每100克鲜榨橙汁中含有大约37.5毫克的维生素C。某学习小组欲用碘量法测定市售橙汁饮料中维生素C的含量,反应的方程式为C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI(维生素C化学式为C6H8O6。相对分子质量为176),其实验步骤及相关数据如下:
步骤1:移取20.00 mL饮料样品(设密度为1.0 g/cm3)于锥形瓶中,加入几滴淀粉溶液。
步骤2:在滴定管中装入0.0008 mol/L的碘标准溶液,进行滴定。
步骤3:滴定至终点,读取并记录相关数据,重复三次实验,实验数据如表:
第一次 | 第二次 | 第三次 | |
滴定前读数/mL | 0.00 | 0.44 | 1.33 |
滴定后读数/mL | 30.01 | 30.44 | 31.32 |
回答下列问题:
(1)实验中盛装碘标准溶液应选择_______(选填“酸式”或“碱式”)滴定管。
(2)右图表示某次放液后50 mL滴定管中液面的位置,如果液面处的读数是a,则滴定管中液体的体积为________。
a. 是a mL b. 一定大于a mL
c. 是(50-a) mL d. 一定大于(50-a) mL.
(3)判断滴定达到终点的现象是_________。
(4)实验中下列操作可能导致测定结果偏低的是_________(填标号)。
a. 滴定时锥形瓶中有液体溅出 b. 滴定结束时俯视读数
c. 滴定前未用碘标准溶液润洗滴定管 d. 滴定管尖嘴部分有气泡,滴定后消失
(5)计算该饮料样品中维生素C含量为______mg/100g(结果保留两位小数),该含量____(选填“ 高于”或“低于”)鲜榨橙汁。
高二化学实验题中等难度题
某学习小组欲测定市售橙汁饮料中维生素C的含量。每100克鲜榨橙汁中含有大约37.5毫克的维生素C。实验室可用碘量法测定橙汁饮料中维生素C的含量,反应的方程式为C6H8O6+I2==C6H6O6+2HI(维生素C化学式为C6H8O6,相对分子质量为176),其实验步骤及相关数据如下:
①标准溶液的稀释:移取浓度为0.0080 mol/L的碘标准溶液25.00 mL于250 mL容量瓶中,定容,摇匀备用。
②移取10.00 mL饮料样品(设密度为1.0 g/cm3)于250 mL锥形瓶中,加入50 mL蒸馏水,2 mL指示剂。
③在滴定管中装入稀释后的标准溶液,滴定至终点,读取并记录相关数据。
④重复测定3次,数据记录如下表。
回答下列问题:
(1)实验中盛装标准溶液应选择______(填“酸式”或“碱式”)滴定管。
(2)步骤2中加入的指示剂是___________,判断滴定达到终点的现象是__________。
(3)实验中下列操作可能导致测定结果偏低的是_______(填标号)。
A.稀释标准溶液定容时俯视刻度线
B.滴定结束时俯视读
C.在锥形瓶中加入样品后放置较长时间才开始滴定
D.滴定管尖嘴部分有气泡,滴定后消失
(4)计算该饮料样品中维生素C含量为________mg/100 g。该含量______(填“高于”或“低于”)鲜榨橙汁。
高二化学实验题简单题查看答案及解析
维生素C(化学式:C6H8O6,相对分子质量:176)属于外源性维生素,人体不能自身合成,必须从食物中摄取。每100克鲜榨橙汁中含有大约37.5毫克的维生素C。实验室可用碘量法测定橙汁中维生素C含量。反应的方程式为C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI。某学习小组欲用该方法测定市售某橙汁饮料中维生素C的含量。
其实验步骤及相关数据如下。
①标准液的稀释:移取浓度为0.008000mol•L-1的碘标准溶液20.00mL于200mL容量瓶中,定容,摇匀备用。
②移取10.00mL饮料样品(设密度为1.0g•cm-3)于250mL锥形瓶中,加入50mL蒸馏水,2mL指示剂。
③在滴定管中装入稀释后的标准液进行滴定至终点,读取并记录相关数据。
④重复测定3次,数据记录如下表。
回答下面的问题:
(1)实验中盛装标准溶液应选择_________(填“酸式”或“碱式”)滴定管。滴定前为何要稀释标准溶液?______________________________________________________。
(2)步骤2中加入的指示剂是____________,判断滴定达到终点的现象是_______________。
(3)实验中下列操作可能导致测定结果偏低的是_________
A.稀释标准溶液定容时俯视刻度线
B.滴定结束读数时俯视读数
C.在锥形瓶中加入样品后放置较长时间才开始滴定
D.滴定管尖嘴部分有气泡,滴定后消失
