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下列关于有机物的性质或应用说法不正确的是
A．用饱和的CuSO4溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
B．淀粉和纤维素的组成都可用(C6H10O5)n表示，它们都可转化为葡萄糖
C．煤通过干馏可得到焦炭、煤焦油、焦炉气、粗氨水等
D．油脂皂化反应的产物是高级脂肪酸钠和甘油
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下列关于有机物的叙述正确的是（ ）
A． 用核磁共振氢谱鉴别1－溴丙烷和2－溴丙烷
B．甲酸与乙二酸互为同系物
C．用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
D．
（水杨酸）与足量的NaHCO3溶液反应可生成
、CO2和H2O高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
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下列关于有机物的叙述正确的是（ ）
A． 用核磁共振氢谱鉴别1－溴丙烷和2－溴丙烷
B．甲酸与乙二酸互为同系物
C．用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
D．
(水杨酸)与足量的NaHCO3溶液反应可生成、CO2和H2O高二化学选择题中等难度题查看答案及解析
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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是（ ）
A. 蛋白质中至少含有四种元素
B. 用饱和的CuSO4溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C. 所有的糖类、油脂和蛋白质均能发生水解反应
D. 油脂在稀硫酸催化条件下的水解又叫皂化反应
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下列说法正确的是
A．毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮，被褥要放在太阳光下直射，其目的都是使病毒蛋白质变性
B．用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C．蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸
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下列说法正确的是
A. 汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
B. 用饱和硫酸铜溶液使蛋清液发生盐析，进而分离、提纯蛋白质
C. 等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所消耗氧气的质量相同
D. 甲烷、苯、乙醇、乙酸和乙酸乙酯在一定条件下都能发生取代反应
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下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（ ）
A．向鸡蛋清溶液中，加入饱和（NH4）2SO4溶液，有白色沉淀产生，说明蛋白质发生了变性
B． 棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C．淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D．油脂里饱和烃基的相对含量越大，油脂的熔点越高
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下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是
A．向鸡蛋清溶液中，加入饱和(NH4)2SO4溶液，有白色沉淀产生，说明蛋白质发生了变性
B．棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C．淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D．油脂里饱和烃基的相对含量越大，油脂的熔点越高
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下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是
A．向鸡蛋清溶液中，加入饱和(NH4)2SO4溶液，有白色沉淀产生，说明蛋白质发生了变性
B．棉花、纸、醋酸纤维的主要成分都是纤维素
C．淀粉、牛油、蛋白质都是天然高分子化合物
D．油脂里饱和烃基的相对含量越大，油脂的熔点越高
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化学与生活密切相关，下列说法正确的是
A．福尔马林可用于保存海鲜产品
B．鸡蛋清中加入CuSO4溶液会发生变性
C．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料
D．丝绸和棉花的组成元素相同，分子结构不同，因而性质不同
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（水杨酸）与足量的NaHCO3溶液反应可生成
、CO2和H2O