下列关于油脂的说法正确的是
A．羧酸与醇生成的酯就是油脂
B．液态油催化加氢后可以生成固态脂肪
C．天然油脂都是单甘油酯
D．植物油兼有酯类和烯烃的性质
高二化学选择题中等难度题
下列关于油脂的说法正确的是
A．羧酸与醇生成的酯就是油脂
B．液态油催化加氢后可以生成固态脂肪
C．天然油脂都是单甘油酯
D．植物油兼有酯类和烯烃的性质
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有关油脂的说法错误的是
A. 植物油兼有酯类和烯烃的性质
B. 油脂的水解叫皂化反应
C. 液态油催化加氢后可以生成固态脂肪
D. 脂肪里的饱和烃基的相对含量较大，熔点较高
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下列说法正确的是
A.羧酸和甘油反应生成的酯就是油脂
B.淀粉和纤维素都是纯净物
C.天然油脂都是混甘油酯
D.所有蛋白质遇浓硝酸都会发生颜色反应
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下列说法不正确的是
A、甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成四种二肽
B、液态油酸甘油酯加氢转化为固态硬脂酸甘油酯
C、用75%的乙醇消毒，是使细菌、病毒蛋白质盐析而死亡
D、等物质的量苯酚和甲醛在碱的催化下加热反应形成网状酚醛树脂可作绝缘材料
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下列说法中正确的是
A、过氧化氢酶在重金属盐的作用下会失去活性
B、油脂的硬化是指含有不饱和键的油脂发生的催化加氢的反应
C、即使条件不同，卤代烷烃与强碱反应生成的有机物也都只有一种
D、有机物都是由碳、氢和氧三种元素组成的，含有碳元素的物质都是有机物
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油脂是油与脂肪的总称，它既是重要食物，又是重要的化工原料。以下关于油脂的说法不正确的是（ ）
A．油脂是天然高分子化合物 B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯
C．植物油通过氢化可以使熔点升高、性质变得稳定 D．利用油脂可以生产肥皂
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下列说法正确的是( )
A.油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成
B.油脂是天然的高分子化合物
C.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
D.脂肪是烃类
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下列说法正确的是（ ）
A.油脂、煤油和汽油都属于油类，具有相同的组成
B.油脂是天然的高分子化合物
C.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
D.人体内的脂肪并没有保持体温的作用
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下列关于营养物质的说法正确的是
A．用甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成4种二肽
B．淀粉、纤维素、油脂和蛋白质都属于天然高分子化合物
C．植物油和动物脂肪都能使溴水褪色
D．蛋白质和淀粉水解的最终产物都是氨基酸
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化学与人类生活密切相关．下列说法正确的是（ ）
A.苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂
B.纤维素、蛋白质、油脂都是天然高分子化合物
C.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
D.石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料
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