小明用3％的可溶性淀粉溶液为底物，探究温度对唾液淀粉酶活性的影响。他设置了4组实验（除温度...

小明用3%的可溶性淀粉溶液为底物，探究温度对唾液淀粉酶活性的影响。他设置了4组实验（除温度外其他条件均相同），待反应一段时间后终止酶促反应，取出试管，室温放置 30分钟，加适量碘液，显色结果见下表（“+”越多，表示蓝色越深），根据实验结果，可知

A.蓝色越深，唾液淀粉酶活性越高 B.唾液淀粉酶活性在40℃比60℃高

C.温度越高，唾液淀粉酶活性越高 D.温度对唾液淀粉酶活性没有影响

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小明用3％的可溶性淀粉溶液为底物，探究温度对唾液淀粉酶活性的影响。他设置了4组实验（除温度外其他条件均相同），待反应一段时间后取试管，室温放置30分钟，加适量碘液，显色结果见下表（“+”越多，表示蓝色越深）。根据实验结果，可知（　　 ）

A．蓝色越深，唾液淀粉酶活性越高　　 B．唾液淀粉酶活性在40℃比50℃高

C．温度越高，唾液淀粉酶活性越高　　 D．淀粉酶活性没有影响

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欲探究温度对淀粉酶A活性的影响，某同学设计了如下实验。实验步骤如下：

①设置5个水浴缸温度分别为：20℃、30℃、40℃、50℃、60℃；

②取5支试管分别加入2mL可溶性淀粉溶液，分别在5个水浴缸中保温5min；

③另取5支试管分别加入1mL相同浓度淀粉酶A溶液，分别在5个水浴缸中保温5min；

④将相同温度下保温的可溶性淀粉溶液与淀粉酶A溶液分别混匀，在对应温度下保温5min；

⑤检测淀粉的剩余量。

结果如图甲，据图回答下列问题：

（1）该实验的自变量是____________。

（2）图甲所示的结果___________（填“能”或“不能”）说明淀粉酶A的最适温度是60℃，理由是__________________________________________________________________。

（3）图乙是该同学在温度为50℃、70℃时，得到的淀粉酶A催化淀粉水解生成___________的量随时间变化的曲线。50℃下，t3后增加反应体系中淀粉酶A的量，产物的浓度不变，其原因是__________；70℃下，t2后增加反应体系中淀粉的量，t3时产物的浓度不变，其原因是__________。

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从某种萌发的植物种子中提取出淀粉酶A，欲探究温度对其活性的影响，某兴趣小组设计并开展了如下实验：

结果如图甲，据图回答下列问题:

（1）本实验的自变量是____________，在制备酶溶液时加入酸碱缓冲物质的目的_________________。

（2）图甲结果___________(能/不能）说明淀粉酶A的最适温度是60°C，理由是 _______________。

（3）图乙是另一小组在温度为40℃时，得到的淀粉酶A催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线，时间到达t2时刻后，麦芽糖的量不再增加的原因是__________________。

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在探究温度对唾液淀粉酶活性的影响实验中，对4个实验(除温度外其他条件均相同)装置给予相同的反应时间后取出试管，放置于25℃恒温箱中20分钟后加适量碘液，显色结果见下表(“＋”越多，表示蓝色越深)。下列叙述错误的是

A．试管中蓝色越深，说明试管内淀粉越多

B．酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

C．不同温度下唾液淀粉酶活性可能相同

D．根据表中数据可知该淀粉酶10℃时酶活性较低，原因是低温破坏了该淀粉酶的空间结构

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某同学利用浓度相同的唾液淀粉酶和蔗糖酶，选用可溶性淀粉溶液做底物来验证酶的专一性和温度对酶活性的影响。相关试剂均已在各自体系温度下预保温，然后利用甲、乙、丙三支试管做如下实验：

请分析回答下列问题：

（1）根据实验目的，在步骤2中，应向乙试管加入____________、向丙试管加入____________。

（2）实验中的自变量是____________；用斐林试剂检测时，若仅在____________试管中有明显的砖红色沉淀生成，则可验证酶的专—性和温度影响酶的活性。若该同学在操作中错用了双缩脲试剂，则三支试管出现的颜色变化依次是____________，错用试剂后出现颜色变化的原因是________________________。

（3）有同学认为所用试剂不必做预保温处理。这种观点____________（填“正确”“不正确”），理由是____________________________________。

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下表是探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验设计及结果，对该实验叙述不正确的是

A.淀粉水解可产生还原糖 B.该实验的自变量为反应温度

C.该实验结果还可以用斐林试剂来检测 D.该实验检测的因变量是淀粉是否被分解

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下表是探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验设计及结果。

对该实验叙述不正确的是

A. 该实验的自变量为反应温度

B. 淀粉水解可产生还原糖

C. 该实验检测的因变量是淀粉是否被分解

D. 该实验结果还可以用斐林试剂来检测

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为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

A.实验① B.实验② C.实验③ D.实验④

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为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

A．实验①　　 　　         B．实验②　　 　　     C．实验③　　 　　     D．实验④

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