在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,一位同学的操作过程如下实验步骤:第一步:取1支试管,其内注入可溶性淀粉溶液2mL;第二步:再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL振荡;第三步:接着注入斐林试剂2mL(边加入,边振荡);第四步:将试管下部放入盛有开水的烧杯中,用酒精灯加热煮沸lmin。实验现象:试管内液体仍呈蓝色。
回答下列问题:
(1)该实验现象说明淀粉________
(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象,你认为应如何改进该实验步骤?________
(3)上述(1)和(2)两小题,能够说明淀粉酶具有的特性是________
(4)该同学根据第(2)小题作了改进,看到了预期的实验现象,于是得出结论:淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖,具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥,其理由是:
a.________
b.________
高三生物综合题简单题
在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,一位同学的操作过程如下实验步骤:第一步:取1支试管,其内注入可溶性淀粉溶液2mL;第二步:再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL振荡;第三步:接着注入斐林试剂2mL(边加入,边振荡);第四步:将试管下部放入盛有开水的烧杯中,用酒精灯加热煮沸lmin。实验现象:试管内液体仍呈蓝色。
回答下列问题:
(1)该实验现象说明淀粉________
(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象,你认为应如何改进该实验步骤?________
(3)上述(1)和(2)两小题,能够说明淀粉酶具有的特性是________
(4)该同学根据第(2)小题作了改进,看到了预期的实验现象,于是得出结论:淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖,具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥,其理由是:
a.________
b.________
高三生物综合题简单题查看答案及解析
在“探究淀粉酶具有专一性”的实验中,一位同学的操作过程如下列实验步骤:(假设该酶的最适pH是6.8)
第一步:取1支试管,其内注入可溶性淀粉溶液2 mL;
第二步:接着注入本尼迪特试剂2 mL(边加入,边振荡);
第三步:再注入新鲜的淀粉酶溶液2 mL振荡,然后静置5 min;
第四步:将试管下部置于热水浴中加热2~3 min。
实验现象:试管内液体仍呈蓝色。
回答下列问题:
(1)该实验现象说明淀粉________________________。
(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由浅蓝色变成红黄色”的实验现象,你认为应如何改进该实验步骤?
________________________________________________________________________。
(3)上述(1)和(2)两小题,能够说明淀粉酶具有的特性是___________________________。
(4)该同学根据第(2)小题做了改进,看到了预期的实验现象,于是得出结论:
①淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖;②酶具有专一性。
但其他同学认为这两点结论均不妥,其理由是:
a.________________________________________________________________________;
b.________________________________________________________________________。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
在“探究淀粉酶具有专一性”的实验中,一位同学的操作过程如下列实验步骤:(假设该酶的最适pH是6.8)
第一步:取1支试管,其内注入可溶性淀粉溶液2 mL;
第二步:接着注入新配制的斐林试剂2 mL(边加入,边振荡);
第三步:再注入新鲜的淀粉酶溶液2 mL振荡,然后静置5 min;
第四步:将试管下部放入盛有温水(50~60 ℃)的烧杯中,保温1 min。
实验现象:试管内液体仍呈蓝色。
回答下列问题:
(1)该实验现象说明淀粉________________________。
(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象,你认为应如何改进该实验步骤?__________________________________________________________。
(3)上述(1)和(2)两小题,能够说明淀粉酶具有的特性是______________________。
(4)该同学根据第(2)小题做了改进,看到了预期的实验现象,于是得出结论:
①淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖;②酶具有专一性。
但其他同学认为这两点结论均不妥,其理由是:
a.________________________________________________________________________;
b.________________________________________________________________________。
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以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤,请根据要求回答:
步骤 | 操作方法 | 试管 | |
Ⅰ | Ⅱ | ||
1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | - |
2 | 注入蔗糖溶液 | - | 2mL |
3 | 注入本尼迪特试剂 | 2mL | 2mL |
4 | 注入新鲜的某种酶溶液 | 2mL | 2mL |
