某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计：(1)问题：分解纤...

某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计：

(1)问题：分解纤维素的微生物能否分解淀粉呢？

(2)假设：______________________________________________。

(3)实验步骤：

①配制两份相同的含淀粉的且适合纤维素分解菌生长的液体培养基。

②向其中一组培养基____________________，另一组不做处理。

③将上述两组培养基置于相同且适宜条件下培养一段时间。

④向两组培养基中分别滴加3滴碘液，观察颜色变化。

(4)实验结论

①若____________________，则假设成立。

②若____________________，则假设不成立。

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某生物兴趣小组用新配制的体积分数3%的过氧化氢溶液做探究实验，比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。实验设计及相关结果如下图。回答下列问题：

（1）实验第一步是取4支洁净的试管____，加入等量过氧化氢溶液。

（2）实验结果：2、3和4号试管都比1号产气泡速率快，其中____试管因反应的活化能降低导致的。

（3）因为酶具有____性，所以4号比3号试管的分解速率快。如果实验结果与预期不符，分析可能的原因有__________________（写出一个即可）。

（4）____(能、不能)用过氧化氢作反应物验证高温影响酶活性，理由是________。

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学校生物实验室有一批存量淀粉酶制剂，因存放时间较长，估计已失去活性。某班生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并回答有关问题。

（一）实验目的：探究这批存量淀粉酶的活性。

（二）实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成还原糖。还原糖能与斐林试剂反应，生成砖红色沉淀。通过比较该存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鉴定出这批存量淀粉酶的活性。

（三）实验材料和用具：①存量淀粉酶制剂　 ②大小烧杯若干　 ③试管若干　 ④淀粉糊　 ⑤斐林试剂（A液：0．1g/mL的NaOH溶液；B液：0．05g/mL的CuSO4溶液） ⑥碘液　 ⑦量筒　 ⑧酒精灯等。

（四）实验步骤：

（1）取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中。

（2）取两个烧杯，分别编号为A、B，分别加入适量的淀粉糊。再往A烧杯加入适量唾液，B烧杯中加入　　　　　　　　 　 。

（3）适当时间后，取两支试管分别编号为a1、a2，各加入A烧杯中的溶液2 mL。另取两支试管分别编号为b1、b2，各加入B烧杯中的溶液2mL。

（4）向试管a1、b1中加入等量碘液，　　　　　　　 　　 。

（5）像试管a2、b2中加入　　　　　　　　　　　　 ，水浴加热，观察各试管中颜色变化。

（五）若试管a1中溶液为棕色（碘液的颜色），试管a2中出现砖红色沉淀，补充试管b1、b2中可能出现的实验结果及相应的实验结论（填写在表格中）：

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土壤中生活着大量的细菌、真菌和放线菌．某同学想设计实验探究土壤微生物是否可以将淀粉分解为还原糖，请你帮助完成相关设计．

实验用具及药品：烧杯、纱布、玻璃棒、试管、酒精灯、水、蒸馏水、碘液、斐林试剂、淀粉糊等．

（1）实验假设：　　　　 ．

（2）实验步骤：

①将取自农田、林地或花盆等处的土壤放入里面垫有厚纱布的烧杯中，加水搅拌，然后将纱布连同土壤一起去掉．将留在烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用．

②另取两只烧杯，编号A、B，分别加入　　　　 ．然后在A烧杯中加入30mL的土壤浸出液，在B烧杯中加入　　　　 ．

③在室温（20℃左右）下放置7天后，分别取A、B烧杯中的溶液20mL，各加入两支试管中，分别编号为A1、A2，B1、B2．

④在A1，B1中加入　　　　 ．在A2、B2中加入　　　　 ，并加热．

⑤观察试管中溶液的颜色变化，记录实验结果．

（3）实验现象：

如果支持实验假设，则实验现象是　　　　 ．

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土壤中生活着大量的细菌、真菌和放线菌。某同学想设计实验探究土壤微生物是否可以将淀粉分解为还原糖，请你帮助完成相关实验设计。

