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发酵粉是一种生产面制品和膨化食品的化学膨松剂,由小苏打、臭粉(碳酸氢铵)、明矾中的两种物质组成。某研究性学习小组为探究不同品牌的发酵粉的化学成分,进行如下实验。

【提出假设】

(1)假设1:由小苏打和臭粉组成;

假设2:由小苏打和明矾组成;

假设3:由________________组成。

【方案与流程】

为探究某品牌的发酵粉的化学成分,某同学设计如下实验,得到如下现象:

(2)该发酵粉的成分为________ (填化学式)。

(3)另一品牌的发酵粉的化学组成可能为假设2情况,请你设计实验验证,写出实验步骤、预期现象和结论。

实验步骤

预期现象结论

1.取少量样品溶于稀盐酸后,将溶液分成两份

2.________

_______________________________________

________

________

3.________

________________________________________

________

________

(4)另一品牌的发酵粉的化学组成为小苏打和碳酸氢铵,为探究其化学式[化学式可表示为nNaHCO3·m NH4HCO3],称取4.05 g该产品在烧杯中溶解后,移入________配成100 mL溶液,用移液管取25.00mL溶液,滴加足量盐酸,生成的气体通入过量澄清石灰水中,生成的白色沉淀经干燥,称量为1.25 g。则该发酵粉的化学式为________。

(相对分子质量:NaHCO3:84   NH4HCO3:79   CaCO3:100)

高三化学实验题困难题

少年,再来一题如何?
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