5 | 立即用酒精灯隔水加热 | 煮沸1分钟 | |
6 | 观察现象 | A | B |
(1)若该实验的目的是验证酶作用的专一性,则步骤4可以选用或两种不同类别的酶。
(2)如果按上述步骤进行操作,分析A、B可能出现的现象及原因。
现象:。
原因:。
(3)该实验步骤存在明显的缺陷,请写出正确的操作步骤。(注:可直接用上表步骤中的数字表示,需增加的步骤用文字叙述)。
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下表是某同学关于酶特性的实验操作步骤,据此分析,下列叙述错误的是
步骤 | 项目 | 试管 | |
甲 | 乙 | ||
1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | — |
2 | 注入蔗糖溶液 | — | 2mL |
3 | 注入新鲜的唾液 | 2mL | 2mL |
4 | 适宜温度下保温5min | ||
5 | 注入本尼迪特试剂 | 2mL | 2mL |
6 | 酒精灯隔水加热2min | ||
7 | 观察现象 |
A. 实验的自变量是底物种类 B. 淀粉溶液中含有一定量的氯化钠
C. 指示剂可以用碘-碘化钾溶液 D. 实验结论是酶具有专一性
高三生物单选题简单题查看答案及解析
某实验小组欲探究酶的专一性,现用可溶性淀粉溶液、蔗糖溶液以及唾液淀粉酶溶液、斐林试剂、碘液等材料进行实验。实验设计表格如下:
操作 | 操作项目 | 试管 | |
1号 | 2号 | ||
A | 注入可溶性淀粉溶液 | 2 mL | - |
B | 注入_______________ | - | 2 mL |
C | 注入_______________ | 2 mL | 2 mL |
(1)本实验的自变量是_________________;检测酶的专一性试剂应选择____________。
(2)实验步骤:
①取两支洁净的试管,编号,然后按照表中的要求进行操作。实验中物质B、C分别是_________________、_________________。
②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到37 ℃左右的热水中,保温5 min。
③取出试管,各加入1 mL 检测试剂并振荡摇匀,进行检测操作。
④观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
(3)若出现____________________________________________实验结果,则可分析得知酶具有专一性。
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为探究淀粉酶是否只能催化特定的化学反应,某同学进行了以下实验,相关叙述正确的是( )
实验操作步骤 | 试剂 | 试管编号1 | 试管编号2 |
1 | 加入可溶性淀粉 | 2ml | — |
加入蔗糖溶液 | — | 2ml | |
加入淀粉酶溶液 | 2ml - | 2ml | |
2 | 60℃水浴保温5min | ||
3 | 加入斐林试剂,水浴加热 |
A.2号试管水浴加热后呈现蓝色砖红色转变
B.蔗糖溶液最好现配现用以避免pH的改变
C.在已知淀粉酶能催化淀粉水解的的条件下,不必设置1号试管
D.1号试管出现砖红色沉淀,说明本实验设置的温度等条件是适宜的
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下表为与酶特性有关实验的步骤及操作,①代表加入某种水解酶,②代表加入一种检验试剂。下列有关该实验的叙述正确的是( )
步骤 | 项目 | 试管 | |
甲 | 乙 | ||
1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2 mL | — |
2 | 注入蔗糖溶液 | — | 2 mL |
3 | ① | 2 mL | 2 mL |
4 | 适宜的温度下保温5 min | ||
5 | ② | 2 mL | 2 mL |
6 | 酒精灯隔水加热1 min | ||
7 | 现象观察 |
A.本实验的目的是验证酶具有高效性
B.①代表的水解酶是淀粉酶或蔗糖酶
C.本实验可选用碘液作为检测试剂,此时步骤6可以省略
D.步骤1和3甲试管均加入2 mL液体,是为了排除无关变量的干扰
高三生物单选题中等难度题查看答案及解析
在探究温度对酶活性的影响时,一位同学使用质量分数为2%的淀粉酶溶液,质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,冰块,温度计,试管,恒温水浴箱等材料和设备做实验。实验步骤如下:
请指出该同学在实验操作步骤中的两处错误并加以改正,同时说明改正的理由。
错误一:____________________。
改正:______________________________________________________________________。
改正的理由:________________________________________________________________。
错误二:步骤三有误。
改正:______________________________________________________________________。
改正的理由__________________________________________________________________。
高三生物非选择题困难题查看答案及解析
操作步骤 | 操作方法 | 试管编号 | |
1 | 2 | ||
1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | — |
2 | 注入蔗糖溶液 | — | 2mL |
3 | 注入斐林试剂 | 2mL | 2mL |
4 | 注入新鲜的淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL |
5 | 隔水加热 | 5min | 5min |
6 | 观察试管中液体颜色 | ||
(1)此实验的目的是验证酶的 性。
(2)此同学预期 号试管应出现砖红色沉淀。
(3)此同学按上述步骤进行实验,发现分析1、2号试管中都没有出现砖红色沉淀。分析可能的原因是 。
(3)上述实验步骤中存在明显的缺陷,请写出你认为合理的实验步骤 (注:可直接用上表步骤中的数字表示,需增加的步骤可用文字补充).
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