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（18分）为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，研究人员进行了有关实验，实验步骤和结果如下表所示。分析回答：
试管编号
实验步骤
1
2
3
4
1%NaCl溶液（mL）
1
1% CuSO4溶液（mL）
1
1% Na2SO4溶液（mL）
1
蒸馏水（mL）
1
pH为6.8的缓冲液（mL）
1
1
1
1
1%淀粉溶液（mL）
1
1
1
1
唾液淀粉酶溶液（mL）
1
1
1
1
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间
取出试管，加入1%碘溶液0.1mL
观察结果
无色
深蓝色
浅蓝色
（1）实验中加入缓冲液的作用是________。
（2）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是________，其中对酶活性有促进作用的离子是________，对酶活性有抑制作用的离子是________。
（3）该实验中设置4号试管的目的是________ ；设置3号试管的目的是________。
（4）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、________、________、________。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：
试管编号
实验步骤
1
2
3
4
1% NaCl溶液（mL）
1
1% CuSO4溶液（mL）
1
1% Na2SO4溶液（mL）
1
蒸馏水（mL）
1
pH6.8缓冲液（mL）
1
1
1
1
1%淀粉溶液（mL）
1
1
1
1
唾液淀粉酶溶液（mL）
1
1
1
1
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间
取出试管，加入1%碘溶液0.1mL
观察结果
无色
深蓝色
浅蓝色
（1）实验中加入缓冲液的作用是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是＿＿＿＿＿＿＿，其中对酶活性有抑制作用的离子是＿＿＿＿＿＿，对酶活性有促进作用的离子是＿＿＿＿＿＿＿。
（3）该实验中设置的4号试管起＿＿＿＿＿＿＿＿＿作用；设置3号试管的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（4）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，加入斐林试剂后，如果要产生颜色变化，还需________，1号试管中的颜色变化是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表。请回答：
试管编号
实验步骤
1
2
3
4
1% NaCl溶液(mL)
1
1% CuSO4溶液(mL)
1
1% Na2SO4溶液(mL)
1
蒸馏水(mL)
1
pH 6.8缓冲液(mL)
1
1
1
1
1% 淀粉溶液(mL)
1
1
1
1
唾液淀粉酶溶液(mL)
1
1
1
1
各试管放入37°C恒温水浴锅保温适宜时间
取出试管，加入1%碘溶液0.1mL
观察结果
无色
深蓝色
浅蓝色
(1)实验中加入缓冲液的作用是__________________。
(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是_______，其中对酶活性有抑制作用的离子是_______，对酶活性有促进作用的离子是________。
(3)该实验中设置4号试管的目的是________； 设置3号试管的目的是_______________。
(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号试管中的颜色依次是________、________、_______、______。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是_________。
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(12分）重金属离子会导致蛋白质分子变性，为探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤如下。请回答：
（一）实验步骤
①取两支洁净的试管，编号为A和B，A试管中加入1% CuSO4溶液和pH6.8缓冲液各1mL，B试管中加入 C 各1mL。
②往两支试管各加入1%淀粉溶液1mL。
③往两支试管各加入1%唾液淀粉酶溶液1mL， D 。
④取出试管，各加入1%碘溶液3滴，观察颜色变化。
（二）讨论与分析
（1）实验中设置B管的目的是 ，“实验步骤”中C处应为 ；D处为 。
（2）两支试管最可能的实验结果是A管 色，B管 色。
（3）有同学提出由于CuSO4溶液呈蓝色，用上述步骤的检测方法可能会对实验结果产生干扰，请你提出另外的一种结果检测方法并预估实验结果。
①检测方法： 。
②预估结果：A管 ；B管 。
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（14分）为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为８)活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答：
试管编号及试剂实验步骤
1号1%NaCl溶液（mL）
2号1% CuSO4溶液（mL）
3号1% Na2SO4溶液（mL）
4号蒸馏水（mL）
①加入试剂
1
1
1
1
②加入pH 8缓冲液（mL）
1
1
1
1
③加入1%淀粉溶液（mL）
1
1
1
1
④加入肠淀粉酶溶液（mL）
1
1
1
1
⑤各试管室温下反应2min
⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL
⑦将各试管放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min
⑧观察、记录结果
深砖红色
无砖红色
（或浅蓝色）
浅砖红色
浅砖红色
（1）本实验的自变量是___________，无关变量是__________。
（2）四组实验中属于空白对照的是 号试管的实验。
（3）实验中加入缓冲液的作用是_______________ 。
（4）分析结果，得出结论：
①比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是__________对肠淀粉酶催化活性没有影响。
②比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是______对（肠淀粉）酶的催化活性有抑制作用。
③比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是____对（肠淀粉）酶的催化活性有促进作用。
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探究温度对酶活性影响的实验，需进行如下步骤
①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液； ②观察实验现象； ③向各试管滴1滴碘液；
④向各试管注入1mL唾液并摇匀，并在各自的温度下静置5min；
⑤将3支试管分别放在37℃的温水、沸水和冰块中维持温度5min
最合理的实验顺序应为
A．①→②→③→④→⑤ B．①→③→②→④→⑤
C．①→④→⑤→③→② D．①→⑤→④→③→②
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某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响．设计了如下实验步骤：
①在A、B、C、D、E 5支试管分别加入pH为5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5ml，再分别加入质量分数为1%的淀粉液1ml．
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀．
③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适．
④取出各试管，分别加入本尼迪特试剂2ml，摇匀．
⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH．
请分析回答下列问题：
（1）写出该实验的主要无关变量： （至少一个），这些无关变量对实验结果有无影响 （有、无），该实验因变量的具体观测指标是 ．
（2）若要进行“探究人唾液淀粉酶的专一性”的实验时，除了选择淀粉作为底物外，还应选择 作为该酶作用的底物（写出一种）．
（3）上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果．
①更正： ，理由： ．
②更正： ，理由： ．
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某班研究“温度对酶的活性影响”实验时,两个小组的同学选择了不同的实验材料开展探究,第一组选择淀粉酶水解淀粉进行实验,第二组利用肝脏研磨液与Fe3+催化过氧化氢开展实验,其结果如图所示,下列相关分析不合理的是( )
A. 两小组同学都采用数学模型表示研究结果
B. 酶的催化效率不一定比无机催化剂高
C. 两小组实验都反映了温度过高或过低都不利于酶的催化作用
D. 两组实验数据都反映了酶在最适宜温度时产物积累量或生成量最多
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为探究不同离子对肠淀粉酶（最适pH为8）活性的影响，某同学开展了有关实验，其实验步骤和结果见下表。请回答下面的问题：（所加试剂浓度均为质量分数，所加试剂量的单位为mL）
（1）本实验的自变量是____________。
（2）四组实验中属于空白对照的是______号试管的实验。
（3）实验中加入缓冲液的作用是____________________________________。
（4）实验步骤⑤和步骤⑥能否颠倒顺序？请作出判断并简述理由___________。
（5）分析结果，得出结论：
①比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是_________________________。
②比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是_________________________。
③比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是_________________________。
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为探究物质a对淀粉酶活性的影响，研究者向A、B两只试管中分别加入了等量的淀粉和淀粉酶溶液，当反应进行到t1时，A组实验加入物质a，两组实验继续在最适条件下进行反应直到终止，结果如图所示，下列分析错误的是
A.适当改变反应温度或pH值t2将右移
B.t1时刻适当增加底物后B组反应速率将加快
C.物质a可能与淀粉酶结合改变了酶的空间结构
D.物质a对酶活性的影响可通过提高底物浓度来缓解
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