绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂，在食品行业有着广泛的用途，在某些食品中可取代或部分...

绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂,在食品行业有着广泛的用途,在某些食品中可取代或部分取代目前常用的人工合成的抗氧化剂。

绿原酸+

(1)在反应①中,绿原酸与水按1∶1发生反应,则绿原酸的分子式为　　　,反应①反应类型为　　　　。

(2)1 mol化合物Ⅰ与足量金属钠反应生成标准状况下氢气体积为　　　　。

(3)写出化合物Ⅱ与浓溴水反应的化学反应方程式:　　　　　　　　　　　　　　 　。

(4)1 mol化合物Ⅱ与足量的试剂X反应得到化合物Ⅲ(),则试剂X是　　　。

(5)化合物Ⅳ有如下特点:①与化合物Ⅱ互为同分异构体;②遇FeCl3溶液显色;③1 mol化合物Ⅳ与足量银氨溶液反应生成4 mol Ag;④苯环上的一卤代物只有一种。写出化合物Ⅳ的一种可能的结构简式:　　　　　　　　　。

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绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂，在食品行业有着广泛的用途，在某些食品中可取代或部分取代目前常用的人工合成的抗氧化剂。

（1）在反应①中，绿原酸与水按1∶1发生反应，则绿原酸的分子式为________,反应①反应类型为________。

（2）1mol化合物I与足量金属钠反应生成标准状况下氢气体积为________。

（3）写出化合物II 与浓溴水反应的化学反应方程式： 。

（4）1mol化合物II 与足量的试剂X反应得到化合物III ( )，则试剂X是________。

（5）化合物IV有如下特点：①与化合物II互为同分异构体；②遇FeCl₃溶液显色；③1 mol 化合物IV与足量银氨溶液反应生成4 mol Ag；④苯环上的一卤代物只有一种。写出化合物IV的一种可能的结构简式________。

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绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂，在食品行业有着广泛的用途，在某些食品中可取代或部分取代目前常用的人工合成的抗氧化剂

（1）化合物I的分子式为________，反应①的反应类型为________

（2）1 mol化合物I与足量金属钠反应生成标准状况下氢气的体积为________

（3）写出化合物II与足量浓溴水反应的化学方程式________

（4）1mol化合物II与足量的试剂X反应得到化合物，则试剂X是________

（5）化合物IV有如下特点①与化合物II互为同分异构体；②遇 FeCl₃溶液不显色；③1 mol化合物IV与足量银氨溶液反应生成4molAg；④1 mol化合物IV与足量NaOH溶液反应消耗4 mol NaOH;⑤核磁共振氢谱有4组峰，且峰面积之比为3：2：2：1,写出化合物IV所有可能的结构简式：________

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绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂，在食品行业有着广泛的用途。其在酸性条件下发生如下反应，下列有关说法不正确的是

A.上述变化发生取代反应

B.1mol化合物I与足量金属钠反应生成标准状况下氢气体积为56L

C.1mol化合物II与浓溴水反应时，消耗4molBr2

D.1mol化合物II与足量的Na2CO3反应得到

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世界卫生组织(WHO)将二氧化氯(ClO2)列为A级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛应用，由此可判断二氧化氯(　　)

A.是强氧化剂

B.是强还原剂

C.是离子化合物

D.分子中氯元素为－1价

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世界卫生组织(WHO)将二氧化氯(ClO₂)列为A级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有着广泛应用，由此可判断二氧化氯(　　)

A．是强氧化剂

B．是强还原剂

C．是离子化合物

D．分子中氯元素为－1价

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“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素（EGC）的结构如下图所示。关于EGC的下列叙述中正确的是　 （　　　　 ）

A．分子中所有的原子共面

B．1molEGC与4molNaOH恰好完全反应

C．能发生氧化反应、取代反应和加成反应

D．遇FeCl2溶液发生显色反应

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