下列说法正确的是
A.葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B.油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
C.甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应
D.向蛋白质溶液中加入浓的溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
高三化学选择题中等难度题
(2014•泰安一模)下列说法正确的是( )
A.葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B.油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
C.甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应
D.向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
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下列说法正确的是
A.葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B.油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
C.甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应
D.向蛋白质溶液中加入浓的溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
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关于有机物的下列说法正确的是
A. 葡萄糖、果糖是单糖,蔗糖、麦芽糖是二糖
B. 淀粉与纤维素通式相同,二者互为同分异构体
C. 油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油
D. 利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质
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下列关于有机物的描述正确的是
A.葡萄糖和果糖互为同分异构体,淀粉和纤维素也互为同分异构体
B.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
C.多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯都属于高分子化合物
D.汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
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下列说法正确的是( )
A. 乙烯和聚乙烯均能使溴水褪色
B. 乙酸和乙酸乙酯均能发生取代反应
C. 甲烷、苯和油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
D. 葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素分子式相同,均互为同分异构体
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下列说法正确的是
A.乙烯和聚乙烯均能使溴水褪色
B.甲烷、苯和油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
C.乙酸和乙酸乙酯均能发生取代反应
D.葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素分子式相同,均互为同分异构体
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下列说法正确的是( )
A.乙烯和聚乙烯均能使溴水褪色
B.甲烷、苯和油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
C.乙酸和乙酸乙酯均能发生取代反应
D.葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素分子式相同,均互为同分异构体
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糖类、蛋白质、油脂是食物中的基本营养物质,下列有关说法中错误的是
A. 淀粉除了做食物外,可以用于水解生产葡萄糖
B. 纤维素和淀粉都可以用(C6H10O5)n表示,两者互为同分异构体
C. 利用盐析的方法可以分离、提纯蛋白质
D. 液态植物油通过催化氢化可以变为固态脂肪
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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是
A. 葡萄糖和果糖、蔗糖互为同分异构体
B. “地沟油”禁止食用,但可以用来制肥皂
C. 棉花、蚕丝、羊毛的主要成分都是蛋白质
D. 纤维素在人体内酶的作用下会水解为葡萄糖
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下列关于糖类的说法中正确的是 ( )
A.糖类都能发生水解反应
B.单糖都能发生银镜反应
C.葡萄糖与果糖是同分异构体,淀粉与纤维素也是同分异构体
D.单糖都能发生酯化反应
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