实验室现有半透膜、最适温度为45℃ 的蔗糖酶、最适温度为37℃的唾液淀粉酶及质量分数均为5%的麦芽糖溶液、蔗糖溶液及淀粉溶液等若干。某课题小组成员欲利用上述实验材料及下图实验装置进行“验证酶具有专一性”的实验。
实验步骤如下:
实验步骤 | A端 | B端 |
① | A端加入20 mL质量分数为5%的麦芽糖溶液 | ? |
② | 预设好水浴缸中的温度 | |
③ | A、B两端加入等量适量的某种酶溶液 | |
④ | 预测实验结果:A侧液面下降,B侧液面上升 |
请回答以下问题:
(1)步骤①中为了使U形管的A、B两端初始液面平齐,B端应该加入_________________,此时半透膜处________(填“存在”或“不存在”)渗透现象,原因是____________________。
(2)步骤②应该控制的温度为____℃,步骤③中的某种酶为_______。
(3)请对步骤④中的实验结果做出合理的解释:______________________。
(4)步骤③中,适当时间后若分别取U形管A、B侧的溶液,加入斐林试剂并且水浴加热,则实验现象是_______________,该结果_________ (填“能”或“不能”)验证酶具有专一性。
高二生物非选择题困难题
实验室现有半透膜、最适温度为45℃ 的蔗糖酶、最适温度为37℃的唾液淀粉酶及质量分数均为5%的麦芽糖溶液、蔗糖溶液及淀粉溶液等若干。某课题小组成员欲利用上述实验材料及下图实验装置进行“验证酶具有专一性”的实验。
实验步骤如下:
实验步骤 | A端 | B端 |
① | A端加入20 mL质量分数为5%的麦芽糖溶液 | ? |
② | 预设好水浴缸中的温度 | |
③ | A、B两端加入等量适量的某种酶溶液 | |
④ | 预测实验结果:A侧液面下降,B侧液面上升 |
请回答以下问题:
(1)步骤①中为了使U形管的A、B两端初始液面平齐,B端应该加入_________________,此时半透膜处________(填“存在”或“不存在”)渗透现象,原因是____________________。
(2)步骤②应该控制的温度为____℃,步骤③中的某种酶为_______。
(3)请对步骤④中的实验结果做出合理的解释:______________________。
(4)步骤③中,适当时间后若分别取U形管A、B侧的溶液,加入斐林试剂并且水浴加热,则实验现象是_______________,该结果_________ (填“能”或“不能”)验证酶具有专一性。
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研究小组利用下列实验材料、试剂及实验装置进行“验证酶具有专一性”的实验。
(一)材料与试剂:猪小肠蔗糖酶(最适温度50 ℃)、唾液淀粉酶(最适温度37 ℃)、质量分数5%麦芽糖溶液、质量分数5%蔗糖溶液、质量分数5%淀粉溶液等。
(二)实验装置:
(注:二糖、单糖不能透过所用半透膜,水可以透过)
请回答下面的问题。
(1)实验步骤:
①U形管A侧加入20 mL质量分数为5%麦芽糖溶液,B侧加入20 mL质量分数为5%________溶液,一段时间后观察A、B两侧液面平齐。
②A、B两侧均加入等量适量的________酶,水浴缸温度设为________ ℃,一段时间后观察A、B两侧液面变化。
(2)预期实验结果:A侧液面________,B侧液面______。
(3)实验步骤②中,一段时间后若分别取U形管A、B侧溶液,加入斐林试剂水浴加热,则A侧溶液____________________(现象),B侧溶液________________(现象);该结果________(填“能”或“不能”)验证酶具有专一性。
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根据提供的实验材料设计并完成pH对酶活性影响的实验。(8分)
材料用具:
试管、量筒、烧杯、酒精灯、温度计、新鲜唾液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,质量分数为5%的盐酸,质量分数为5%的NaOH溶液,清水、碘液。用正确方法完成实验中的一些步骤:
(1)第一步:实验至少要取_______支洁净的试管,编号后分别注入1mL新鲜唾液。
(2)第二步:_____________________________________________________________。
(3)第三步:分别向试管中注入2mL淀粉溶液,振荡后将试管下部浸入________水浴锅中,这样处理的原因是_________________________________
(4)第四步:10min后,____________________________________________________
(5)实验结果分析并解释原因:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
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如图所示U形管中间是半透膜(只允许水分子和葡萄糖分子通过),先在左右两侧各加入等量的0.1mol/L的蔗糖溶液,然后在左右两侧分别加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶。一段时间后,再在两侧分别加入等量的斐林试剂并水浴加热,则两侧的液面高度及颜色变化情况是
A.左侧液面先升后降最后不变,只有左侧有砖红色现象
B.两侧液面不变,两侧均无砖红色现象
C.左侧液面先升后降最后不变,两侧均有砖红色现象
D.右侧液面先升后降最后不变,两侧均有砖红色现象
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如图所示U形管中间是半透膜(只允许水分子和葡萄糖分子通过),先在左右两侧各加入等量的0.1mol/L的蔗糖溶液,然后在左右两侧分别加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶。一段时间后,再在两侧分别加入等量的斐林试剂并水浴加热,则两侧的液面高度及颜色变化情况是( )
A. 左侧液面先升后降最后不变,两侧均有砖红色现象
B. 两侧液面不变,两侧均无砖红色现象
C. 左侧液面先升后降最后不变,只有左侧有砖红色现象
D. 右侧液面先升后降最后不变,两侧均有砖红色现象
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如图实验装置,U型管A、B侧分别装入20 mL质量分数为5%的麦芽糖溶液和蔗糖溶液。一段时间后,在A、B两侧加入等量且适量的蔗糖酶溶液,观察两侧液面的 变化。下列有关实验分析不正确的是( )
A.加入蔗糖酶前,两侧液面等高
B.加入蔗糖酶前,半透膜无水分子通过
C.加入蔗糖酶后,最终A侧液面下降,B侧液面上升
D.该实验可验证酶的专一性
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如图所示U形管中间是半透膜(只允许水分子和葡萄糖分子通过),两侧各加入等量的0.1mol/L的蔗糖。如果再在左右两侧分别加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶,一段时间后,两侧分别加入等量的本尼迪特试剂并水浴加热,则两侧的液面高度和颜色变化如何? ( )
A.左侧液面先升后降最后不变,两侧均有红黄色现象
B.两侧液面不变,两侧均无红黄色现象
C.左侧液面先升后降最后不变,只有左侧有红黄色现象
D.右侧液面先升后降最后不变,两侧均有红黄色现象
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如图所示U形管中间是半透膜(只允许水分子和葡萄糖分子通过),两侧各加入等量的0.1mol/L的蔗糖。如果再在左右两侧分别加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶,一段时间后,两侧分别加入等量的本尼迪特试剂并水浴加热,则两侧的液面高度和颜色变化如何?
A.左侧液面先升后降最后不变,两侧均有红黄色现象
B.两侧液面不变,两侧均无红黄色现象
C.左侧液面先升后降最后不变,只有左侧有红黄色现象
D.右侧液面先升后降最后不变,两侧均有红黄色现象
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下列对酶专一性的研究实验中,下列实验方案正确的一组是( )
底物 | 酶 | 试剂 | 实验自变量 | |
A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |
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下列对酶专一性的研究实验中,下列实验方案正确的一组是
底 物 | 酶 | 试 剂 | 实验自变量 | |
A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |
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