高三化学选择题中等难度题
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下列关于糖类的说法正确的是
A．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水
B．葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同
C．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖
D．葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物
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有关糖类的说法错误的是
A．糖类分子组成一定都符合通式Cn(H2O)m，符合Cn(H2O)m的物质不一定都是糖类
B．有甜味的物质不一定是糖，糖类也不一定都有甜味
C．在糖类中有高分子化合物，也有小分子化合物
D．在糖类中有能发生银镜反应的糖，也有不能发生银镜反应的糖
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下列叙述中正确的是
A．糖类不一定都是高分子化合物，但水解产物相同
B．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，证明甲苯分子中存在单双键交替的结构
C．利用粮食酿酒经过了由淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程
D．甲醇、乙二醇（HOCH2CH2OH）互为同系物
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下列说法中正确的是( )
A．有机物都是有机体中分离出来的物质
B．有机物都是共价化合物
C．有机物不一定都不溶于水
D．有机物不具备无机物的性质
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下列关于基本营养物质的说法正确的是（ ）
A.葡萄糖、果糖、麦芽糖、纤维素均属于糖类
B.芝麻油和润滑油均属于油脂，均可发生水解反应
C.黄豆富含蛋白质，豆浆煮沸后，蛋白质转化为氨基酸
D.每个氨基酸分子中均只含有一个羧基和一个氨基
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下列说法正确的是（ ）
A．碳原子间以单键相连的烃是烷烃
B．所有糖类物质的组成符合Cn（H2O）m通式
C．油脂有固定的熔沸点
D．葡萄糖与果糖互为同分异构体
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下列关于有机物结构、性质的分析正确的是
A. 2-甲基丙烷也称为异丙烷
B. 油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C. 丙烯、苯分子的所有原子均在同一平面内
D. 葡萄糖与果糖互为同分异构体，均能与金属钠反应产生H2
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关于有机物的下列说法正确的是
A. 葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖、麦芽糖是二糖
B. 淀粉与纤维素通式相同，二者互为同分异构体
C. 油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油
D. 利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质
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