常食大蒜能保护心脏。大蒜切开后，其内的蒜素半胱氨酸能在胱硫醚连接酶的作用下分解产生硫化物（...

常食大蒜能保护心脏。大蒜切开后，其内的蒜素半胱氨酸能在胱硫醚连接酶的作用下分解产生硫化物（如H₂S），具有降低胆固醇的作用。实验表明，经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的增多H₂S，动物的死亡率大为降低。下列相关描述不正确的是（  ）

A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一

B．硫化氢进入血浆时不需要载体蛋白的协助

C．大蒜能保护心脏的原因之一是能产生硫化氢，降低胆固醇

D．胱硫醚连接酶作用是降低核糖体中脱水缩合反应的活化能

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常食大蒜能保护心脏。大蒜切开后,其内的蒜素半胱氨酸能在胱硫醚连接酶的作用下分解产生硫化物(如H2S),具有降低胆固醇的作用。实验表明,经蒜素半胱氨酸处理的动物,左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加,血浆里的H2S增多,动物的死亡率降低了很多。下列相关描述不正确的是

A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一

B.硫化氢进入血浆时不需要载体蛋白的协助

C.大蒜能保护心脏的原因之一是能产生硫化氢,降低胆固醇

D.胱硫醚连接酶的作用是降低核糖体中脱水缩合反应的活化能

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大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏

的作用。大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素(如胱硫醚连接酶)的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物(如硫化氢)，具有降低胆固醇的作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大为降低。

某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请予以完善。

（1）拟定课题名称：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

（2）实验自变量是　　　　　　　 ；实验观察指标(因变量)是　　　　　　 。

（3）实验过程：

第一步：取九只小鼠，结扎部分冠状动脉后，随机分成三组，编号为A、B、C。

第二步：A组小鼠不做处理作为　　　　　　　　　　　 ；

B组小鼠饲喂含一定量大蒜的饲料；

C组小鼠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _。

第三步：在　　　　 的情况下，饲养三组小鼠。一段时间后，解剖观察小鼠心肌梗塞情况。

（4）由以上材料我们得到如下生活启示：食用大蒜的正确方法是　　　　　 。

①生吃 ②熟食 ③整瓣直接食用 ④切片或压碎后放置一段时间后食用　 ⑤煮熟 ⑥烤熟

A．①③　 　 B．②⑤　 　 C．①④　 　 D．②⑥

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大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C、E，以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏的作用。大蒜切开或压碎后，其含有的蒜素半胱氨酸经酵素(如胱硫醚连接酶)的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物(如硫化氢)，具有降低胆固醇的作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状，使梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大为降低。

根据上文，回答下列问题：

(1)大蒜保护心脏的主要作用是______________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请予以完善。

①拟定课题名称： ________________________________________________________。

②实验自变量是______________________________；实验观察指标(因变量)是______________________________。

③实验过程：

第一步：取九只小鼠，结扎部分冠状动脉后，随机分成三组，编号为A、B、C。

第二步：A组小鼠不做处理作为____________________________________________；

B组小鼠________________________________________________________________；

C组小鼠_________________________________________________________________。

第三步：在____________________________的情况下，饲养三组小鼠。一段时间后，解剖观察小鼠心肌梗塞情况。

(3)由以上材料我们得到如下生活启示：食用大蒜的正确方法是(　　 )

①生吃　 ②熟食　 ③整瓣直接食用　 ④切片或压碎后放置一段时间后食用　 ⑤煮熟　 ⑥烤熟

A．①③　 　　 B．②⑤　 　　 C．①④　 　　 D．②⑥

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（8分）大蒜含有各种抗氧化物质如维生素 A 、 C 与 E 以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏的作用。大蒜含有各种含硫的氨基酸如蒜素半胱胺酸，切开或压碎后，蒜素半胱氨酸经酵素（如胱硫醚连接酶）的作用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物（如硫化氢），具有降低胆固醇作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞症状：梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大为降低。根据上文，回答下列问题：

（1）大蒜保护心脏的主要作用是什么？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （举出两点）。

（2）某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请予以完善。

①拟定课题名称：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

②实验自变量为：　　　　　　　　　　　　　　　 ；

实验观察指标（因变量）是_________________________________。

③实验过程：

第一步：取九只小鼠，结扎冠状动脉后，随机分成三组，编号为A、B、C。

第二步：A 组小鼠不做处理，其作用是________________________；

B组小鼠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ；

C组小鼠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

第三步：在其他条件相同且适宜的情况下，饲养三组小鼠。一段时间后，解剖观察小鼠心肌梗塞情况。

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近两年大蒜价格疯涨数十倍，网友们调侃为“蒜你狠”，但日常生活却必不可少。大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C与E以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏的作用。大蒜含有各种含硫的氨基酸如蒜素半胱胺酸，切开或压碎后，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物（如硫化氢），具有降低胆固醇作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌梗塞，使梗塞面积和心室肥大减小，心肌收缩力增强。

