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下列物质不可用作食品添加剂的是
A．谷氨酸单钠 B．柠檬酸 C．山梨酸钾 D．三聚氰胺
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下列物质不可用作食品添加剂的是
A．谷氨酸单钠 B．柠檬酸 C．山梨酸钾 D．三聚氰胺
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下列物质中不属于食品添加剂的是( )
A．山梨酸 B．柠檬黄 C．谷氨酸钠 D．水
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下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
A．着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠
B．调味剂——亚硝酸钠、味精
C．防腐剂——氯化钠、柠檬黄
D．营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸
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下列表述正确的是
①我国禁止使用含铅汽油，其主要原因是铅资源短缺
②凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用
③利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境
④三聚氰胺（C3N6H6）俗称“蛋白精”，加入到奶粉中，可提高蛋白质的含量
⑤现代研制的油漆中一般不使用甲醛、酚类等化合物，因为这些化合物对人体有毒‘（ ）
A．③⑤
B．②④
C．③④
D．①⑤高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
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食品安全问题已引起人们广泛关注．下列行为不会对人体健康造成危害的是
A．利用地沟油制售食用油
B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量
C．在食盐中添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘元素
D．在生产豆芽过程中添加尿素、恩诺沙星、无根剂等非食品添加剂
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2008年12月，卫生部印发首批非法食品添加剂名单．下列在食物中的添加剂（括号内物质）不属于非法食品添加剂的是（ ）
A．海参（甲醛）
B．白酒（甲醇）
C．奶粉（三聚氰胺）
D．食盐（KIO3）高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
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食品安全关系到每个人的切身利益，以下做法对身体健康不会产生明显危害的是（ ）
A．用甲醛溶液浸泡海产品使之不易腐败
B．用谷氨酸钠作为味精主要成分
C．用烧硫磺方式将木耳熏白使其品相更好
D．在牛奶中添加三聚氰胺以提高牛奶的含氮量高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
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下列说法不正确的是
A．
是放射性警示的标志 B．硅胶常用作袋装食品的干燥剂C．加碘盐通常添加了适量碘酸钾 D．燃料电池是把反应放出的热能转化为电能的装置
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下列说法不正确的是（ ）
A．
是放射性警示的标志
B．硅胶常用作袋装食品的干燥剂
C．加碘盐通常添加了适量碘酸钾
D．燃料电池是把反应放出的热能转化为电能的装置高三化学选择题中等难度题查看答案及解析
是放射性警示的标志 B．硅胶常用作袋装食品的干燥剂