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苯甲酸乙酯(C9H10O2)有水果气味,用于配制香水香精和人造精油,大量用于食品工业中,其制备步骤如下:

①在100 mL烧瓶中加入12g苯甲酸;25 mL乙醇(过量)及4 mL浓硫酸和沸石,按如图所示的装置连接好。

②检查装置的气密性。

③加热回流2 h,反应过程中即时打开旋塞放掉生成的水。

④反应结束,冷却至室温,向烧瓶中加饱和Na2CO3溶液

至溶液呈中性。

⑤用分液漏斗分离出有机层,即得到粗产品。

⑥向粗产品中加无水CaCl2,蒸馏得精产品。

(1)制备苯甲酸乙酯的化学方程式为                   

(2)步骤②的方法是                  

(3)步骤③用分水器不断分离出水的目的是                 

(4)沸石的作用是             ,步骤⑥中无水CaCl2的作用是         

(5)步骤④可使产品纯度变高,用化学方程式表示一种酸性杂质被除掉的反应原理   

(6)步骤④中测定溶液pH值的方法是               

高二化学实验题困难题

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