糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，下列说法正确的是A.棉、麻、蚕丝都是纤维素 B.油脂的...

糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，下列说法正确的是

A.糖类、油脂、蛋白质均可水解 B.纤维素和淀粉互为同分异构体

C.油脂属于酯类物质可发生皂化反应 D.NH4Cl溶液和CuSO4溶液均可使蛋白质变性

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糖类、蛋白质、油脂是食物中的基本营养物质，下列有关说法中错误的是

A. 淀粉除了做食物外，可以用于水解生产葡萄糖

B. 纤维素和淀粉都可以用(C6H10O5)n表示，两者互为同分异构体

C. 利用盐析的方法可以分离、提纯蛋白质

D. 液态植物油通过催化氢化可以变为固态脂肪

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下列关于有机物的叙述中，正确的是（　 ）

A.淀粉和纤维素互为同分异构体

B.糖类、油脂和蛋白质是基本营养物质，它们都是天然高分子化合物

C.可以用溴水鉴别苯、和无水乙醇

D.苯可以发生取代反应和加成反应，但是无法发生氧化反应

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下列关于基本营养物质的说法正确的是(　　 )

A.蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖 B.油脂的皂化反应属于加成反应

C.淀粉和纤维素是同分异构体 D.多次盐析和溶解可以分离提纯蛋白质

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下列有关物质的说法正确的是

A．淀粉、纤维素、蛋白质的水解产物相同，都可以用来酿酒

B. 油脂水解产物之一的甘油与乙醇含有相同的官能团

C．乙醇与乙醛互为同分异构体，乙醇可由乙烯通过加成反应制取

D. 通过石油的裂化可得到乙烯，煤的干馏可得到煤焦油

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某糕点主要由面粉、花生油和鸡蛋清焙制而成。下列说法正确的是

A．该糕点不含糖类物质　　　　　　　　 B．淀粉与葡萄糖互为同分异构体

C．淀粉、油脂和蛋白质都能水解　　 D．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物

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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是

A. 葡萄糖和果糖、蔗糖互为同分异构体

B. “地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

C. 棉花、蚕丝、羊毛的主要成分都是蛋白质

D. 纤维素在人体内酶的作用下会水解为葡萄糖

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下列有关说法错误的是

A.油脂的种类很多，但它们水解后都一定有一产物相同

B.淀粉、纤维素都属糖类，它们通式相同，但它们不互为同分异构体

C.甲苯与氯气在光照下反应主要生成2，二氯甲苯

D.只用新制的悬浊液可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液和淀粉溶液

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化学与生产、生活密切相关,下列有关说法正确的是

A.淀粉与纤维素互为同分异构体

B.煤的气化、液化与石油的裂化、裂解均为化学变化

C.被称为“黑金”的新型纳米材料石墨烯属于有机化合物

D.糖类、油脂和蛋白质都属于营养物质,都能发生水解反应

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下列有关说法错误的是（　　　 ）

A. 油脂的种类很多，但它们水解后都一定有一产物相同

B. 淀粉、纤维素都属糖类，它们通式相同，但它们不互为同分异构体

C. 已知CH4+H2OCH3OH+H2，该反应的有机产物是无毒物质

D. C(CH3)4的二氯代物只有2种

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