柠檬酸是常见的食品添加剂，其结构式如下图所示。以下叙述正确的是：（ ）
A. 柠檬酸分子式为C6H9O7
B. 使用食品添加剂属于违法行为
C. 柠檬酸可用作食品抗氧化剂，说明其有较强氧化性
D. 柠檬酸分子含三个羧基（-COOH）
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柠檬酸是常见的食品添加剂，其结构式如下图所示。以下叙述正确的是：（ ）
A. 柠檬酸分子式为C6H9O7
B. 使用食品添加剂属于违法行为
C. 柠檬酸可用作食品抗氧化剂，说明其有较强氧化性
D. 柠檬酸分子含三个羧基（-COOH）
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柠檬酸是常见的食品添加剂，其结构式如下图所示。以下叙述正确的是：（ ）
A. 柠檬酸分子式为C6H9O7
B. 使用食品添加剂属于违法行为
C. 柠檬酸可用作食品抗氧化剂，说明其有较强氧化性
D. 柠檬酸分子含三个羧基（-COOH）
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柠檬酸是常见的食品添加剂，其结构式如下图所示。以下叙述正确的是：（ ）
A. 柠檬酸分子式为C6H9O7
B. 使用食品添加剂属于违法行为
C. 柠檬酸可用作食品抗氧化剂，说明其有较强氧化性
D. 柠檬酸分子含三个羧基（-COOH）
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柠檬酸是无色晶体，无臭、味极酸，分子结构如图所示。广泛用于食品业、化妆业等。其钙盐在冷水中比在热水中易溶解。下列有关柠檬酸的说法不正确的是
A. 易溶于水，其分子式为C6H8O7
B. 能作食品抗氧化剂，补酸剂
C. 相同官能团的异构体有10种
D. 利用钙盐溶解性重结晶分离
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柠檬中含有的柠檬酸（其结构简式如下）对鲜切苹果具有较好的保鲜效果，可以在一段时间内防止鲜切苹果表面变色。下列说法不正确的是
A. 柠檬酸的分子式是C6H8O7
B. 柠檬酸是易溶于水的有机物
C. 1mol柠檬酸足量的钠反应生成2.0mol的氢气
D. 柠檬酸只能发生取代反应
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维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如图。下列有关说法中正确的是( )
A.维生素C的分子式为C6H8O6
B.维生素C由于含有酯基而难溶于水
C.维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应
D.维生素C的酸性可能是①、②两个羟基引起的
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曲酸和脱氧曲酸是非常有潜力的食品添加剂，具有抗菌抗癌作用，其结构如图所示。下列有关叙述不正确的是
A. 脱氧曲酸的分子式为C6H4O3
B. 脱氧曲酸能发生加成反应和酯化反应
C. 曲酸和脱氧曲酸均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D. 与脱氧曲酸互为同分异构体的芳香族化合物有3种（不考虑—O—O—键）
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曲酸和脱氧曲酸是非常有潜力的食品添加剂具有抗菌抗癌作用，其结构如图所示。下列有关叙述不正确的是
A. 曲酸的分子式为C6H6O4
B. 与脱氧曲酸互为同分异构体的芳香族化合物有4种(不考虑—O—O—键)
C. 曲酸和脱氧曲酸均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D. 脱氧曲酸能发生加成反应和酯化反应
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香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构如下图。下列说法正确的是 （ ）
A．香柠檬醚前分子式为C13H9O4
B．香柠檬醚最多可与7molH2发生加成反应
C．1mol香柠檬酚与Br2发生取代反应，最多消耗3mol Br2
D．1mol香柠檬酚与NaOH溶液反应，消耗3molNaOH
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香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构如下图。下列说法正确的是
A．香柠檬醚的分子式为C13H9O4
B．香柠檬醚最多可与7molH2发生加成反应
C．1mol香柠檬酚与Br2发生取代反应，最多消耗3mol Br2
D．1mol香柠檬酚与NaOH溶液反应，消耗3molNaOH
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曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂。经测定曲酸的分子式为C6H6O4，结构式如右图所示，试根据曲酸分子结构特点，推测曲酸不可能具有的性质为
A、能发生酯化反应 B、易溶于水、醇
C、具有抗氧化性 D、具有强酸性
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