有关食品添加剂的下列说法中正确的是
A.食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量越高
B.菜炒熟出锅前再放碘盐以防分解,加醋会降低碘的利用率
C.苯甲酸钠是常用的食品调味剂
D.腌制肉食制品使用的亚硝酸盐即使不超标,也不可长期或大量的进食
高二化学选择题简单题
有关食品添加剂的下列说法中正确的是
A.食盐加碘,碘元素百分含量越高,食盐的质量越高
B.菜炒熟出锅前再放碘盐以防分解,加醋会降低碘的利用率
C.苯甲酸钠是常用的食品调味剂
D.腌制肉食制品使用的亚硝酸盐即使不超标,也不可长期或大量的进食
高二化学选择题简单题查看答案及解析
食品和药品关系人的生存和健康。
⑴ 市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是 (填字母)。
A.加钙盐 B.加碘盐 C.加锌盐
⑵ 纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。在化学分类中,纤维素属于 (填字母)。
A.蛋白质 B.脂肪 C.多糖
⑶ 某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗 (填字母)。
A.麻黄碱 B.阿司匹林 C.抗酸药
高二化学填空题困难题查看答案及解析
(1)食品和药品关系人的生存和健康。
①市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是______(填字母)。
A.加钙盐 B.加碘盐 C.加锌盐
②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能作为人类的营养物质,但能刺激肠道蠕动和分泌消化液,有助于食物的消化和废物的排泄。在化学分类中,纤维素属于______(填字母)。
A.蛋白质 B.脂肪 C.多糖
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗______(填字母)。
A.麻黄碱 B.阿司匹林 C.氢氧化铝
(2)材料是人类生存和发展的物质基础,合理使用材料可以改善我们的生活。
①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其各成分金属的熔点______。(选填“高”或“低”)
②炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。铁锅的腐蚀主要是由_________腐蚀造成的。
③有机玻璃受热时会软化,易于加工成型。有机玻璃是一种______(选“橡胶”、“纤维”或“塑料”)。
(3)防治环境污染,改善生态环境已成为全球的共识。
①CO使人中毒是因为很容易和人体血液中的_________结合。
②城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和_________。
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前不久媒体报道某品牌白酒塑化剂超标2.6倍,塑化剂并非食品或食品添加剂,且对人体有害。一种塑化剂DIBP仅含C、H、O三种元素,相对分子质量小于280,氧的百分含量为23.02%, DIBP分子中苯环上二位取代,且分子中含2个酯基。
(1)DIBP的分子式为 。
(2)塑化剂DEHP(C24H38O4)是DIBP的同系物,存在如图所示的转化关系。
①A是苯环的邻二位取代,则A与乙二醇发生缩聚反应的化学方程式为 。
②D分子所含官能团的名称是 。
③B分子有1个碳原子连接乙基和正丁基,DEHP的结构简式是 。
(3)F是A的一种同分异构体,具有如下特征:
A.是苯的邻位二取代物;
B.遇FeCl3溶液显示特征颜色;
C.能与NaHCO3溶液反应。
写出F与足量NaHCO3溶液反应的化学方程式 。
(4)有机物M与DIBP也互为同系物,分子式为C10H10O4, M核磁共振氢谱出现三组峰,则有机物M的结构共有 种。
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下列叙述正确的是
A.日常生活中用无水乙醇杀菌消毒
B.目前加碘食盐中添加的是KIO3
C.绿色食品是不含任何化学物质的食品
D.碘是人体中含量最多的必需微量元素
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下列叙述正确的是 ( )
A.目前加碘食盐主要添加的是KIO3
B.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
C.绿色食品是不含任何化学物质的食品
D.在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数
高二化学选择题简单题查看答案及解析
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下列叙述正确的是( )
A.目前加碘食盐主要添加的是KIO3
B.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒
C.绿色食品是不含任何化学物质的食品
D.在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数
高二化学选择题简单题查看答案及解析
下列叙述正确的是
A. 目前加碘食盐中主要添加的是KIO3
B. 日常生活中和医院常用无水乙醇杀菌消毒
C. 绿色食品是指不含任何化学物质的食品
D. 在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数
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下列叙述正确的是
A.目前加碘食盐中主要添加的是KIO3
B.日常生活中和医院常用无水乙醇杀菌消毒
C.绿色食品是指不含任何化学物质的食品
D.在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数
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