-
下列说法正确的是
A.油脂皂化反应得到高级脂肪酸与甘油
B.淀粉与稀硫酸共热后加 NaOH 溶液中和至碱性，加入碘水不变蓝色，说明淀粉已完全水解
C.纤维素在人体内可水解生成葡萄糖，进而被氧化为 CO2 和H2O，释放能量
D.常见的氨基酸为无色结晶，能形成内盐，所以熔点较高
高二化学单选题简单题查看答案及解析
-
下列说法不正确的是
A. 皂化反应是指油脂在稀硫酸的作用下水解得到高级脂肪酸和甘油
B. 淀粉纤维素、麦芽糖在一定条件下可和水作用转化为葡萄糖
C. 氨基酸既能与强酸反应，也能与强碱反应
D. “春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
-
下列说法正确的是
A．煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料
B．淀粉和蛋白质水解的最终产物都能发生银镜反应
C．油脂都是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下能发生皂化反应
D．“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列说法不正确的是
A．油脂是高级脂肪酸的甘油酯
B．油脂与氢气发生加成反应，可以得到硬化油
C．油脂在酸性条件或碱性条件下，可以发生皂化反应
D．日常使用的花生油、豆油、动物油都是油脂，它们可以溶解一些脂溶性维生素
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列说法不正确的是（ ）
A.己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同
B.在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应
C.油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油
D.聚合物
可由单体CH3CH＝CH2和CH2＝CH2加聚制得高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
-
下列说法不正确的是
A. 己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同
B. 在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应
C. 油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油
D. 聚合物（
）可由单体CH3CH=CH2和CH2=CH2加聚制得高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列说法正确的是
A．检验淀粉溶液可以用碘化钾溶液
B．油脂在碱性条件下水解可以得到甘油和高级脂肪酸
C．向蛋白质溶液中加入饱和氯化铜溶液有固体析出，加入一定量水后固体不会溶解
D．乙烯使溴水褪色和使酸性高锰酸钾溶液褪色的原理是一样的
高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
下列说法正确的是
A. 酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精
B. 鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解
C. 油脂均不能使酸性高锰酸钾褪色
D. 脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸盐
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
-
下列有关说法正确的是（ ）
A. 油脂在人体内最终分解为甘油和高级脂肪酸
B. 乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应
C. 烈性炸药硝化甘油是由甘油与硝酸反应制得，它属于酯类
D. 合成纤维中吸湿性较好的是涤纶，俗称人造棉花。
高二化学单选题中等难度题查看答案及解析
-
下列说法不正确的是（ ）
A．己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同
B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应
C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油
D．聚合物
可由单体CH3CH＝CH2和CH2＝CH2加聚制得高二化学单选题中等难度题查看答案及解析