根据上文，回答下列问题：

（1）大蒜保护心脏的主要作用是_______________、________ 、________。

（2）某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请予以完善。

①拟定课题名称：探究大蒜中的蒜素半胱氨酸是否能减轻心肌梗塞症状。

②实验自变量为________________________。

实验观察指标（因变量）是___________________________。

③实验过程：

第一步：取九只小鼠，结扎部分冠状动脉后，随机分成三组，编号为A、B、C。

第二步：A组小鼠不做处理作为______________________；

B组小鼠__________________________________________________________________；

C组小鼠__________________________________________________________________。

第三步：在其他条件相同且适宜的情况下，饲养三组小鼠。一段时间后，解剖观察小鼠心肌梗塞情况。

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正常小鼠体内常染色体上的B基因能够编码胱硫醚γ-裂解酶（G酶），体液中的H₂S主要由G酶催化产生。为了研究G酶的功能，需要选育基因型为B^-B^-的小鼠。通过将正常小鼠（B⁺B⁺）一条常染色体上的B基因去除，培育出一只基因型为B⁺B^-的雄性小鼠（B⁺表示具有B基因，B^-表示去除了B基因，B⁺和B^-不是显隐性关系）。请回答下列问题：

（1）B基因控制G酶的合成，包括________________两个基本步骤。胱硫醚在G酶的催化下生成H₂S的速率加快，这是因为________。

（2）上图表示不同基因型小鼠血浆中G酶浓度和 H₂S浓度的关系。据图描述B⁺B⁺和B⁺B^-个体的基因型、G酶浓度与H₂S浓度之间的关系：________________

________。B^-B^-个体的血浆中没有G酶而仍有少量H₂S产生，可能的原因是________。

（3）某科研人员，通过杂交育种的方法设计实验选育出了基因型为B^-B^-的雌性小鼠，请将选育过程补充完整：

①取多只基因型为B⁺B⁺雌性小鼠与已培育出的基因型为B⁺B^-的雄性小鼠杂交，得到F₁代；

②________________

③________________________

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（9分）正常小鼠体内常染色体上的B基因编码胱硫醚γ—裂解酶（G酶），体液中的H₂S主要由G酶催化产生。为了研究G酶的功能，需要选育基因型为B^-B^-的小鼠。通过将小鼠一条常染色体上的B基因去除，培育出了一只基因型为B⁺B^-的雄性小鼠（B⁺表示具有B基因，B^-表示去除了B基因，B⁺和B^-不是显隐性关系），请回答：

（1）现提供正常小鼠和一只B⁺B^-雄性小鼠，欲选育B^-B^-雄性小鼠。请用遗传图解表示选育过程（遗传图解中表现型不作要求）。

（2）B基因控制G酶的合成，其中翻译过程在细胞质的________上进行，通过tRNA上的________与mRNA上的碱基识别，将氨基酸转移到肽链上。酶的催化反应具有高效性，胱硫醚在G酶的催化下生成H₂S的速率加快，这是因为________。

（3）上图表示不同基因型小鼠血浆中G酶浓度和H₂S浓度的关系。B^-B^-个体的血浆中没有G酶而仍有少量H₂S产生，这是因为________。通过比较B⁺B⁺和B⁺B^-个体的基因型、G酶浓度与H₂S浓度之间的关系，可得出的结论是________。

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（12分）正常小鼠体内常染色体上的B基因编码胱硫醚γ-裂解酶(G酶)，体液中的H₂S主要由G酶催化产生。为了研究G酶的功能，现需要选育基因型为B^- B^- 的小鼠。选育时可通过将小鼠一条常染色体上的B基因去除，培育出一只基因型为B⁺ B^- 的雄性小鼠(B⁺ 表示具有B基因，B^- 表示去除了B基因，B⁺ 和B^- 不是显隐性关系)。请回答：

（1）B基因控制G酶的合成，其中翻译过程在细胞质的核糖体上通过tRNA上的_______与mRNA上的碱基识别，将氨基酸转移到肽链上。

（2）右图表示不同基因型小鼠血浆中G酶浓度和H₂S浓度的关系。据图描述B⁺ B⁺ 和B⁺ B^-个体的基因型、G酶浓度与H₂S浓度之间的关系：__________________________________________。B^- B^-个体的血浆中没有G酶而仍有少量H₂S产生，可能的原因是___________ _。

（3）以该B⁺ B^- 雄性小鼠与正常小鼠（B⁺ B⁺ ）为亲本，进行杂交育种，选育B^- B^- 雌性小鼠。请将育种过程补充完整。

第一步：（用遗传图解表示在答题纸的方框中，其中表现型不作要求。）

第二步：（用遗传图解表示在答题纸的方框中，其中表现型不作要求。）

第三步：从子二代雌性小鼠中选出B^- B^-小鼠，选择的方法是__________________________。

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正常小鼠体内常染色体上的B基因编码胱硫醚γ—裂解酶（G酶），体液中的H2S主要由G酶催化产生。为了研究G酶的功能，需要选育基因型为B-B-的小鼠。通过将小鼠一条常染色体上的B基因去除，培育出了一只基因型为B+B-的雄性小鼠（B+表示具有B基因，B-表示去除了B基因，B+和B-不是显隐性关系），请回答：

（1）现提供正常小鼠和一只B+B-雄性小鼠，欲选育B-B-雄性小鼠。请用遗传图解表示选育过程（遗传图解中表现型不作要求）____________________________。

（2）B基因控制G酶的合成，其中翻译过程在细胞质的__________上进行，通过tRNA上的_______________与mRNA上的碱基识别，将氨基酸转移到肽链上。酶的催化反应具有高效性，胱硫醚在G酶的催化下生成H2S的速率加快，这是因为_______________。

（3）右图表示不同基因型小鼠血浆中G酶浓 度和H2S浓度的关系。B-B-个体的血浆中没有G酶而仍有少量H2S产生，这是因为______。通过比较B+B+和B+B-个体的基因型、G酶浓度与H2S浓度之间的关系，可得出的结论是________。

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