-
糖类、油脂和蛋白质是动物性和植物性食物中的基本营养物质。以下叙述正确的是( )
①油脂均不能使溴的四氯化碳溶液褪色
②汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
③糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应
④制造人民币所用的棉花、优质针叶木等原料的主要成分是纤维素
⑤蔗糖溶液中加入稀硫酸，加热4~5min，再加入少量银氨溶液，水浴加热，有光亮银镜生成
⑥可用碘水检验淀粉是否水解完全
⑦皮肤上不慎沾上浓硝酸会出现黄色
⑧利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
⑨淀粉、棉花、羊毛、蚕丝、油脂都属于高分子化合物。
A.②③⑤⑦ B.①③④⑥⑧ C.①④⑤⑧⑨ D.④⑥⑦⑧
高一化学单选题简单题查看答案及解析
-
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是( )
A.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 B.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.油脂的水解又叫皂化反应 D.蛋白质溶液遇硝酸变黄，称为蛋白质的焰色反应
高一化学单选题中等难度题查看答案及解析
-
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述错误的是( )
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生水解和氧化反应
D.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂
高一化学单选题简单题查看答案及解析
-
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述中，不正确的是（ ）
A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生水解反应
D．蛋白质遇硫酸铜溶液后会变性高一化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中，不正确的是
A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生水解反应 D．蛋白质遇硫酸铜溶液后会变性
高一化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
糖类、脂肪和蛋白质是人体必需的三大营养物质。以下叙述中，不正确的是( )。
A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生水解反应
D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色
高一化学选择题简单题查看答案及解析
-
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是
A．利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾
B．淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应
C．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素
高一化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是
A．利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾
B．淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应
C．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素
高一化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述中，不正确的是
A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生水解反应
D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色
高一化学选择题中等难度题查看答案及解析
-
（共13分）有机化学知识在生活中应用广泛。
（1）糖类、油脂和蛋白质是动物性和植物性食物中的基本营养物质。
下列有关说法中，正确的是；
A．棉、麻、木材、蚕丝的主要成分都是纤维素
B．油脂是产生能量最高的营养物质
C．蛋白质在人体内发生水解最终生成氨基酸
D．糖类都是有甜味的物质
E．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物
（2）实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管（使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内），加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏（如下图所示），得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：（已知：乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点依次是78.4℃、118℃、77.1℃）
①在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入几块碎瓷片，其目的是________；
②生成乙酸乙酯的反应是可逆反应，反应物不能完全变成生成物，反应一段时间后，就达到了该反应的限度，即达到化学平衡状态。下列描述能说明该反应已达到化学平衡状态的有（填序号）________；
A．单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol水
B．单位时间里，生成1mol乙酸乙酯，同时生成1mol乙酸
C．单位时间里，消耗1mol乙醇，同时消耗1mol乙酸
D．正反应的速率与逆反应的速率相等
E．混合物中各物质的浓度不再变化
③现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。
试剂a是________，分离方法①是________；分离方法②是________，试剂b是________；
④写出C → D 反应的化学方程式________。
高一化学填空题简单题查看答案及解析