化学在人类生活中扮演着重要角色，以下说法或应用正确的是
A．皂化反应指酯类物质发生碱性水解
B．光导纤维和合成纤维都属于有机高分子材料
C．苯、汽油、无水乙醇都是纯净物
D．煤经气化和液化两个化学变化过程，可变为清洁能源
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化学在人类生活中扮演着重要角色，以下说法或应用正确的是（ ）
A．皂化反应指酯类物质发生碱性水解
B．光导纤维和合成纤维都属于有机高分子材料
C．苯、汽油、无水乙醇都是纯净物
D．煤经气化和液化两个化学变化过程，可变为清洁能源
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化学在人类生活中扮演着重要角色，以下说法或应用正确的是
A．皂化反应指酯类物质发生碱性水解
B．光导纤维和合成纤维都属于有机高分子材料
C．苯、汽油、无水乙醇都是纯净物
D．煤经气化和液化两个化学变化过程，可变为清洁能源
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化学在人类生活中扮演着重要角色，以下说法或应用正确的是
A．皂化反应指酯类物质发生碱性水解
B．光导纤维和合成纤维都属于有机高分子材料
C．苯、汽油、无水乙醇都是纯净物
D．煤经气化和液化两个化学变化过程，可变为清洁能源
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化学在人类生活中扮演着重要角色，以下说法或应用正确的是
A．石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物
B．制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都属于有机高分子材料
C．浸泡生物标本的福尔马林，具有杀菌防腐性能，是37%的苯酚水溶液
D．乙醇汽油是一种清洁能源，燃烧不会产生污染
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化学在人类生活中扮演重要角色，下列说法正确的是
A.蔬菜和粗粮中富含纤维素，纤维素在人体中酶的作用下能水解成葡萄糖
B.混凝法、中和法、沉淀法、氧化还原法是工业处理废水常用的方法
C.可只用淀粉溶液检验食盐中是否加碘
D.鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液，有沉淀生成是因为蛋白质变性
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糖类、油脂、蛋白质是三大营养物质，下列关于它们的说法正确的是( )
A. 葡萄糖、油脂、蛋白质都能发生水解反应，且油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应
B. 淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物
C. 牡丹籽油是一种优质的植物油脂，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
D. 葡萄糖和果糖、蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素均互为同分异构体
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应,其中油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应
B.淀粉和纤维素互为同分异构体，都能水解为还原性的糖。
C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
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下列说法正确的是 （ ）
A．氢气、石油、煤、油脂都属于化石燃料
B．蔗糖及其水解产物均可发生银镜反应
C．分子式为（C6H10O5）n的淀粉和纤维素互为同分异构体
D．油脂在碱性条件下的水解反应又称为皂化反应
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下列说法正确的是
A.乙酸乙酯的碱性水解属于取代反应，又叫皂化反应
B.淀粉和纤维素分子式均可表示成(C6Hl0O5)n，它们互为同分异构体
C.变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
D.氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性
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下列说法正确的是
A．煤的液化、气化是物理变化，煤的干馏是化学变化
B．蛋白质、淀粉、纤维素、油脂均属于高分子化合物
C．乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应属于皂化反应
D．石油裂化的目的是为了提高汽油等轻质液态油的产量和质量
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