下列说法正确的是A. 乙醇分子的比例模型： B. 蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素完全水解都只生...

下列说法正确的是（　 ）

A. 乙醇分子的比例模型：

B. 蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素完全水解都只生成葡萄糖

C. 《天工开物》 中“凡石灰，经火焚炼为用”里的“石灰”指的是Ca(OH)2

D. 许多国家十分重视海水资源的综合利用，从海水中可获得的物质有氧、溴、碘、钠、镁、铝、烧碱、氢气、食盐、淡水

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下列说法正确的是

A.蔗糖与麦芽糖都具有还原性，水解产物都是葡萄糖

B.淀粉和纤维素互为同分异构体，水解产物都是葡萄糖

C.蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸

D.植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，前者的饱和程度更高

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关于有机物的下列说法正确的是

A. 葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖、麦芽糖是二糖

B. 淀粉与纤维素通式相同，二者互为同分异构体

C. 油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油

D. 利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质

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下列说法正确的是

A.油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应

B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素

C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

D.根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间

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下列说法正确的是

A．淀粉、纤维素、蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖

B．可以用Na2CO3溶液或者NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇

C．天然油脂是混合物，主要成分是饱和和不饱和的高级脂肪酸

D．蛋白质溶液中加入Na2SO4可使其析出，再加水蛋白质又会重新溶解

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下列说法正确的是

A．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应

B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四种元素

C．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O

D．根据分散质粒子的直径大小，分散系可分为溶液、浊液和胶体，浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间

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下列关于基本营养物质的说法正确的是(　　 )

A.蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖 B.油脂的皂化反应属于加成反应

C.淀粉和纤维素是同分异构体 D.多次盐析和溶解可以分离提纯蛋白质

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下列关于有机化合物的结构、性质说法正确的是

A.苯和乙烯都能使溴水层褪色，均与溴水发生加成反应

B.蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖

C.正丁烷和异丁烷的一氯取代物都只有两种，它们的密度也相同

D.乙酸分子中禽有羧基，可与NBHCO3溶液反应生成CO2

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下列叙述正确的是(　　 )

①淀粉和纤维素互为同分异构体

②麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖

③乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同

④乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应

⑤食品保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯

⑥除去乙烷中混有的乙烯可用酸性高锰酸钾溶液

⑦(CH3)2CHC(CH3)3 名称为：2, 3, 3-三甲基丁烷

⑧淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

A．①②④⑧　　　　 B．②④⑤⑧　　　　 C．③④⑥⑦　　　　 D．④⑧

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