以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：
| 步骤 | 操作方法 | 试管 | |
| Ⅰ | Ⅱ | ||
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | － |
| 2 | 注入蔗糖溶液 | － | 2mL |
| 3 | 注入本尼迪特试剂 | 2mL | 2mL |
| 4 | 注入新鲜的某种酶溶液 | 2mL | 2mL |
| 5 | 立即用酒精灯隔水加热 | 煮沸1分钟 | |
| 6 | 观察现象 | A | B |
（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用或两种不同类别的酶。
（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因。
现象：。
原因：。
（3）该实验步骤存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤。（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字叙述）。
高三生物综合题中等难度题
以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：
| 步骤 | 操作方法 | 试管 | |
| Ⅰ | Ⅱ | ||
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | － |
| 2 | 注入蔗糖溶液 | － | 2mL |
| 3 | 注入本尼迪特试剂 | 2mL | 2mL |
| 4 | 注入新鲜的某种酶溶液 | 2mL | 2mL |
| 5 | 立即用酒精灯隔水加热 | 煮沸1分钟 | |
| 6 | 观察现象 | A | B |
（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用或两种不同类别的酶。
（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因。
现象：。
原因：。
（3）该实验步骤存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤。（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字叙述）。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
（9分）以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：
| 步骤 | 操 作 方 法 | 试 管 | |
| 甲 | 乙 | ||
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | － |
| 2 | 注入蔗糖溶液 | － | 2mL |
| 3 | 注入斐林试剂 | 2mL | 2mL |
| 4 | 注入新鲜的某种酶溶液 | 2mL | 2mL |
| 5 | 酒精灯隔水加热 | 2min | |
| 6 | 观察现象 | A | B |
（1）甲、乙两支试管内各物质的量要求相同的目的是________。
（2）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用________或________两种不同类别的酶。
（3）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因。
现象： ________。
原因： ________。
（4）出现（3）中现象的原因是该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤。（用上表中数字表示，需增加的步骤用文字表达） 。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
下表是某同学关于酶特性的实验操作步骤，据此分析，下列叙述错误的是
| 步骤 | 项目 | 试管 | |
| 甲 | 乙 | ||
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | — |
| 2 | 注入蔗糖溶液 | — | 2mL |
| 3 | 注入新鲜的唾液 | 2mL | 2mL |
| 4 | 适宜温度下保温5min | ||
| 5 | 注入本尼迪特试剂 | 2mL | 2mL |
| 6 | 酒精灯隔水加热2min | ||
| 7 | 观察现象 |
A. 实验的自变量是底物种类 B. 淀粉溶液中含有一定量的氯化钠
C. 指示剂可以用碘-碘化钾溶液 D. 实验结论是酶具有专一性
高三生物单选题简单题查看答案及解析
在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，一位同学的操作过程如下实验步骤：第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2mL；第二步：再注入新鲜的淀粉酶溶液2mL振荡；第三步：接着注入斐林试剂2mL（边加入，边振荡）；第四步：将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸lmin。实验现象：试管内液体仍呈蓝色。
回答下列问题：
（1）该实验现象说明淀粉________
（2）要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象，你认为应如何改进该实验步骤？________
（3）上述（1）和（2）两小题，能够说明淀粉酶具有的特性是________
（4）该同学根据第（2）小题作了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是：
a．________
b．________
高三生物综合题简单题查看答案及解析
