以下说法正确的是A．淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在B．淀粉、纤维素、油脂、...

以下说法正确的是

A．淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在

B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都可以发生水解反应

C．苯分子中没有乙烯分子中的双键结构，因此苯不能发生加成反应

D．交警用酸性重铬酸钾检查司机饮酒过量时，乙醇发生了取代反应

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下列说法正确的是

A. 糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

B. 乙酸、葡萄糖在一定条件下均能与Cu(OH)2反应

C. 纤维素、淀粉的化学式都可用(C6H10O5)n表示，它们互为同分异构体

D. 木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色

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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法正确的是

A. 所有的糖类在一定条件下均能发生水解反应

B. 淀粉和纤维素互为同分异构体

C. 蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液后产生的沉淀不能重新溶于水

D. 油脂发生皂化反应生成甘油和高级脂肪酸

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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法中正确的是

A．糖类都能发生水解反应

B．葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体

C．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制甘油和肥皂

D．蛋白质溶液中，加入浓的硫酸铵溶液有沉淀析出，属于蛋白质的变性

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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法不正确的是

A．用碘水可以鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液

B．淀粉、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

C．工业上利用油脂在碱的催化作用下水解生产肥皂

D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法不正确的是

A．用碘水可以鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液

B．淀粉、油脂和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

C．工业上利用油脂在碱的催化作用下水解生产肥皂

D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯

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下列叙述不正确的是  （    ）

A．可用碘水检验淀粉水解是否完全

B．油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同

C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

D．纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物相同

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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必须的三大营养物质。下列说法正确的是

A. 利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾

B. 淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应

C. 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

D. 棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素

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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是

A．利用淀粉可直接检验食盐中是否含有碘酸钾

B．淀粉和纤维素水解的最终产物都能发生银镜反应

C．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．棉花、羊毛、蚕丝等天然纤维的成分都是纤维素

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