洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖8.5%，含干物质9.2%，每100克含维...

洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”。其肥大的鳞茎中含糖8.5%，含干物质9.2%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验报告。]

(1)实验目的：探究________________________________________________________________________。

(2)实验原理：(略)

(3)实验步骤

①制备洋葱组织样液，各取2 mL分别注入A、B两支注管中；

②向A试管加入2 mL________试剂，将试管置于________中加热；向B试管中滴加1～2滴________；

③与组织样液比较，观察颜色变化。

(4)预期实验结果与结论

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（每空1分，共10分） 洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖还是两者兼有？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。

（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

（2）实验原理：淀粉可用____________来检测，可溶性还原糖可用_______________试剂来检测。

（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

（4）实验步骤：

Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；②加入新制的本尼迪特试剂1 mL，混匀，将试管置于水浴锅中 ________2 min；③观察颜色变化。

Ⅱ．鉴定淀粉：①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；②滴加2滴_______________；③观察颜色变化。

（5）预期实验结果与结论：

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洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100 g含维生素A 5 mg、维生素C 9.3 mg、钙(Ca)45 mg、磷(P)50 mg、铁(Fe)8 mg，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么，洋葱肥大的鳞茎中所含有糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。

(1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

(2)实验原理：淀粉可用　　　　　　　　　 来检测，可溶性还原糖可用　　　　　　　　　　　 试剂来检测。

(3)实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等。

(4)实验步骤

Ⅰ.鉴定可溶性还原糖

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②___________________________________________________；

③观察颜色变化。

Ⅱ.鉴定淀粉

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②_________________________________________________；

③观察颜色变化。

(5)预期实验结果与结论

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洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8．5%，每100 g含维生素A 5 mg、维生素C 9．3 mg、钙（Ca）45 mg、磷（P）50 mg、铁（Fe）8 mg，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么，洋葱肥大的鳞茎中所含有糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。

（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

（2）实验原理：淀粉可用________来检测，可溶性还原糖可用________试剂来检测。

（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等。

（4）实验步骤

Ⅰ．鉴定可溶性还原糖

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②_________________________________________________；

③观察颜色变化。

Ⅱ．鉴定淀粉

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②_________________________________________________；

③_______________________________。

（5）请补充预期实验结果与结论

_______________________________________________

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在欧美，洋葱被誉为“皇后”。医学研究表明，洋葱的营养价值极高，在其肥大的鳞片中含糖量约为8.5%。那么洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，或者是二者均含有呢？某生物兴趣小组的同学以此为课题进行了相关探究。请你帮忙完成下面的实验研究报告。

（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，或者是二者均含有。

（2）实验原理：淀粉可用碘液来检测，可溶性还原糖可用斐林试剂来检测。

（3）实验步骤：

①制备洋葱组织样液，取两支试管，分别编号为A、B，并____________________。

②向A试管中加入____________________，摇匀，放入盛有____________________的大烧杯中加热约2min，观察试管中的颜色变化。

③向B试管中加入____________________，摇匀，观察试管中的颜色变化。

（4）可能出现的实验现象及

①__________________________；②___________________；③_________________。

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为探究洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。

（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

（2）实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用__________试剂来检测。

（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

（4）实验步骤：

Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②加入新制的斐林试剂1 mL，混匀，将试管置于50℃～65℃的水浴锅中加热2 min

③观察颜色变化。

Ⅱ．鉴定淀粉：

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②加入2滴碘液

③观察颜色变化。

预期实验结果与结论：

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（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

（2）实验原理：淀粉可用　　　 来检测，可溶性还原糖可用　　　 试剂来检测。

（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

（4）实验步骤：

Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：

①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；②　　　 ；③观察颜色变化。

Ⅱ．鉴定淀粉：①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；②　　　 ； ③观察颜色变化。

（5）预期实验结果与结论：

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（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

（2）实验原理：淀粉可用　　　　　　　　 来检测，可溶性还原糖可用　　　　　　 试剂来检测。

（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

（4）实验步骤：

I．鉴定可溶性还原糖：

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②加入斐林试剂1ml，混匀，将试管置于　　　　　　 中加热2分钟；

③观察颜色变化。

Ⅱ．鉴定淀粉：

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

③观察颜色变化。

（5）预期实验结果与结论：

①若步骤I出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色；说明　　　　　　　　 ；

②若步骤I　　　　　　　　 ，步骤Ⅱ不出现蓝色；说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉；

③若步骤I不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ　　　　　　　　　　 ；说明洋葱鳞茎中所含糖类只有淀粉。

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洋葱叶分两种：管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。对以洋葱为材料进行的实验，叙述正确的是

A．洋葱鳞片叶内表皮细胞可用作观察线粒体的材料

B．用斐林试剂可检测紫色鳞茎中葡萄糖的含量

C．显微镜下观察管状叶肉细胞中的叶绿体随细胞质流动，并且分布均匀

D．经解离、漂洗、染色、制片后，可观察到每个洋葱细胞中均有圆柱状或杆状染色体

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紫色洋葱是生物学中常用的实验材料。如图1所示，它的叶分两种：管状叶伸展于空中．进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。以洋葱为主要材料进行如下实验，请分析回答：

（1）观察根的切片：实验中用同一个显微镜观察了同一装片四次。每次仅调整目镜或物镜、细准焦螺旋，结果如图2所示，其中视野最暗的是________ (填图中序号)。

（2）观察洋葱根尖分生区细胞：该部分细胞一般呈_______形。图3中A、B对应的有丝分裂时期分别是________

（3）利用洋葱管状叶分离叶绿体中的色素：实验从叶片中提取色素，层析法分离后得到4条色素带(如图4)。其中叶绿素a对应的色素带为________(填图中序号)。

（4）若利用洋葱观察质壁分离及复原的现象，理想的实验材料为________

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