下列叙述不正确的是 ( )A. 常温条件下，淀粉遇碘即可变蓝，该反应是淀粉的特征反应B. ...

下列叙述不正确的是　　 (　　　 )

A. 常温条件下，淀粉遇碘即可变蓝，该反应是淀粉的特征反应

B. 油脂在酸性条件下可以水解为甘油和高级脂肪酸，该反应称为皂化反应

C. 葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6 ，二者互为同分异构体

D. 大多数酶是蛋白质，是生物体内重要的催化剂

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下列关于基本营养物质的叙述中，错误的是

A. 葡萄糖和果糖的分子式完全相同，它们互为同分异构体

B. 油脂在酸性条件下可以水解为甘油和高级脂肪酸，该反应称为皂化反应

C. 常温条件下，淀粉遇碘即可变蓝，该反应是淀粉的特征反应

D. 酶是一类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂

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糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列叙述中不正确的是（　　 ）

A.油脂在酸性或碱性条件下均可以水解

B.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖

C.葡萄糖可与新制的氢氧化铜悬浊液共热反应产生砖红色沉淀

D.蛋白质的颜色反应是指浓硝酸使蛋白质变黄

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下列有关糖类、油脂、蛋白质的叙述正确的是

A．淀粉和纤维素的相对分子质量相同，互称同分异构体

B．糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物

C．油脂在酸性条件下和碱性条件下都可以水解，且水解产物均相同

D．在允许加热的条件下，可以用氢氧化铜鉴别葡萄糖、乙酸、乙醇

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下列关于有机化合物性质和结构的叙述中正确的是（　　 ）

A.甲烷、苯、淀粉、蛋白质完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水

B.油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是醇和有机酸

C.苯与液溴在铁作催化剂的条件下的反应为加成反应

D.葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都能发生水解反应

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下列叙述正确的是

A．淀粉和纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖　

B．煤的干馏属于物理变化

C．油脂在酸性或碱性条件下的水解反应叫做皂化反应

D．石油分馏得到的各馏分都是纯净物

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下列关于有机化合物性质和结构的叙述中正确的是

A．甲烷、苯、淀粉、蛋白质完全燃烧的产物都只有二氧化碳和水

B．油脂属于酯，在酸性条件下的水解产物都是醇和羧酸

C．苯与液溴在铁作催化剂的条件下的反应为加成反应

D．葡萄糖、蔗糖、淀粉都可以食用，都能发生水解

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以下说法正确的是

A．淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在

B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都可以发生水解反应

C．苯分子中没有乙烯分子中的双键结构，因此苯不能发生加成反应

D．交警用酸性重铬酸钾检查司机饮酒过量时，乙醇发生了取代反应

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9、下列关于油脂的叙述中不正确的是（     ）

A、油脂没有固定的熔、沸点

B、部分油脂能使溴水褪色

C、常温下，油脂均呈液态

D、油脂在酸性条件下水解为甘油和高级脂肪酸

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下列对有机物的描述不正确的是

A. 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果产生的乙烯，可以达到水果保鲜的要求

B. 淀粉的特征反应是在常温下遇碘化钾溶液变蓝

C. 在加热条件下葡萄糖可与新制的氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀

D. 硝酸可以使蛋白质变黄，称为蛋白质的颜色反应，常用来鉴别部分蛋白质

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