高二化学选择题中等难度题
发展“绿色食品”是提高人类生存质量、维护健康水平的重要措施，绿色食品指
的是
A．富含叶绿素的食品 B．绿色的新鲜蔬菜
C．经济附加值高的营养食品 D．安全、无污染、无公害的营养食品
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发展“绿色食品”是提高人类生存质量，维护健康水平的重要措施。所谓“绿色食品”是指（ ）
A．绿颜色的营养食品 B．有叶绿素的营养食品
C．经济附加值高的食品 D．安全、无公害的食品
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发展“绿色食品”是提高人类生存质量的重要措施，绿色食品指( )
A．绿颜色的营养食品 B．含叶绿素的营养食品
C．植物类营养食品 D．安全无公害的营养食品
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发展“绿色食品”是提高人类生存质量的重要措施，绿色食品指( )
A．绿颜色的营养食品 B．含叶绿素的营养食品
C．植物类营养食品 D．安全无公害的营养食品
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发展“绿色食品”是提高人类生存质量的重要措施，绿色食品指( )
A．绿颜色的营养食品 B．含叶绿素的营养食品
C．植物类营养食品 D．安全无公害的营养食品
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为保护环境，提高人类生存质量，各级政府大力发展绿色食品，避免“白色污染”。绿色食品和“白色污染”是指
A．安全、无公害的营养食品和聚乙烯等白色塑料垃圾
B．绿颜色的食品和白色建筑废料
C．有叶绿素的食品和石灰窑的白色粉末
D．经济附加值高的营养食品和冶炼厂的白色烟尘
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下列食品化学知识的叙述正确的是
A. 新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
B. 油脂、淀粉、蛋白质均为可水解的高分子化合物
C. 纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质
D. 磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
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下列说法正确的是
A. 调味剂和着色剂是食品添加剂，添加量越多越好
B. 蔬菜、水果富含膳食纤维，适量摄入有利人体健康
C. 维牛素C在人体内有重要功能，维生素c不溶于水
D. 钾是人体必需的微量元素，食盐的主要成分是KCl
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下列说法正确的是
A. 调味剂和着色剂是食品添加剂，添加量越多越好
B. 蔬菜、水果富含膳食纤维，适量摄入有利人体健康
C. 维生素c在人体内有重要功能，维生素c不溶于水
D. 钾是人体必需的微量元素，食盐的主要成分是KCl
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