央视曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”，一时间，市场哗然。瘦肉精的结构简式如图，下列有关...

央视曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”，一时间，市场哗然。瘦肉精的结构简式如图，下列有关说法错误的是(　　 )

A．该有机物的核磁共振氢谱图中有6个吸收峰

B．该有机物的分子式为Cl2H18N2Cl2O

C．该有机物能溶于水，且水溶液显碱性

D．该有机物能发生加成反应、取代反应、氧化反应和酯化反应

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2011年3月15日，CCTV-1在3·15特别行动节目中，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉，一时间市场哗然。“瘦肉精”又称克伦特罗，其结构简式如右图。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是

A.它的分子式为C12H17N2Cl2O

B.它含有氨基、氯原子、碳碳双键等官能团

C.1mol克伦特罗最多能和3 molH2发生加成反应

D.一定条件下它能发生水解反应、酯化反应、消去反应、氧化反应、加聚反应等

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2011年3月15日，CCTV-1在3·15特别行动节目中，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉，一时间市场哗然。“瘦肉精”又称克伦特罗，其结构简式如右图。下列有关“瘦肉精”的说法正确的是

A．它的分子式为C₁₂H₁₇N₂Cl₂O

B．它含有氨基、氯原子、碳碳双键等官能团

C．1mol克伦特罗最多能和3 molH₂发生加成反应

D．一定条件下它能发生水解反应、酯化反应、消去反应、氧化反应、加聚反应等

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今年央视“315特别行动”又曝光了河南一些地方“瘦肉精”事件。“瘦肉精”对人体健康会产生危害。已知某种“瘦肉精”含有克伦特罗（Clenbuterol），其结构如图。

下列有关克伦特罗的叙述，不正确的是

A．该物质的分子式为C_12­H₁₈ON₂Cl₂

B．该物质易溶于盐酸

C．该物质的¹H核磁共振谱图中有8个吸收峰

D．该物质能发生的反应类型有：加成反应、酯化反应、消去反应、氧化反应等

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2011年央视3·15特别节目《“健美猪”真相》的报道，将我

国最大肉制品加工企业双汇集团卷入“瘦肉精”漩涡之中。盐酸克伦特罗（即瘦肉精的一种）学名7 – [2 – 甲基丙烷 – 2 – 亚氯基 – 甲基] – 4 – 氨基 – 3，5 – 二氯苯甲醇盐酸盐，是白色或类白色的结晶粉末，无臭，熔点161℃，微溶于丙酮，不溶于乙醚；其结构简式如右。则下列有关说法正确的是  （    ）

A．该化合物的分子式C₁₂H₁₈Cl₂N₂O·HCl

B．1mol的该化合物能与2mol的NaOH反应

C．该化合物难溶于水

D．该化合物受热易分解，所以只要将猪肉长时间焖煮即可安全食用

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化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中不正确的是

A．央视曝光“毒胶囊”事件，主要是其中重金属含量超标，重金属对人体危害主要是使蛋白质变性

B．大量焚烧田间秸秆会产生雾霾，“雾”和“霾”的分散质微粒相同

C．人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，因此纤维素不能作为人类的营养食物

D．针对H7N9流感的扩散情况，常选用含氯消毒剂、双氧水等物质进行消毒预防

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