实验用具及药品：烧杯、纱布、玻璃棒、试管、酒精灯、水、蒸馏水、碘液、斐林试剂、淀粉糊等。

(1)实验假设：________________________。

(2)实验步骤：

①将取自农田、林地或花盆等处的土壤放入里面垫有厚纱布的烧杯中，加水搅拌，然后将纱布连同土壤一起去掉。将留在烧杯中的土壤浸出液静置一段时间备用。

②另取两只烧杯，编号A、B，分别加入_________。然后在A烧杯中加入30 mL的土壤浸出液，在B烧杯中加入_________。

③在室温(20 ℃左右)下放置7天后，分别取A、B烧杯中的溶液20 mL，各加入两支试管中，分别编号为A1、A2，B1、B2。

④在A1、B1中加入_________。在A2、B2中加入_________，并加热。

⑤观察试管中溶液的颜色变化，记录实验结果。

(3)实验现象：如果支持实验假设，则实验现象是_________。

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为获取高性能碱性淀粉酶，兴趣小组的同学在科研人员的帮助下进行了如下实验。回答相关问题。

[实验目的]比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性。

[实验原理]略。

[实验材料]科研人员提供的三种微生物淀粉酶提取液（提取液中酶浓度相同）等。

[实验步骤]

①取四支试管，分别编号。

②在下表各列的字母位置上填写相应试剂的体积量（mL），并按实验步骤要求完成操作。

③将上述四支试管放入37 ℃的水浴锅中，保温1 h。

④待上述四支试管冷却后滴入碘液。

⑤观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。

[实验结果]

注：“＋”表示颜色变化的深浅，“－”表示不变色。

请回答下列问题。

（1）填写表中的数值：A为________，B为________，C的颜色深浅程度为______（用“＋”或“－”表示）。

（2）该实验的无关变量是___________________（至少写出2种）

（3）除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外，还可以用_______试剂来检测生成物。

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洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。

实验目的：探究洋葱肥大的茎中所含的是淀粉还是可溶性还原糖。

实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用______检测。

实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）

实验步骤：

I．鉴定可溶性还原糖

①制备洋葱组织样液，取样液2L注入试管：

②：____________________________

③观察颜色变化

II．鉴定淀粉

①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；

②：____________________________

③观察颜色变化

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下表为某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素的实验设计及结果。相关判断错误的是

A. 实验中遵循了对照原则和单一变量原则

B. 实验中红黄色深浅能说明淀粉酶的活性大小

C. 本实验可变因素为温度和酶的种类

D. ①④或②⑤的实验组合均可用于探究酶具有专一性

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（2015秋•绵阳期末）图甲是兴趣小组利用两种微生物分泌的纤维素酶进行相关研究结果，图乙为50℃时酶B催化纤维素分解随时间变化曲线．请回答下列问题：

（1）据图甲可知，本实验研究的课题是：　　　　 ．

（2）酶催化化学反应的实质是降低反应的　　　　 达到催化的效果．据图甲分析酶A和酶B中　　　　 受高温条件的影响更大．高温条件下，酶容易失活，其原因是高温使酶　　　　 ．

（3）组成酶A和酶B的基本单位是　　　　 ，其能够将纤维素分解成　　　　 ，该产物可与　　　　 试剂在加热时生成砖红色沉淀．

（4）若改用等量的酶A进行图乙对应的实验，请在图乙中画出底物浓度随时间变化的大致曲线．　　　　 ．

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现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。实验过程：如表所示。

实验结果：图甲是40 ℃时测定酶A催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线；图乙是实验第④步保温5分钟后对各组淀粉剩余含量进行检测的结果。

(1)该实验的自变量是___________________________。

(2)若适当降低温度，图甲中P点将向________移动。

(3)若步骤③中淀粉酶的浓度适当降低，为保持图乙实验结果不变，则保温时间应________(填“缩短”“延长”或“不变”)。

(4)根据图乙分析，酶B的最适温度是________________，能否确定酶A的最适温度的范围_____________，理由是_________________________________________。

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