| 操作步骤 | 操作方法 | 试管编号 | |
| 1 | 2 | ||
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | — |
| 2 | 注入蔗糖溶液 | — | 2mL |
| 3 | 注入斐林试剂 | 2mL | 2mL |
| 4 | 注入新鲜的淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL |
| 5 | 隔水加热 | 5min | 5min |
| 6 | 观察试管中液体颜色 | ||
（1）此实验的目的是验证酶的 性。
（2）此同学预期 号试管应出现砖红色沉淀。
（3）此同学按上述步骤进行实验，发现分析1、2号试管中都没有出现砖红色沉淀。分析可能的原因是 。
（3）上述实验步骤中存在明显的缺陷，请写出你认为合理的实验步骤 （注:可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤可用文字补充）．
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
为探究淀粉酶是否只能催化特定的化学反应，某同学进行了以下实验，相关叙述正确的是（ ）
| 实验操作步骤 | 试剂 | 试管编号1 | 试管编号2 |
| 1 | 加入可溶性淀粉 | 2ml | — |
| 加入蔗糖溶液 | — | 2ml | |
| 加入淀粉酶溶液 | 2ml - | 2ml | |
| 2 | 60℃水浴保温5min | ||
| 3 | 加入斐林试剂，水浴加热 |
A.2号试管水浴加热后呈现蓝色砖红色转变
B.蔗糖溶液最好现配现用以避免pH的改变
C.在已知淀粉酶能催化淀粉水解的的条件下，不必设置1号试管
D.1号试管出现砖红色沉淀，说明本实验设置的温度等条件是适宜的
高三生物单选题中等难度题查看答案及解析
以下是有关酶的两个实验，根据表格内容分析回答：
表1
| 操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
| 1 | 加淀粉溶液 | 2ml | 2ml | 2ml |
| 2 | 加淀粉酶溶液 | lml | lml | lml |
| 3 | 温度处理 | 60℃ | 100℃ | O℃ |
| 4 | 加碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
（1）表1所示为探究的实验。
（2）该实验的正确步骤为（用表中操作步骤中的序号表示）。
表2
| 操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B |
| 1 | 加淀粉溶液 | 2ml | |
| 2 | 加蔗糖溶液 | 2ml | |
| 3 | 加斐林试剂甲 | 2ml | 2ml |
| 4 | 加斐林试剂乙 | 数滴 | 数滴 |
| 5 | 加淀粉酶溶液 | lml | lml |
（3） 表2所示为探究的实验。
（4）请修正操作方法步骤中的错误：① ②
③
（5）该实验结果能否用碘液检测?。
高三生物综合题中等难度题查看答案及解析
以下是有关酶的两个实验，根据表格内容分析回答：
表1
| 操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B | 试管C |
| 1 | 加淀粉溶液 | 2ml | 2ml | 2ml |
| 2 | 加淀粉酶溶液 | lml | lml | lml |
| 3 | 温度处理 | 60℃ | 100℃ | O℃ |
| 4 | 加碘液 | 2滴 | 2滴 | 2滴 |
（1） 表1所示为探究▲ 的实验。
（2）该实验的正确步骤为▲ （用表中操作步骤中的序号表示）。
表2
| 操作步骤 | 操作方法 | 试管A | 试管B |
| 1 | 加淀粉溶液 | 2ml | |
| 2 | 加蔗糖溶液 | 2ml | |
| 3 | 加斐林试剂甲 | 2ml | 2ml |
| 4 | 加斐林试剂乙 | 数滴 | 数滴 |
| 5 | 加淀粉酶溶液 | lml | lml |
（3） 表2所示为探究▲ 的实验。
（4）请修正操作方法步骤中的错误：①▲ ②▲ ③▲
（5） 该实验结果能否用碘液检测?▲ 。
高三生物综合题简单题查看答案及解析
研究小组为验证酶的特性进行相关实验，部分实验操作如下表所示，下列叙述错误的是
| 试管序号 实验步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 步骤1 | 3%可溶性淀粉溶液 | －－－ | 2ml | －－－ | 2ml | －－－ |
| 3%蔗糖溶液 | 2ml | －－－ | 2ml | －－－ | 2ml | |
| 步骤2 | 人新鲜唾液 | 1ml | 1ml | －－－ | －－－ | －－－ |
| 蔗糖酶溶液 | －－－ | －－－ | 1ml | 1ml | －－－ | |
| 蒸馏水 | －－－ | －－－ | －－－ | －－－ | 1ml | |
| 步骤3 | …… |
A.步骤3是向5支试管中加等量的缓冲液
B.试管2和4无法验证淀粉酶具有专一性
C.试管3和4可以证明蔗糖酶具有专一性
D.该实验无法验证唾液淀粉酶具有高效性
高三生物单选题中等难度题查看答案及解析
某学生设计了下列实验步骤来探究温度对α-淀粉酶活性的影响，正确操作顺序为（ ）
①在三支试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL②在三支试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL③分别将淀粉酶溶液注入淀粉溶液中，维持各自温度5min④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min⑤观察三支试管中溶液的颜色变化，⑥在三支试管中各1mL斐林试剂，摇匀，水浴加热⑦在三支试管中各滴入1～2滴碘液，摇匀
A.①④②③⑥⑤ B.①④②③⑦⑤
C.①②④③⑥⑤ D.①②④③⑦⑤
高三生物单选题中等难度题查看答案及解析