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糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着重要的角色。如何识别这些物质的真伪，请根
据下列的实验现象填写下表：①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜（析出银）；④砖红色沉淀；⑤黄色
被鉴别的物质鉴别物质（或鉴别方法）
现象（填入序号即可）
新制氢氧化铜
碘水
硝酸
点燃烧焦
银氨溶液
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糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色。如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响。请根据下列的实验现象填写下表：
①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜(析出银)；④砖红色沉淀；⑤黄色
被鉴别的物质
鉴别物质(或鉴别方法)
现象(填入序号即可)
葡萄糖
新制氢氧化铜
淀 粉
碘 水
蛋白质
浓硝酸
蛋白质
燃 烧
葡萄糖
银氨溶液
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糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色．如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响．请根据下列的实验现象填写下表：
①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜（析出银）；④砖红色沉淀；⑤黄色被鉴别的物质 鉴别物质（或鉴别方法） 现象（填入序号即可） 葡萄糖 新制氢氧化铜 ________ 淀粉 碘水 ________ 蛋白质 浓硝酸 ________ 蛋白质 燃烧 ________ 葡萄糖 银氨溶液 ________ 高二化学填空题中等难度题查看答案及解析
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醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题。
（1）下列物质属于酚类的是__________。写出⑤发生消去反应的化学方程式（注明反应条件）____。
①CH3CH2CH2OH②CH3CH(OH)CH3③CH2=CH-CH2OH④CH2OH-CH2OH⑤
⑥
⑦
（2）司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：2CrO3(红色)＋3C2H5OH＋3H2SO4===Cr2(SO4)3(绿色)＋3CH3CHO＋6H2O被检测的气体成分是__________，上述反应中的氧化剂是____________，还原剂是____________。
（3）300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式如图，写出没食子酸中含有的官能团名称_____________用没食子酸制造墨水主要利用了__________类化合物的性质(填代号)。
A．醇 B．酚 C．油脂 D．羧酸
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醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题．
(1)下列物质属于醇类的是________．
①CH3CH2CH2OH
②CH3CH(OH)CH3
③CH2===CH—CH2OH
④CH2OH—CH2OH
(2)司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：
2CrO3(红色)＋3C2H5OH＋3H2SO4===Cr2(SO4)3(绿色)＋3CH3CHO＋6H2O
被检测的气体成分是________，上述反应中的氧化剂是________，还原剂是________．
(3)300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了
蓝黑墨水．没食子酸的结构式为：
用没食子酸制造墨水主要利用了________类化合物的性质(填代号)．A．醇 B．酚 C．油脂 D．羧酸
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营养平衡、合理用药是保证人体健康和生活质量的重要途径。
①人体需要的营养素主要有糖类、 、蛋白质、无机盐、维生素和水。在氢、钠、铁这三种元素中，属于人体生命活动必需微量元素的是 。
②下列物质中，具有解热镇痛疗效的是 (填字母)。
a．氨基酸 b．阿斯匹林 c．青霉素
③有些药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉进入人体后在人体内酶的催化作用下逐步水解，最终转化为 (填物质的名称)。维生素C能防治坏血病并具有还原性，验证维生素C有还原性可以使用淀粉溶液和 试剂共同完成。
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下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是: （ ）
A．淀粉和纤维素及蔗糖均属于糖类物质
B．油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物
C．动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关.
D．淀粉、纤维素、油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
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下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是
A．油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物
B．淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质
C．动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关.
D．淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
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下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是（ ）
A．油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物
B．淀粉、纤维素、蔗糖等均属于糖类物质
C．动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关.
D．淀粉、纤维素、油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
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下列有关人类重要的营养物质的说法中，正确的是（ ）
A．油脂属于酯类物质，是一种高分子化合物
B．淀粉和纤维素及蔗糖等均属于糖类物质
C．动物体内含有丰富的蛋白质，植物体内主要含纤维素，所以植物的生命现象和蛋白质无关
D．淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食，它们均能在人的胃中被分解和消化高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
据下列的实验现象填写下表：①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜（析出银）；④砖红色沉淀；⑤黄色
被鉴别的物质