.纤维素属于营养物质，可被人体水解
B.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应
C.淀粉水解液加碘水，可检测是否发生水解
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
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糖类、油脂、蛋白质是三大营养物质，下列关于它们的说法正确的是( )
A. 葡萄糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应，且油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C. 牡丹籽油是一种优质的植物油脂，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
D. 葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素均互为同分异构体
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下列各物质中，能发生水解反应的是
A．油脂 B．蛋白质 C．纤维素 D．淀粉
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应,其中油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应
B.淀粉和纤维素互为同分异构体，都能水解为还原性的糖。
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
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淀粉、纤维素、蛋白质、油脂是人体必需的营养物质。下列有关说法合理的是
A. 它们在一定条件下都可以发生水解反应、氧化反应
B. 油脂中都含有不饱和碳碳双键，容易被空气中的氧气氧化
C. 淀粉和纤维素虽然具有相同的化学式，但是它们不互为同分异构体
D. 根据蛋白质的变性原理，硫酸铜可以用于外伤止血剂
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是 （ ）
A. 蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
B. 摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
C. 糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
D. 所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是
A、所有的油脂都不能使溴水褪色
B、棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素
C、蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应
D、食用纤维素、淀粉、蛋白质、植物油都是高分子化合物
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糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是
A. 葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体
B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应
C. “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油脂
D. 用甘氨酸(H2NCH2COOH)和丙氨酸(CH3CHNH2COOH)缩合，最多可形成4种二肽
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糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是
A. 葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体
B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应
C. “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油脂
D. 用甘氨酸(H2NCH2COOH)和丙氨酸(CH3CHNH2COOH)缩合，最多可形成4种二肽
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糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是
A.葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体
B.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应
C.“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油脂
D.通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱
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