(4)计算该饮料样品中维生素C含量为_________mg/100g。由滴定结果判断该饮料_________(填“是”或“不是”)天然汁。
高二化学实验题困难题查看答案及解析
每100克鲜榨橙汁中含有大约37.5毫克的维生素C。某学习小组欲用碘量法测定市售橙汁饮料中维生素C的含量,反应的方程式为C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI(维生素C化学式为C6H8O6。相对分子质量为176),其实验步骤及相关数据如下:
步骤1:移取20.00 mL饮料样品(设密度为1.0 g/cm3)于锥形瓶中,加入几滴淀粉溶液。
步骤2:在滴定管中装入0.0008 mol/L的碘标准溶液,进行滴定。
步骤3:滴定至终点,读取并记录相关数据,重复三次实验,实验数据如表:
第一次 | 第二次 | 第三次 | |
滴定前读数/mL | 0.00 | 0.44 | 1.33 |
滴定后读数/mL | 30.01 | 30.44 | 31.32 |
回答下列问题:
(1)实验中盛装碘标准溶液应选择_______(选填“酸式”或“碱式”)滴定管。
(2)右图表示某次放液后50 mL滴定管中液面的位置,如果液面处的读数是a,则滴定管中液体的体积为________。
a. 是a mL b. 一定大于a mL
c. 是(50-a) mL d. 一定大于(50-a) mL.
(3)判断滴定达到终点的现象是_________。
(4)实验中下列操作可能导致测定结果偏低的是_________(填标号)。
a. 滴定时锥形瓶中有液体溅出 b. 滴定结束时俯视读数
c. 滴定前未用碘标准溶液润洗滴定管 d. 滴定管尖嘴部分有气泡,滴定后消失
(5)计算该饮料样品中维生素C含量为______mg/100g(结果保留两位小数),该含量____(选填“ 高于”或“低于”)鲜榨橙汁。
高二化学实验题中等难度题查看答案及解析
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式为:
下列说法正确的是( )
A. 上述反应为取代反应 B. 滴定时可用淀粉溶液作指示剂
C. 滴定时应剧烈振荡锥形瓶 D. 脱氢维生素C的分子式为C6H8O6
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C,具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:
下列说法正确的是( )
A. 上述反应为取代反应
B. 维生素C不可溶于水,可溶于有机溶剂
C. 维生素C在酸性条件下水解只得到1种产物
D. 脱氢维生素C的分子式为C6H8O6
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式为
下列说法正确的是( )
A. 上述反应为取代反应 B. 脱氢维生素C的分子式为C6H5O6
C. 滴定时应剧烈振荡锥形瓶 D. 滴定时可用淀粉溶液作指示剂
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式为
下列说法正确的是( )
A. 上述反应为取代反应 B. 脱氢维生素C的分子式为C6H5O6
C. 滴定时应剧烈振荡锥形瓶 D. 滴定时可用淀粉溶液作指示剂
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C,具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:
下列说法正确的是( )
A.上述反应为取代反应
B.维生素C不可溶于水,可溶于有机溶剂
C.维生素C在酸性条件下水解只得到1种产物
D.脱氢维生素C的分子式为C6H8O6
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式为:
下列说法正确的是
A.上述反应为取代反应 B.上述反应为还原反应
C.滴定时应剧烈振荡锥形瓶 D.脱氢维生素C的分子式为C6H6O6
高二化学选择题简单题查看答案及解析
八十年代,我国化学家打破了西方国家对维生素C的垄断,发明的“两段发酵法”大大降低了生产成本。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:
下列说法正确的是
A. 上述反应为取代反应 B. 维生素C水解得到2种产物
C. 维生素C有酯基不能溶于水,可溶于有机溶剂 D. 该反应表明维生素C具有还原性
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析